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欢迎来到Xi安！Xi不仅是旅游和文化之都，也是美食之都。Xi是一个饮食非常包容的城市，在这里可以基本上看到来自全国不同等级的特色食物。品尝当地美食是旅游的重要内容之一，所以作为一名游客，来Xi安一定要品尝当地的特色美食。
一、美食之旅打卡到位
每个地方的美食和文化区都是旅行者必须进入的地方。下面介绍的徽街和永方行是Xi安著名的美食文化街，具有不同的民族风味。有些人可能会说这些地方价格高，并且主导着顾客。江湖上不这么认为。这两个街区同类商品的价格略高于普通小商店，但支配顾客的现象仍然非常罕见。作为一名游客，不亲自体验旅游目的地著名的美食景点一定很遗憾。游客和当地人不同，不是为了填饱肚子，所以他们应该去散步，品尝一下。
穆斯林街
Xi安惠街是Xi安著名的回族饮食文化区。它也是Xi安特色小吃集中的地区之一。它由北广济街、北苑门、西阳市、大坪涧、花觉巷和萨金桥组成。这个街区有300或400种美味的食物和当地特产。特色小吃，如牛羊肉馒头、盆羊肉、牛羊肉馒头、肉丸和香辣汤、汤圆、面粉蒸猪肉、腌制凉粉、腌制凉粉、蒸海绵蛋糕、肉桂柿饼、李子汁汤都值得品尝。
永兴广场
永兴广场是汉族的饮食文化区，以关中、陕南、陕北的特色美食为主。它曾是唐代长安城的108个广场之一，也是唐太宗执政时魏徵的首都。该街区主要以仿古“坊、寺”建筑、拱门、休闲绿化广场、内街、井房等形式建造，展示了长安古城的邻里风貌和历史生活氛围以及传统民间生活空。这里汇集了来自陕西各地的近百名专业美食经营者。全国各地有各级非物质文化遗产美食、民间工艺品和民间艺术表演以及著名小吃。你可以品尝到来自Xi安、西府、东府、陕北和陕南的当地特色美食。你可以品尝关中三元金油塔、澄城水盆羊肉、岐山擀面杖、岐山大刀萨子面、潼关肉圆、大理带肘、蓝田荞麦面叶瑶、秦镇锅巴、咸阳汴梁面、Xi安粉羊血、阜平郭琼糖、武功麻花、宾县皇家面、春花荞麦面叶瑶等。在陕北，子长煎饼、子洲面馅、土豆泥、荞麦粉等。在陕南，安康蒸面粉和陕南荞麦面粉
其他品尝食物的地方
Xi安到处都是各种各样的小吃摊和商店。有人说Xi安一看到这条小巷就会进入。一定有一些美味的食物。这有些道理。惠民街和永兴广场只是游客旅游和享受饮食文化的必经之地。如果旅程很长，你可以去其他地方品尝。这是另一种味道，你可以享受最原始的当地食物。
第二，Xi安旅游必须吃经典食品
Xi有很多种美味的食物，我相信当地人说不准。这里有一些美味的食物推荐给你品尝。
牛羊肉馒头
牛羊肉馒头是Xi最著名的传统美食。主要原料有羊肉、葱花、粉丝(粉丝)、糖和大蒜等。它们煮得很好，成分厚重醇厚，肉烂汤浓稠，肥而不腻，营养丰富，芳香可口。源自它的是盆地牛肉和羊肉(类似于其他地方的羊肉汤)，盆地羊肉最著名的是澄城盆地羊肉。
扁曲面
Xi是面食王国。面食种类繁多。汴梁面条就是其中之一。据说它是以撕面条过程中产生的变声和变声命名的。汴梁面条由小麦粉制成，由酱油、醋、味精、胡椒等调味品以及各种调味汁制成。陕西八怪的“裤带面条”就是指这种面条。汴京这个词的由来有一句流行的话:“一点点飞向天堂，黄河两岸弯曲；八张大嘴，字往里走，左一扭，右一扭；一个漫长的西部，一个漫长的东部，中间有一个马王；心字的末尾，月亮字的旁边，留下一个勾搭的麻糖；把车开进咸阳。”
陕西良皮
凉皮是大家都喜欢的地方美食，老少皆宜，男女皆可食用，主要来自关中和陕南。Xi安的冷皮一般包括宝鸡卷皮、秦珍米皮、汉中米皮、汉中热皮、蒸皮、烤皮等。对于那些来Xi旅游的人来说，不要只看外表。不推荐高档商店。路边摊是最正宗的味道。
肉汉堡
嘉茂在Xi随处可见。各种各样的佳木斯都充满了美丽的东西。没有什么是不可钳制的，但最经典、最著名的是鲁甲莫。肉夹馍是现代汉语的被动用法，“肉夹馒头”，在古代汉语语法中也被一些人解释为“肉夹馒头”。江湖认为现代词语是用现代汉语来解释的。鲁甲莫还有几个派别。Xi安肉夹馍是用腊肉做的，宝鸡肉夹馍主要是用腊肉做的，潼关是用外脆内嫩的煎饼做的。惠街也有牛、羊和肉包子。
肉丸和辣汤
事实上，Xi的“六安汤”叫肉丸“六安汤”，而不是“六安汤”，它与其他六安汤完全不同。肉丸酱麻辣汤是Xi安著名的清真小吃，主要用于早餐。汤里有牛肉丸、土豆、莲花白、胡萝卜、花椰菜、芹菜等。它的制作方法是先煮牛肉丸和牛骨炖菜，然后浓缩。吃前倒辣椒油，吃后舌尖会发麻。
葫芦岛汤圆
葫芦岛泡馍，当地人俗称“葫芦岛”，是Xi安著名的汉族小吃。它因其主要成分是猪大肠和小肠连接处的脂肪肠而得名，当烹饪时，脂肪肠收缩得像葫芦头。葫芦岛馒头是用这种材料、碎馒头和其他辅料做成的，浇上煮沸的肉汤浸泡。汤又醇又稠，馒头又嫩又肥，但不油腻。
汤包
Xi安官塘包子通常指回族的穆斯林食品，通常是牛羊肉馅。吃饭的时候，你应该把包子放在勺子上，然后用筷子在包子上戳一个小洞，把里面的浓汤戳出来，先喝汤，然后把包子放进碗里蘸一蘸。当你喝汤的时候，你必须利用汤来吃包子。天气冷的时候吃东西不好。
煽动群众
挑食是中国西北地区，尤其是陕西省常见的农家小吃。它们通常由玉米粉制成。它们在当地被称为骚动。水沸腾时，小麦粉被倒入搅拌器。水煮沸后，一只手端着玉米粉，另一只手拿着擀面杖。面粉被均匀地倒入煮沸的锅中并不断搅拌。有两种饮食方法会扰乱大群人:一种是用水包围城市，另一种是让鱼漂浮起来。它可以热吃也可以冷吃，男人、女人和孩子都喜欢吃。目前，Xi安有许多能引起大众兴趣的专卖店。粗粮餐馆、农舍和货摊也很常见。
当然，Xi安的特色食物远不止这些。只有面条对于一个月或每天一餐都不重要。Xi安的饺子宴也是一种经典食物。如果有很多人和钱，你可以品尝它。