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当我来到新昌的时候,虽然我面前有这么多美丽的风景,但是食客们肯定很期待一些能打开味蕾的当地美食。别担心,新昌还有很多特别的美食,在其他地方吃不到,味道也不一样。让小友军带领你一起寻找美食。
萧京生
新昌小井生:俗称小红帽花生,新昌县大石居、红旗、孟家塘、西郊地区的黄土高原是最好的。其特点是壳薄而有光泽,甜而香,油而不腻,脆而清爽,色、香、味俱佳。
花生爱好者最喜欢它,但它不是简单的花生。我听说这是明清时期的贡品,在当地被加工成各种品牌的旅游信件。
春季煎饼
愚蠢的小王子以为那是春卷,但只有在彻底了解之后,他才意识到新昌春饼的特点是薄如纸的煎饼做的春饼。新昌春饼形状像满月,薄如纸。白色和黄色,略带咸味,香脆可口。买一根油条或一块豆腐。把它卷起来,你就可以吃了。它又松又香,有独特的味道。
春饼既可以用来做饭,也可以用来做零食。将一小卷装有鲜肉馅或洋葱馅的春饼放入煎锅内,短时间内做成金黄色、酥脆可口的春卷,是宴会上的一道名菜。用来喝酒,可以叫做山珍海味。新昌春饼可以作为干粮携带,因为它的加工温度达到门口,不易损坏。
米海茶
米海茶是用糯米制成的。首先,糯米被填满,然后蒸至半熟,在机器上碾平,取出晾干,最后在锅上油炸脂肪。当你想吃的时候,把它放入杯子或碗中,加入一些糖,用沸水冲泡,制成所谓的米茶。米海茶味道甜美,解渴,缓解饥饿。当地人经常招待客人。
[炒年糕/br/]
说到新昌年糕,你怎么说他有多受欢迎?只能说它像新疆切蛋糕一样热,但它不坑。
新昌年糕是由抛光的圆形大米制成的。它耐嚼,形状不是一个接一个的。它和香烟盒一样大。有很多方法可以切片,切片和切碎它。主要的方法是切碎它。每年新年结束时,那里的每个家庭都会做一些新年蛋糕,这和杀猪一样重要。当地人非常喜欢吃它,他们每年必须生产100多斤。
吃年糕的方法有很多,炒年糕是最常见的。例如冬笋炒年糕和鸡蛋肉丝炒年糕是最美味的。越来越多的炒年糕品牌逐渐诞生,融资超过1000万元。...
芋头饺子
芋头饺子是用芋头代替芋头制成的,并与甘薯粉一起搅拌。品质优良,软而糯,嫩而滑,厚而粘。芋头饺子按照三角形制作后,肉馅非常好吃。芋头饺子皮可以保持水密,并完全隔离煮芋头饺子的汤。它尝起来像蜡一样,柔软光滑。
还有无数更特别的美食,如麦花汤、新昌压面汤、汤包、炒锅拉子、糖麦饼、麦饼、玉米饼...所有这些既特别又美味。还有更多美味佳肴等着你品尝。