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在新疆旅游时，你不仅可以欣赏到我国西北边境的美丽风景，还可以品尝到当地的特色美食。来到哈密后，我第一顿沉浸在美味佳肴中的正餐是新疆的一顿特别的手持式大餐！哦，当地人说他们通常称之为“吃饭”
晚上八点钟，我走进一家当地人经常光顾的餐馆，这家餐馆很受欢迎。虽然在我们看来，这个时间已经相对晚了，但事实上，哈密，晚上10点就天黑了，此时吃得有点早。在菜单上，你可以从几个吸引人的套餐中选择，价格从20元到100元不等。饿了，我点了一个45元的五星级美食羊蹄筋去吃饭。听到这个名字让我觉得霸道！
在桌子上吃顿饭！大圆盘上覆盖着一层又亮又油的米饭，上面放着一根超大的山羊肌腱，这让我大吃一惊！盘子里还有一小碗酸奶，这是我去西北旅行时的好伙伴，3元钱。虽然这被称为抓饭，但为了适应更多人的饮食习惯，抓饭餐馆现在配备了勺子和叉子。当然，商店也会有手套供每个人选择。
肌腱的一端是很厚的肉，中间是裸露的骨头，另一端是像“小把手”一样的小肌腱。肉的颜色看起来很深，层次分明，越来越贪婪！首先，吃一口米饭来填饱肚子。黄色胡萝卜条又软又甜(有点像成熟木瓜的味道)。清油羊油炒饭浓郁芬芳，唇齿缠绕。
这是我第一次吃这么大一块肉！在如此粗糙的食物面前，女孩或其他什么的形象完全被忽略了。别说了，试着抓住它。哇，太重了。事实证明，吃饭也可以是一项体力工作。我第一次抓到它时，感到有点不舒服。我觉得两个方向都太长了。这真是一个快乐的担心。
手和叉子一起使用，羔羊的肌腱被慢慢撕开。香气逐渐变得明显，羊肉的质地规则而清晰可见。快速抓起一块放进嘴里。外面有点脆，而里面的肉很嫩，因为用肉膜包着，不会有干木头的味道，和米饭搭配很好。
因为肌腱是大腿的肌肉，有内部肌腱，这是我非常喜欢的东西，让这顿饭更美味，在吃肉和肌腱的过程中慢慢感受到新疆抓举的魅力。中等硬度的羊蹄筋可以撕成条状，然后一口米饭和一口肉就可以不断重复品尝美味的食物。
如果两个人来了，胃口正常，那么订购这样一个45只羊腱就足够了。两个人一顿饭？是的，因为重量很大，一对两很常见。坐在我旁边的一对本地夫妇就是这样的选择。服务员将准备两套餐具。米饭可以加到一份中，但不能加到两份中。
当你来新疆吃米饭的时候，你怎么能不来一壶奶茶呢？10元的奶茶放在桌子上时溢出来了。我以为是店员推得太紧了。结果，当我打开盖子时，它是满满的，轻轻一碰就会出来。太真实了！牛奶味道很浓，有点咸。
这顿饭在新疆哈密一共是58元。一个人绝对不会完成它。两个人还是会有一些支持的。喝了6碗奶茶后，剩下一半壶了。你可以带着它！顺便问一下，你知道在新疆当你需要添加大米来抓大米时该说什么吗？欢迎留下您的答案！
作者:雅伦(Yalun)，海南女孩，热爱旅游，喜欢沿途记录风景、风土人情，探索特色美食。密切关注我，一起在旅途中遇见美丽的人！