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12月28日，石泉县之后，柳镇中坝小作坊的长街上供应了32桌汤。游客和当地人一起玩猜谜游戏、喝酒、吃肉，提前享受新年的浓郁风味。这只是2019年石泉汤会的预演。2019年1月12日(农历十二月初七)，石泉汉水汤会第七届会议将正式开幕。然后，中坝小作坊的三条长街将会有一场100桌汤的盛宴。
这个汤馆将采取预先登记感兴趣的团体的方式。只需支付会员费，50元即可享受豪华的汤厨、富含硒的特殊礼品袋、购买年货20%的折扣、前往中坝大峡谷20%的折扣、入住中坝作坊镇和留侯水乡50%的折扣。
为期9天的活动，主题是“在石泉享受汤宴，庆祝丰收”，将邀请您享受汤宴，在中坝车间镇停留，观看拳击冠军比赛，参观中坝大峡谷，参加年度销售展览，火狮和龙，唱花鼓，驾驶彩色船，赚钱，在儿童中寻找乐趣，围绕篝火，踢踏舞，燃放烟花...
汤宴共有26道菜，包括8道冷菜、6道炒菜、4大碗蒸蔬菜、6小碗蒸蔬菜、1个咸水池和1个甜水池。为了更好地经营这个汤厨房，我们特意订购了八仙桌和带有标志的餐具。特别是，200头汉江黑猪也在农民家里订购，这样每个人都可以放心地吃猪肉。
冬天，在古老的街道上吃饭时，你不必担心寒冷的天气。这个小镇的街道上安装了80个燃气取暖炉。他们被火炉包围着，吃着汤，聊着家庭生活，这肯定会让你感觉与新年不同。
石泉马铃薯协会作为一种传统的年度习俗，被列为省级民间非物质文化遗产。马铃薯协会不仅能促进邻居的团结和谐，还能突出告别旧、欢迎新的喜庆祥和气氛，展示秦巴山区农民的豁达向上精神和对生活的热爱。
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