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前言
了解一个城市的最好方法是从一个城市的传统市场开始。布达佩斯的中央市场建成于1896年，是匈牙利最大、最古老的室内市场。中央市场不仅是布达佩斯人每天购买食物的地方，现在也是游客必须参观的旅游景点之一。
来源:维基百科布达佩斯中心市场
建立一个中央市场的想法首先是由布达佩斯的第一任市长卡罗里·卡门迈耶提出的。对他来说，中央市场是他一生中最大的投资项目。1896年中央市场建成后，同年他退休，作为普通公民参加了中央市场的开幕式。
干净的市场
在大多数人的心目中，蔬菜市场总是离不开“又脏又臭”这个词。然而，在布达佩斯的中心市场，没有像传说中那样又脏又臭的东西，第一印象是干净整洁。所有的商店排列整齐，更像一条繁华的商业步行街。
中央市场分为三层，最集中的是一层的肉类市场和二层的餐厅和旅游纪念品区。这个10，000平方米的市场在第二次世界大战中遭到毁灭性破坏。重建工作终于在1990年代完成，当时中央市场恢复了繁荣。
在中央市场，布达佩斯人可以购买新鲜水果和蔬菜来补充他们的日常需求。与其他欧洲国家的价格相比，布达佩斯的价格仍然可以接受。一欧元相当于310福林以上，相当于欧洲国家的中低消费水平。
琳琅满目的商店
在中央市场散步不仅是一种味觉享受，也是一种视觉体验。为了吸引顾客，销售商总是把他们的产品小心翼翼，鲜艳的颜色相互交织，并且总是吸引顾客光顾。
如果你想问匈牙利人桌上最不可缺少的调味品是什么，那么答案一定是辣椒。在中央市场，许多商店挂着火红的辣椒串，这表明辣椒对匈牙利人有多重要。
在匈牙利餐馆，辣椒粉是不可或缺的调味品，作为旅游纪念品，辣椒粉也是不错的选择。对于喜欢辛辣食物的朋友来说，没有什么比辣椒粉更快乐的了。
二楼:餐厅和旅游纪念品区
如果你想品尝正宗的匈牙利菜，中央市场二楼是最佳选择，游客不仅可以体验匈牙利菜，还可以购买具有匈牙利特色的纪念品。然而，二楼的空房间比一楼的小而且密度大，所以不要在餐桌上来这里，因为你哪儿也不能动。
二楼的桥是为了方便游客从餐馆到旅游商品区旅游而设计的。
匈牙利菜肴中最常见的一道菜是“土豆烤牛肉”，其中匈牙利牛肉汤最具代表性，在欧洲享有很高的声誉。当然，除了这些，腊肠是最常见的。
匈牙利民族特色玩偶
匈牙利服装和手帕
中央市场为布达佩斯人提供他们一天所需的东西，同时让游客感受到真正的匈牙利习俗。
中央市场周一早上6点开门，下午5点关门。周二至周五的关门时间为下午5点，周六的关门时间为下午3点，周日的关门时间为下班时间。
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