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[湛江市/S2/]
湛江，原名“广州湾”或“香港市”，是广东省辖下的地级市。位于中国大陆最南端的雷州半岛，位于粤、桂、琼三省交界处，东临南海，南与海南省隔琼州海峡相望，西临北部湾，后靠西南。
湛江五大奇迹——没去过湛江，别说去过湛江！
第一湖光岩(推荐理由:湖光岩是世界上最大、最典型、保护最完整的马尔湖，也是中国著名的火山生态旅游区。湖光岩位于广东省湛江市西南18公里处，是国家地质公园、国家AAAA旅游区和国家青少年科普教育基地。景区核心面积为13.6平方公里，湖泊面积为2.3平方公里。它主要由火山湖和熔岩组成。景区旅游资源丰富，包括狮子岭、马尔湖、伦岩寺、白银寺和自然火山遗址。宋代李刚总理题写的悬崖石刻“湖光岩”和火山博物馆、马尔湖科学长廊、雷州书院、民俗花园、白牛仙、东大门生态广场、茶馆等许多自然和文化景观。它们形成了湖光岩“罕见、古老、非凡”的三大特征，以及许多自然奥秘，如湖的干旱、涝和泛滥，湖的长期落叶，湖中无青蛙、蛇和水蛭的成群的鱼和龟。门票，成人50元，儿童25元。)
2号脑洲岛(推荐理由:脑洲岛是湛江市距离南海深水区最近的岛屿，也是中国最大的火山岛。它诞生于40万年前海底火山爆发时。在浩瀚的海洋中，56平方公里的岛屿看起来像翡翠。该岛的东南面面向南中国海。风浪很大。火山岩风化成奇怪的棱柱形岩石墙。沉积岩壁和陨石状鹅卵石和鸡蛋散落在整个海岸。岛上有许多名胜古迹，包括南部著名的旅游胜地纳安海什坦(Nayanhaishitan)，非常理想的天然海滨浴场，以及世界三大著名灯塔之一的闹洲灯塔，它与伦敦和好望角灯塔一样著名。古迹包括宋代皇城遗址、香龙书院、八角井、宋高祖碑、宋高祖亭、宋高祖村、奇马村、窦振标墓和“包公广场”。此外，这里的民风淳朴，还有许多物美价廉的东西！)
3号东岛(推荐理由:东岛面向南太平洋，可以看到日出。东岛有一个龙海海滩，俗称龙海。根据世界旅游当局的评估，龙海天海滩(Longhaitian Beach)长28公里，宽150-300米，仅次于澳大利亚的黄金海滩，是中国第一个长滩，也是世界第二个长滩。东岛的“舞龙”被称为“东方最好的舞龙之一”，这让中外游客惊叹不已。龙水岭是该地区唯一的山峰，是东岛的最高峰，也是湛江市56座火山锥之一。它的形状像一条龙，有一个飞上天空的龙头。)
4号海景长廊(推荐理由:共有两条海景长廊，一条在霞山市以东的海湾边缘，另一条在赤坎湾海滩。这是近几年由市政府投资兴建的沿海带状海滨公园。长廊覆盖着绿草、芬芳的色彩、一束束古老的奇异树木和一片森林，形成了风格多样、景观多变的花园长廊。它已经成为湛江人最喜欢的休闲世界和外国游客必看的城市风景。漫步在长廊上，在草地上说着玩着，海浪跳跃着，海风吹拂着，巨浪掠过海面，云朵漂浮在天空。这真令人欣慰。尤其是在夏秋之夜，海风吹在长廊上，听着海浪的声音，数着星星，还有我梦里的风景。去海滨城市，回望这座城市是另一种视角。)
5号村金桥公园(推荐理由:村金桥公园创建于1958年，原名“西山公园”和“人民公园”，又称“村金公园”，改名为现在的名字，以纪念濉溪人民的反法斗争。它是广东省湛江市建设时间最长、面积最大的综合性公园，占地513亩，其中水域113亩。有80多种植物，其中10，000种是以树的形式生长的。一年到头，都有不同的花和不同的植物争夺美丽。改革开放以来，公园发展迅速，已建成广元、葛源、花园、元阳岛、仙溪公园、动物园、儿童公园、烈士陵园、金竹公园舞厅、文化广场等10个景点。每个景点都有自己的搜索！)
湛江十大美食家——湛江人不容错过！
1号湛江白切鸡(推荐理由:白切鸡是广东菜中最常见的一种，属于泡鸡类。它的特点是制作简单，新鲜烹调时不会腐烂，无配料，口味独特。广东很多地方都有吃白切鸡的习惯，但是我们湛江人特别喜欢白切鸡，这是湛江人第一道填饱肚子的菜。白切鸡是通过选择鸡肉、烹饪鸡肉和搭配风味制成的。所选的鸡都是当地的细骨农场鸡，它们绝对是无用的饲料鸡和大骨鸡。烧鸡需要慢煮和浸泡，直到80%到90%。姜蒜配料。当地的白切鸡又嫩又好吃。)
第二湛江烧炭生蚝(推荐理由:除了蒸和煮之外，烧炭生蚝是最常见的烹饪方法。但是烧炭是最简单也是最受欢迎的。湛江的牡蛎味道比新鲜的好，不一定大，但肉结实有弹性，味道香甜，价格便宜。牡蛎通常在100摄氏度以上的木炭火上烘烤，杀死细菌。然而，如果牡蛎没有清洗干净，烧烤做得不好，你就会腹泻。因此，最好找正规的餐馆吃饭。首先，厨师擅长烹饪，注重卫生。一般来说，不会有问题。其次，牡蛎的质量也得到保证。为了安全起见，吃牡蛎时最好吃点芥末，因为芥末有杀菌消毒的功效。如果你想吃生蚝，你不应该添加酱油或醋。这两种味道很重，很容易掩盖牡蛎的原有味道，牡蛎汁的甜味会大大降低。相反，如果加入一点精盐，它可以提高新鲜度，而白醋或红醋可以去除鱼腥味。)
第三号湛江杂鱼砂锅(推荐理由:湛江杂鱼砂锅是将刚从海里捞出的新鲜小鱼混合，放入砂锅煮汤。首先，它需要一个砂锅来反映它原来的味道和性质。汤底应该和瘦肉片或排骨一起煮。砂锅煮好后，放入混合鱼苗。3-5分钟后，调料如芫荽或生姜、盐、花生油等。添加了。一壶杂鱼汤通常含有十多种小鱼，非常新鲜和甜。这是湛江非常传统的饮食方式。它能很好地展示海鲜的新鲜和甜味。)
4号湛江木叶夹(推荐理由:湛江本地人喜欢在节日做蛋糕探亲访友，湛江木叶夹是最受欢迎的品种。木叶夹是湛江最具代表性的传统小吃。湛江的树叶混合着甜蜜和芬芳，用糯米粉做外皮。花生、泥鳅鱼、虾、咸萝卜等混合馅料用于调味。糖、椰丝、芝麻、花生仁和其他混合馅料用于糖果。通常白色是甜的，黄色是咸的。完成后，将菠萝或香蕉叶两面包裹，蒸大约一个小时。一口下来，一口甜甜的。尤其是长时间制作的糯米皮，柔软、粘稠、光滑、坚韧、耐嚼，还有甜咸的馅料，我真的很想一个接一个地吃。)
5号湛江海蜇可以炒制，也可以冷藏。湛江蔬菜炒海蜇很特别:海蜇嫩脆，温度要适当控制。在这道菜里加入绿豆芽和红辣椒，颜色和味道会更好。例如，豆芽炒海蜇是湛江的一道名菜。它不仅经常出现在普通家庭的餐桌上，而且餐馆经常提供这种受欢迎的配菜葡萄酒。豆芽炒海蜇很简单。传统的绿豆芽不用激素培养。它们是白色的、嫩的、嫩的和美味的。用传统方法处理水母后，保证了原有的味道；水母和水母可以用大火煸制；水母新鲜可口，是一种非常常见的家常菜；然而，由于材料优良，海蜇带来了无与伦比的山珍海味；海蜇是炎热夏季消暑的好产品。)
6号湛江花蟹(推荐理由:湛江人吃花蟹的方式很独特。洗花蟹，把整个蟹盖在锅里，不要下水，用文火煮，闻到香味就吃。这种螃蟹保留了自己的魅力，因此特别美味。花蟹体内有一种寄生细菌，它不怕加热，但遇到醋就会死亡。因此，甜醋是吃螃蟹不可缺少的。蟹肉粥也不错。每年夏天和秋天是最便宜的季节。退潮后，卖花蟹的呼声开始响起。)
7号湛江白切狗(推荐理由:湛江人喜欢吃狗肉，但是它的吃法很特别，像白切狗一样，一年到头都吃。白色切割狗是通过挑选幼狗，去除毛发和内脏，在大锅里煮，舀起来，根据需要切割。白切狗必须配大蒜和辣椒酱。在市中心和徐闻、雷州、濉溪等地的街道和小巷里，夜幕降临时，摊点上站着香喷喷的成熟狗。只有人们成群结队地蹲在小圆桌旁，要一盘白大狗、几两本地米酒或烈性酒慢慢地倒出来聊天。这让许多局外人大吃一惊。狗肉被切成白色食用。它看起来很原始，但是它保留了它原来的味道和它自己的特点。因此，它受到越来越多的人的喜爱。许多外来者也愿意在来湛江时品尝它的独特风味。市场上出售的白切狗每公斤价格为25 ~ 40元。)
第8号湛江牛肉内脏(推荐理由:牛肉内脏，湛江街头最常见的小吃。湛江人从小最熟悉当地风味。牛的内脏是牛的内脏，包括肚、腱、胸、腰、肠、臂、心、肝和百叶窗等。它是用湛江的传统方式烹饪和煮沸的。将牛肚、牛筋、牛腩、牛肠和汤放入碗中，在酱油和蒜沙司中加入一些红黄色辣椒，并上筷子。拿起一片蘸了酱的肚，咀嚼起来。它新鲜，有弹性，耐嚼。牛杂汤底是由牛骨制成的。尝一口汤。它清澈甘甜，又热又暖。另一块蘸酱的牛筋被咀嚼。牛筋不软不粘。它脆而耐嚼，质地很好。当你拿起牛腩时，你会看到它，一层肉，一层筋膜和一层牛腩，有不同的层次。如果牛腩太薄，你不会欣赏肉的美味。吃牛肠的时候，我很开心。牛肉肠很肥，没有异味。一旦牛的肠子被咀嚼，嘴里就充满了湿润的香味。牛肠里的脂肪很丰富，但不油腻。你咀嚼得越多，你感觉就越芬芳和湿润。)
9号湛江白肚(推荐理由:湛江白肚是一种美味的猪肚制作食品。湛江猪肚内外都必须清洗。大蒜有味道，而且味道新鲜辛辣，这很好。你也可以根据自己的口味做其他调味品。吃饭时用姜蘸酱油。口感新鲜，姜汁丰富，色泽美观。肉又厚又好吃。)
10号[/S2/]湛江簸箕烹饪(推荐理由:湛江簸箕烹饪是粤西汉族的传统小吃之一，在茂名、高州、化州和湛江非常受欢迎。它以用竹条做成的簸箕而闻名，簸箕是用来盛餐具的。然后将磨碎的米粉放入簸箕中，在一层成熟后逐渐加入，通常超过三层。米粉完全煮熟后，用刀切成方块，方便用餐者食用。最后，将芝麻油、芝麻和大蒜酱(即大蒜鸡油)放在它的表面，并将其浸入其中。味道细腻而富有弹性。然而，大蒜酱有余味，所以也有人不擅长这个。因此，单独用花生油煮芝麻油仍然有它的味道。湛江簸箕烹饪味道鲜美，清爽，柔软光滑，有咸香的味道。)
