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实施“人才强企”战略推进“优质Xi安”建设

作者:来源:陕西媒体网，2016年6月23日，10:08

引领和引导陕西媒体网络新闻(记者水炳辉)6月22日，xi安旅游集团第四届员工技能知识竞赛正式拉开帷幕。由Xi安旅游有限公司、Xi安餐饮有限公司、秦岭钟南山有限公司、秦岭朱雀太平有限公司、秦岭野生动物园、广瑞置业有限公司和慧群集团有限公司评选推荐的294名员工将参加烹饪技能、客房服务、餐饮服务和景区知识竞赛四大赛事，竞赛将持续到6月底。

据了解，第四届西部旅游集团员工技能知识竞赛的主题是“贴近时代、市场第一、人才强企、优质西部旅游”，在全市范围内积极践行“践行五个发展理念、推进优质Xi安建设”的理念。本次比赛在项目设置、评估点、比赛安排和评委评判等方面都具有创新性。首先，烹饪比赛丰富多样，体现了传统菜肴与创新菜肴的结合，大厅食品与外卖食品的结合，以及中餐与西餐的结合。它完全贴近大众消费市场，符合时代的需要。第二，餐饮服务竞赛的创新主题——餐桌设计、情景模拟和点菜安排——更加注重竞赛的实用性、互动性和应对突发事件的能力，从而加强“互联网+时代”餐饮服务的新体验和整合，形成新的发展势头。第三，除了打扫客房的全过程，客房服务大赛还增加了两个环节:个性化创意迎宾展示和全面的客房服务知识，从而提升了个性化和增值服务的内涵。第四，景区知识竞赛采用“一站到底”的PK竞赛方式，促使西部旅游集团的所有景区玩家对自己所属的秦岭北麓景区有一个全面的了解，从而形成资源整合和宣传的合力。五是创新评价方式。在前几年相对封闭的专业法官的基础上，增加了名誉法官和公共法官。荣誉评委是之前所有项目的金牌得主。与此同时，著名文化学者尚子勇、东航集团云文化主编傅晓明、省诗社副主席尚秦子、国家一级作家朱文杰、省诗社副主席陈嘉瑞、省诗社副主席汪晓峰、陕西旅游学校倪鲁美酒店管理教研室主任等文化学者、美食专家和酒店专业人士应邀作为评委参与评审，使竞赛评审更加公开、包容和包容。

Xi安旅游集团作为Xi安的“民族品牌”旅游企业，把“品牌建设和人才强企”作为新形势下提高服务质量的重要载体。此次员工技能知识竞赛的目的是提高全体员工的素质，促进业务技能的提升，进一步调动全体员工的学习和竞争意识，促进岗位的成功，实现工作的卓越，推动企业“转型升级”的发展进程。接下来，西部旅游集团的其他业务类型将继续开展景区管理、物业管理、旅游汽车服务、工程建设等专业人员技能竞赛。不断推进西部旅游集团的“品牌推广、项目推广、产品推广、服务推广、技能推广、硬件推广”，努力打造“西部精品旅游”，为“Xi精品安”建设提供更加丰富的内涵。