庄河的传统配料占据了你的味蕾。

这项活动持续了一个月，网上投票的总票数为50万。为了选择真正代表庄河的美味食品材料，组织者选择了当地地域文化优秀、通过市场检查、获得公众认可并能通过网上招聘、专家评审、网上投票等环节代表庄河风味的食品材料。

十种食材，包括大骨鸡、蓝花河鱼、绒山羊、河豚、斑马蛤、黄海海螺、黄海海螺、蛤蜊和蘑菇，获得了“十大庄河中最美味的食材”的美称，而七种食材，包括朱婷庄园、步云山温泉、深山民居秋夜、大连天门山尼亚加拉瀑布酒店、傅宏家族、海洋渔人家族和王海天堂度假酒店，获得了“庄河最具特色家居”的称号。

毫不奇怪，前十名配料都名副其实。担任专家评委的中国高级烹饪大师韩继光在接受记者采访时表示，庄河具有明显的地理优势。它有多种地貌，如山、海、田，北纬39度，是世界公认的最适合各种作物生长的纬度。因此，庄河的配料也很独特。“著名的庄河大骨鸡是200年前由山东移民带到辽宁的，因此成为庄河最具特色的传统食品。在过去的两年里，河豚逐渐成为一种新的食物材料。海水和河水的养殖使庄河河豚鱼极其美味和营养。此外，庄河滩涂的贝类又嫩又嫩，远近闻名，被称为世界蛤蜊仓。”

在采访中，庄河市正在为今年夏季达沃斯年会准备各种健康的有机食品材料，经常为国家领导人做国宴的韩继光对舌尖上的庄河食品情有独钟。

特色人物苏成与新网络声誉

庄河特色家居的赢家都是在过去两年春雨过后崛起的新秀，每个新秀都有自己的特点和优势。经过激烈的竞争，朱婷庄园、步云山温泉、深山秋夜、大连天门山尼亚加拉瀑布酒店、王海天堂度假酒店、海洋渔家、傅宏之家等七家酒店入围。

以朱婷庄园为例。木制别墅、紫色石头房子、蒙古包和树屋——各种各样的幸福和人们的家园就像自然生长的家园。光是听这个名字就不禁让人着迷。

组织者表示，在庄河农村复兴的大潮中，虽然许多特色招待所隐藏在农村，但它们都经过精心设计和布局，兼具自然趣味和独创性，将时代感和现代美感有机融合，承载着人们亲近自然的美好感受，甚至现代科技无法抹去的怀旧情怀。

久负盛名的步云山温泉正在努力创新，寻求更大的发展。在颁奖现场，温泉与大连步云山渔业特色镇正式签署合作协议。总体规划占地4.17平方公里，总投资80亿元，将步云山温泉提升为集度假、养老、休闲为一体的特色城镇。

展现当地民俗风情的独一无二的居家度假和传统温泉度假区，正成为游客游览“买得起思乡庄河”的新选择。

34频道庄河美食现场PK，前三名菜肴令人惊叹

昨天的“明星庄河美食大赛”就此结束，现场共有34种菜肴PK。记者看到有很多方法可以单独炖、熏、烤大骨鸡。油炸土豆鲍鱼搭配庄河随处可见的土豆和高档海鲜，充分发挥了两种配料的清新香味，赢得评委的好评。斑马蛤的配料是庄河独有的，也赢得了评委的赞誉。最终，该活动命名了21家美味餐厅，为游客提供了丰富的选择，让他们“为思考庄河提供食物”。韩继光法官在接受记者采访时说，庄河产品和文化丰富，可以制作好的食品。庄河大骨鸡在历史上属于官菜。参加现场比赛的菜肴炖得很好，鸡皮感觉非常清澈。庄河大骨鸡炖鲍鱼也出现在国宴上。他建议将“李雪十字军东征”的历史与庄河菜肴结合起来，创造出真正的庄河特色。

庄河市文化旅游局局长李玉萌表示:虽然投票活动已经结束，但“庄河美食餐厅”的亮点才刚刚开始。同时，借助选择创造影响力，夏季到来时，城市旅游的竞争力将得到展现，旺季旅游消费将得到良好的启动和刺激。以食品为媒介，以活动为桥梁，庄河将继续发挥自身优势，以生态优先、绿色发展为导向，依托食品品牌和特色家居，促进商务与旅游的融合，精心打造“吃、住、行、行、购、娱”旅游六大要素，推动旅游业发展，打造庄河形象新名片。

[《庄河美食与住宿》列表]

1、五星级庄河特色美食店:

红日渔港酒店

赋格曲

冷室

2.四星级庄河特色食品店:

李洪祥大骨鸡

莲藕羊汤

天门湖餐厅

庄河在山里的一个秋夜寄宿

庄河大骨鸡场

3.三星级庄河特色食品店:

海客酒店

庄河市嘉泰咸频楼

天空布满了红色，不是吗？

水仙城酒店

头号音乐餐厅

梨园酒店

泥锅麻绳

4.官方推荐的美食商店:

清真餐厅

杨君酒店

我经常想念我妈妈的菜。

快乐宫殿

凯生品新楼

步云山温泉餐厅

庄河最美味的食物:

大骨鸡、蓝河鱼、绒山羊、河豚鱼、斑马蛤、黄鱼、牡蛎、黄海海螺、蛤蜊、刨花

庄河最独特的寄宿家庭:

朱婷庄园、步云山温泉、深山秋夜、天门山尼亚加拉瀑布酒店、王海天堂度假酒店、海洋渔人之家、傅宏之家