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在寻找美食的路上:有一种淡淡的怀旧之情叫做仙桃游。

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图片/龚师傅新手

总有一些人喜欢怀旧。有些人怀念过去并关注它。有些人也迷恋单恋的对象。然而,我一直想念我的家乡康定,郭子河水奔流的声音,郭达山上可以测量风雨的云朵,贡嘎山顶上一千年的积雪,将军桥上李大姐的果冻。在成都炎热的夏天,一种淡淡的记忆突然涌起,那就是仙桃。这种“仙桃”当然不是天后吃的蟠桃,而是仙人掌的果实。据估计,没有多少人见过它,甚至更少人吃过它。

在我童年的记忆中,水果在20世纪70年代很难吃。然而,在离县城不远的大渡河干热河谷,生长着许多野生仙人掌。每年的八月和九月,仙人掌果实成熟。附近的村民摘下水果,以1美分的价格卖给县城。它被称为“仙桃”。它确实名副其实。仙桃汁味道鲜美,慢慢品尝起来有一种非常特别的香味。这是童年难得的美味。然而,这也是一种带刺的食物。水果的皮上有许多有毒的毛刺。任何粗心的脱皮都会使你的手指疼痛并且红肿。此外,不习惯吃这种食物的人总是感到奇怪,嘴里塞满了牛仔裤。然而,我只是喜欢这种味道独特的美味食物。事实上,吃仙桃的时候,我必须和牛仔裤一起吃。离开家乡很多年后,虽然现在有很多种类的水果,但我非常想念这美味又清淡的“仙桃”,但很难再吃了。今年夏天去西藏康巴地区的旅行由于许多原因失败了。幸运的是,我姐姐从她的家乡带了一盒“仙桃”,给了我品尝童年美味的机会。我会独自享用这种清淡的食物。在吃得太多之前,我拍了一些照片和你分享。

旅行途中寻美食:有一种清淡的怀念叫仙桃

专辑:仙桃

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专辑:仙桃

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专辑:仙桃

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