作者:西安旅游网日期:
返回目录:出游计划
今天,在第一期,我们将首先看看云南的食物地图。云南是一个少数民族众多的省份。每个城市都有自己独特的民俗和当地小吃。
贾福源福源酸菜猪腿火锅
曲靖:宣威火腿、蒸米粉、富源泡菜、富源泡菜猪腿火锅、沾益麻辣鸡、罗平菜籽油
曲靖蒸米粉
昆明:过桥米线、鲜花蛋糕、烤诱饵片、豆花米线、蒸鸡、野蘑菇火锅、石林乳腐、彝良烤鸭、寻甸牛肉干
丝米粉
楚雄:野生真菌与彝族美食
大理:白族菜、白族三道茶、邓川乳扇、洱海鱼、洱海海菜、巍山耙肉饵丝、诺邓火腿(这在舌尖上的中国有介绍)、银鱼、炸生皮大理:白菜、白三茶、邓川如番、洱海鱼、洱海菜、巍山猪肉白司、糯登火腿(在中国是舌尖上引进的)、银鱼和油炸生皮
油炸土豆
丽江:纳西美食、丽江巴巴、酥油茶、永胜油茶、排骨脯、
迪庆:藏味、酥油茶、青稞酒、藏肉、奶粉
西双版纳:傣族美食、傣族烧烤、菠萝饭、新鲜竹笋、蚂蚁蛋、热带水果、傣族竹筒饭、勐海烤鸡
保山:腾冲百色,保山小绿豆
德宏:傣菜,热带水果,洒,傣竹米,芒市泡菜
昭通:天麻炖鸡、昭通酱昭通:天马炖鸡和昭通酱
富源铁翼火锅
文山:三七炖鸡、酸汤牛肉、椒盐卷饼、狗肉酱、烤诱饵片、荞麦饼和糯米饭
红河:蒙自桥米粉、建水煮豆腐、开元卷发粉、蒙自甜石榴、石屏豆腐
玉溪:江川三道菜,防浪鱼,澄江莲藕淀粉,铜锅鱼,冷米面,油卤腐,豆泡糖,油鸡枞,
普洱茶:野菜、民族蔬菜、干米(卷粉)、普洱茶
临沧:稀豆粉、鸡烂米、云南红茶、馒头
怒江:怒江鱼、喇嘛登石榴、冰中罗板栗、石板坝