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长江以南的水乡离不开叶船。
各种划艇穿梭在水上车道。
它反映了当地人民最原始的生活条件。
为了理解一个地方，
最直接的方法是从食物开始。
因此，最好划双桨船。
朱家角的食物很有趣。
家的味道是最美丽的味道。
1843年上海开埠时，当地菜肴应运而生，而著名的上海菜，如炸虾、炸辣椒酱、八宝鸭、草头圈、炸鳝鱼酱和红烧桨，则源自郊区青浦朱家角的农家菜肴。准备好肚子，朱家角发人深省的旅行将正式开始。
1“伍兹坊”臭豆腐
伍兹坊臭豆腐在朱家角解放桥的拐角处。人们很忙，这里的生意很好。吴家的臭豆腐外面又黄又脆，里面又软又脆，有豆腥味。老板炒了臭豆腐后，酱料可以自己选择，但只有甜和辣。甜面酱是最后一道工序，可以增加味道，提高新鲜度。
韩大龙酱园
这个“韩大龙泡菜园”是一个著名的百年老店，泡菜品种繁多，被列为文物保护单位。
一排排的瓶子和罐子足以让人们好奇停下来仔细看看。从干芜菁到芜菁到腌制茄子再到红油腌制卷心菜，还有火腿奶腐、玫瑰奶腐、坏奶腐和不可避免的烂奶腐，其中一些是真的空包装的，一些是用玻璃罐按重量称重的。
不容错过的是两套防晒油，它们在1915年巴拿马世博会上获得金牌，也是非常受欢迎的伴奏。
3.用油蹄子走路
闪亮的红色猪蹄非常吸引人，无论是盐水还是沙司烤的，一眼就能让人流口水。这些热蛋糕现在正在出售，商店正在努力宣传它们。许多人不再关心他们的举止。甚至连大蹄卷现在都被买下来吃掉了。他们吃了一口柔软的蜡质油。他们的手仍然粘粘的，没有清洗。它们是油性的，但不油腻。他们吃它们。
4红烧猪肉
在古镇，粘肉的频率不亚于猪蹄和臭豆腐。红烧猪肉应该由新鲜五香猪肉制成，切成方块，用大米和木头做成一个“场”字。只有选择最好的材料，遵循传统的烹饪方法，才能做出真正的“美味如鳗”的味道。
6阿婆宗
朱焦佳的《伯仲》远近闻名。如果你去朱焦佳玩，你至少应该带宝宗和铁肉回家。阿宝宗并不指任何人。朱家角有很多卖阿婆宗的商店。几乎每个商店都有这样那样的电视台采访过的标志或者这样那样的明星的照片。
晚年，其他地方的老年妇女在家自由聊天。只有朱家角的老太太很忙。一大早，我就忙着洗衣服、切肉、烫稻叶和绑柴火。早上八点和九点，我去商店，用祖传工艺和食谱包了著名的朱家角麻婆饺子。女人做粽子的工艺可以说是一项独特的技能。它速度极快，几秒钟就能完成一次，甚至比机器还要强大。
熏青豆
熏青豆是一种特殊的小食品，在朱家角随处可见。精选一流的青豆和竹笋丝。在装满香料的大锅里彻底煮熟后，加入各种秘密调料，放在炉子上，然后放在一个特殊的架子上慢慢熏制和干燥。它的颜色是绿色和绿色，硬度适中，味道鲜美，气味清香。买个包当零食吃真的很好。
8戈登·耶鲁蛋糕和顶级学者蛋糕
至于戈登·欧律雅蛋糕(Gordon Euryale Cake)、核桃蛋糕、花粉蛋糕和八珍蛋糕，它们是由再走几个商店的面包店出售的，它们也是欢迎游客的随身礼物。贾珠角的芡实蛋糕有很多不同的口味——紫土豆、玫瑰、枣泥、桂花、芝麻和核桃。基本上，现在已经卖了。吃的时候，把它切成小块就足够了，但是它又甜又香！
还有小吃，如顶级学者蛋糕、年糕和糯米糕。这些蛋糕是古镇最受欢迎的小吃。在游客的心目中，一个没有蛋糕和蛋糕的古镇简直是不可想象的。
9香糯糖莲藕
香诺糖莲藕是朱家角特有的甜点。莲藕段洗净后，将糯米填入莲藕的孔中，然后用红糖彻底煮熟。吃的时候，莲藕段被切成小块，“莲藕段依然相连”，伴随着桂花香味，香甜可口~
10只炖蜗牛
说了这么多，我回到河边的小酒屋，点了几碟葡萄酒和配菜。蜗牛自然与古城的河道有关，也是一道必不可少的菜。你怎么吃蜗牛？用青浦的话说，就是“揣”。如果没有外力，螺丝会和汤和肉一起被吸进嘴里。
11条蒸白水鱼
蒸白绢鱼的烹饪非常讲究原料，强调保持鱼的原有味道和风味。白绢鱼肉质细嫩。整个烹饪过程是在锅里蒸鱼，以突出鱼的美味。
12只白米卤虾
朱家角河虾主要产于淀山湖附近。河虾很饱，肉也很有弹性。一旦热水热了，加入一些盐，你就可以从锅里出来了。你吃的是原来的味道和味道，还有“新鲜”的一口！
13只淡水大闸蟹
秋蟹也是淀山湖及其支流的特色水产品。清水大闸蟹是淀山湖的特产。周围的湖里没有螃蟹。即使是沅荡湖出产的蟹，也很难在形状和味道上相匹配。
清水大闸蟹有绿色的壳，强壮的身体，肥胖的钳子，纤细的脚和大量的奶油，当吃的时候，它们充满蟹黄和奶油。一张好桌子对你的胃很有好处。所有的人都玩得很开心，并仔细品尝。今晚和将来，他们都很喜欢朱家角。