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导言
元阳县位于红河谷哀牢山南部，以哈尼梯田闻名。元阳县除了哈尼梯田，还有香喷喷、美味可口的红米梯田和美丽的哈尼刺绣。
[哈尼梯田/S2/]
哈尼梯田(Hani Terrace)位于云南南部红河州，覆盖元阳、红河、锦屏、绿春四县，总面积约100万亩。元阳县大约有17万亩。元阳梯田有1300多年的历史，是哈尼梯田的核心区域。哈尼族同胞在长期的成长和繁衍过程中，用勤劳的双手“雕刻”了这幅举世无双的山水画。
随着山地地形的变化，元阳梯田登上了全山，一山一坡有数万亩梯田。缓坡坝通向一大片田地。最大的阶地占地2-3亩，而陡峭的斜坡通向一个小场地。甚至沟边山脊下的石缝也能打开一个只有簸箕大小、一英尺多宽的小平台。随着季节的变化和产量的变化，梯田也呈现出不同的景色。春末夏初，在移栽季节，田野里长满了绿色的幼苗。乍一看，梯田就像镶嵌在群山中的绿色翡翠，被称为“翡翠田”。秋收季节，成熟的水稻覆盖着群山，山上的梯田覆盖着金黄色，被称为“黄金田”。在农业季节的冬春季节，梯田里充满了水。阳光下，闪闪发光的就像纯银，被称为“银色田野”。在一年的大部分时间里，梯田总是喜欢出现在晨雾中，被诗意地称为“云上的梯田”。
哈尼红曲
在古代哈尼族传说中，红米被称为“红玛瑙”，是上天赐予世界的珍宝。元阳哈尼红米已有1300多年哈尼梯田的生产历史，至今仍散发着诱人的香味。
由于难以在梯田上应用大型农业机械，哈尼红水稻仍采用纯山泉水灌溉，以原始生态积累肥料为营养，人工耕作除草。生产的主要品种有精米、红米、精米和红米脯。红米在三月播种，十月收割。它一年只生长一次，持续180-210天，比平均水平多40-60天。经中国农业科学院作物研究所鉴定，梯田红曲富含钙、铁、锌、硒、铜、镁、钾等微量元素，特别是镁含量为每100克食用部分150毫克，是普通大米的3-5倍，钙含量为每100克食用部分12.8毫克，是普通大米的3倍。
根据今年年初发布的《元阳县哈尼梯田红米产业发展三年行动计划》，元阳县将在今年至2018年间投资2.6亿元，发展梯田高品质红米产业14万亩。目前，还建成并投产了全国唯一一条红米胚脯生产线，实施了哈尼梯田有机红米专业合作社(Hani Terrace Organic Hommi Professional cooperative)的方式，提高红米的质量和效率，在更大范围内增加农民收入。
哈尼刺绣[/s2/]
元阳哈尼族刺绣起源于攀枝花乡蒙农村。由于清雍正建立了“蒙章农寨”首领，该村成为当时元阳哈尼族的政治、经济和文化中心。住在这里的哈尼族同胞大多是酋长及其家人的后代。他们世代相传，继承了酋长行政时代的传统工匠、纺织、裁缝、刺绣和饮食文化。然而，女性至今仍继承了哈尼的传统刺绣技艺。随着时代的发展，哈尼族同胞在继承的基础上不断创新和优化刺绣技艺，使其更加现代、熟练和精致。
如今，元阳哈尼刺绣已经成为一种富有民族特色的工艺品，一般包括男女夹克衫、女性头巾、女性裙子、男裤、钱包、烟袋等的制作和装饰。刺绣技术包括垫绣、包针、随机针、长短针等。这些技术大多与采摘、压榨、镶嵌和其他技术相结合。图案颜色主要有红色、白色、绿色、绿色、蓝色和黄色。装饰品包括动植物、风景、天文现象、生产和生活场景等。它反映了哈尼族人对山水、鸟兽、花草等自然的热爱和敬畏，以及对美好生活的向往。许多作品还融入了哈尼梯田和古老的图腾崇拜元素，不仅美观实用，而且值得收藏。