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富顺媒体网新闻(记者李平)“甜，真甜……”这是游客品尝烤全羊后的一致声明。由抚顺市旅游委员会和新宾满族自治县人民政府联合主办，新宾满族自治县旅游局、新宾满族自治县齐木镇政府和永陵镇政府联合组织的“2016新宾满乡美食旅游节”于6月25日上午在猴石国家森林公园所在地齐木镇大方村开幕。这个新的游客美食旅游节将持续3个月。
抚顺新宾是满族的故乡，也是清朝的发祥地。这是中国第一个满族自治县。这里满族习俗丰富，满族饮食文化得到了很好的继承和发展。其中，满族烧烤，作为满族祖先狩猎、行军和战斗中最重要的烹饪方法，现在作为一种特殊的饮食被广泛喜爱。
为了进一步弘扬满族饮食文化，打造满族饮食品牌，提高乡村旅游质量，“2016新宾满乡美食旅游节”不仅是打造具有新宾特色的满族乡村旅游的重要举措，也是集美食与娱乐于一体、游客参与率高、互动性强的民族旅游活动。这也是将文化遗产与经济发展有机结合的有益尝试。
在美食旅游节的开幕日，最吸引人的是满乡烤羊工艺的比赛。新宾所有的烤羊专家都聚集在这里。所有8组烤全羊参赛者展示了他们的技能，并展示了现场制作全羊的过程。
记者在现场看到，烤羊的厨师们很快挑选出了他们最喜欢的羔羊，准备工作已经就绪，从举起刀到放下刀，整只羊都可以烤了。厨师们熟练地操作手中的工具，很快烤羊发出的香味开始在体育场扩散。
现场的参观者不仅感受到了比赛的紧张气氛，还有机会与美食专家一起免费品尝美味佳肴，并共同参与评选。经评委打分后，神仙谷景区代表队荣获“满祥最佳烤羊一号”荣誉称号。
在烤全羊技能大赛进行的同时，在另一个比赛场地，也举行了有100多人参加的“与地主斗”扑克比赛。“打地主”比赛分为个人比赛和团体比赛。比赛中使用的所有扑克都是印有村里新客人的当地条件和风俗以及美味佳肴美景的特殊卡片。现场的气氛非常紧张和炎热。
经过激烈的比赛，抚顺青年薛金超队和新宾商城队分别在个人赛和团体赛中获得第一名，并得到了组织者提供的现场烤好的一整只山羊。获胜者都开心地笑着，与家人和同伴分享成功的喜悦，同时品尝满乡美味的烤全羊。
新宾注重探索满族饮食文化的特点，并借此机会打造了这一独特的满族美食旅游节，为新宾的乡村旅游注入了新鲜血液。据统计，开幕式当天接待了数千名游客，吸引了抚顺、沈阳等地的美食爱好者参加活动，提高了游客的参与度和满意度，开辟了一条全新的途径，打造了新宾满乡独特的乡村旅游。
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2016新宾满香美食旅游节开幕。李培生
来自全国各地的游客聚集在大方村参加美食旅游节。李培生
“与地主搏斗”扑克锦标赛吸引了100多名参与者。李培生
烤全羊游客可以自由品尝。李培生