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食物对人们来说是最重要的。食物与我们的生活密切相关。没有品尝当地特色菜，一次美好的旅行怎么可能？这次我想和你谈谈张家港的美食。这里的食物不简单。河豚通常很难吃，可以在这里随意吃。看起来像豆腐的其实不是豆腐，而是像螃蟹一样的海鲜。
张家港位于长江的末端和海洋的顶端。长江是一个水资源非常丰富的地区。因此，这里的鲜姜仙又壮又肥，肉又嫩又嫩。这次，我想介绍四种典型的张家港美食。如果你打算去张家港旅游，别忘了吃。
摄影/余头小姐_瑞秋河豚
首先要说的是河豚。张家港早捕河豚鱼，历史悠久，产量高。河豚鱼在古代被称为“金枪鱼”，与鲥鱼和刀鱼一起也被称为“长江三味”。河豚鱼有一个椭圆形的身体，一个小圆头和一个深棕色的背部，背部有图案，一个白色的腹部有刺，没有鳞片，没有胆汁，一个气囊，可以吸入和膨胀。它发生在海水和淡水相遇的水域，每年春天沿着河流向上游产卵。
河豚鱼营养丰富，丰满，美味，有游戏性，与众不同。《宋明道》杂志曾称赞它为“水族特有的味道”。河豚鱼还具有补虚除湿、健胃消痔的功效。然而，血液、肝脏和卵巢毒性很强，如果不小心烹调，很容易中毒致死。所以一般来说，河豚不太容易吃，张家港河豚很丰富，吃河豚也很受欢迎。因此，一旦你到达张家港，感觉就像是白色的。
摄影/余头小姐_瑞秋夹竹桃幼豆腐
说到蛤蜊，许多人不知道它是什么，但是当他们看到它时，他们第一反应就是把它叫做“螃蟹”。这只碗看起来像肉饼，尝起来像豆腐。它叫做庞胖豆腐。庞氏夹竹豆腐色泽淡雅，口感柔和醇厚，非常值得品尝。
在长江边的芦苇上，有一种螃蟹状的水产品叫做庞庞。民间经过十几道工艺制作成豆腐样，实用，但实际上，庞庞豆腐不是庞豆腐和豆腐的结合，而是以熟庞肉凝结成絮状而得名，就像豆腐花一样。唐代诗人白居易曾经写了一首诗，赞美庞贝豆腐的美味:“乡下的味道很甜，而时间的味道很珍贵。”
摄影/余头小姐_瑞秋香港城市第一碗
香港城的第一碗看起来像一个精致的大杂烩。它是将河虾、烤鸭、蘑菇等原料放入碗中煮沸而成。它以它的大碗而闻名。它肉脆，汤鲜，味道鲜美，风味独特。
摄影/余头小姐_瑞秋宴会白杨树红烧猪肉面
张家港的面条也很好，其中沙洲饭店的阳炎红烧肉面条是明星产品。它是苏州十大面馆之一。阳炎红烧猪肉面条是传统面食之一。它是由猪肉和五香猪肉在一个大汤中炖制成的。肉脆烂，像豆腐一样，尝起来新鲜多汁。它很受用餐者的欢迎。
摄影/余头小姐_瑞秋除此之外，张家港还有其他美味的食物值得品尝。例如，珍贵的秋刀鱼、无鳞鲥鱼和一些著名的蛋糕。请期待下次向您介绍这些。
技巧
我收集了张家港旅游美食(菜肴)的旅游灵感，适合与所有人分享。
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乐途旅游网与乐途灵感旅行者:于头女士更新:2019年1月25日