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1.重庆面条
当你来到重庆时，你唯一要吃的就是面条。重庆面条充满变化。在面馆里，商店可以要求自己定制口味，比如“炒面”(混合面条)、“黄色”(硬面)、“绿色”(更多蔬菜)、“辛辣”(更多辣椒)等等。在重庆，早上起床去任何一家看受欢迎程度的面馆都不算太糟。
2.南山春鸡
重庆市中心有两座山，一座是南山，另一座是歌乐山。南山以其泉水鸡而闻名。据说这家商店用竹竿把泉水连接到厨房，清洗小鸡，把它切成小块，放进陶罐里，混入泉水，然后用火煨。没有红辣椒、紫辣椒、绿大蒜、黄姜和一把黑蘑菇，春天水鸡就做好了。
3.歌乐山麻辣鸡
第二座山是歌乐山。山上的红辣椒鸡也因山下的红色遗迹扎子洞白公馆而闻名。但是与全水鸡不同，全水鸡富含大块肉，麻辣鸡必须慢慢地从辣椒中找到鸡肉。
4.重庆油茶
一种具有重庆特色的食物并不为外人所熟知。老板做的米糊、松脆的调味汁和调味品味道浓郁。
5.重庆火锅
当你来重庆时，火锅绝对是必不可少的。筱，记忆老早，大龙，芒果，王少龙，我的火锅，许多著名的商店，路边不是很有名也不太糟糕。火锅辣是肯定的，如果你吃不到辣，那就记住这些要点，稍微辣一点锅底，芝麻油菜，一点醋。重庆火锅的精髓是肚、鸭肠和黄喉。你必须试试。
6.烤鱼
重庆是一个河边的城市，鱼是必须吃的。重庆也有各种吃鱼的方式。首先，烤鱼。巫山烤鱼和万州烤鱼与沙县小吃相同，是重庆著名烤鱼的统一名称。这种鱼在外面被烹制得又脆又嫩，配有各种配菜和商店的秘密调料。在重庆，它被称为“八石”。
7.江湖美食
事实上，重庆江湖菜系并不是指某一道菜。只要在重庆餐饮市场流行，以辛辣、大方、开放的口味考核为主，就可以称之为江湖美食，深受重庆人喜爱。辣椒鸡肉、辣椒脂肪香肠、鱼干、牙签肉、辣椒蜗牛、鱼泥鳅、腌辣椒黄喉等。，吃完后你会知道他的美丽！
8.毛泽东·王雪
毛王雪是重庆的一道名菜。辛辣的诱惑改善和创新了传统的毛王雪。它的汤又红又亮，又辣又香，味道又浓又浓。
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