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2017年3月14日上午,张家界旅游学校在多功能报告厅举办了“行业趋势与职业发展”讲座。学校烹饪、酒店管理和计算机应用部门的所有二年级老师和学生都听了讲座。
张家界旅游学校目前采用2+1教育体系,即学生在校学习两年,第三年在实习单位实习。每年六月,二年级学生也将有一个月的实习。我校合作企业杭州新时代酒店总经理刘晓明应邀在我校做“行业趋势与职业发展”讲座。它是专门为学生准备实习和实习,以帮助学生纠正实习态度,科学地进行职业规划。
讲座中,老师用图文并茂的ppt作为课件,用清晰流畅的句子向学生展示行业发展趋势的蓝图,提醒学生“选择非常重要,发展中空非常重要”的职业规划建议。同时,它还以图表、数据和实例的形式向学生展示了酒店业和餐饮服务业广阔的就业前景和晋升机会。教学老师通过自己的奋斗经历、实习经历和学校所有以前实习生的成功经验告诉学生,服务业是社会需要的行业,与其他行业是平等的。在选择这个行业时没有必要有任何担心或偏见,但是要想成功,你必须立足底层,脚踏实地,循序渐进。在讲座中,老师还与学生就“实习是为了什么”进行了面对面的交流和讨论学生们逐渐意识到实习并不意味着毕业,不需要学习,只需要得到报酬。取而代之的是,他们学会了把在学校学习的理论转化为实践,学会了在生活和工作中表现自己,学会了根据自己的工作来检查和填补空缺,灵活地调整自己的服务方法,学会了巩固专业技能和提高服务水平。
本次讲座为学生带来了最前沿的就业信息,帮助学生树立了正确的职业选择和就业观念,提高了学生的职业道德意识和综合素质。