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作为海南本地人,从小到大吃各种野果。学校野游中发现的各种野果可以说童年是品尝各种野果的童年。我们从海南收集了一些野生水果,其中许多是海南人年轻时吃的野味。你在80后和90后吃过饭吗?他们叫什么名字?这些野果承载了多少记忆?你还记得在泥中嬉戏、偷别人水果的快乐和在树上捉迷藏的游戏吗?你怀念吗?让我们一起回忆失去的童年。
母煤
蓼科植物与常见的杠板归有亲缘关系。海南省儋州市的人们称之为“露珠水果”。它有一个特点,在夏天的早晨,水果上的露珠在太阳晒干之前就被吃掉了,而且味道特别好和脆。然而,日出后,水不够满,味道会更差。吃的部分是黑色水果。煤之母的名字是因为水果是黑色的。不太甜,普通,适合各种人食用。海南还有一种叫做“热煤”的东西,它是一个不同的家族,有毒。所以当你去海南的时候,如果你不记得植物是什么样子,不要问别人你是否想吃“煤之母”,你可能会中毒。
默特尔·
这分布在南方的许多地方。桃金娘有许多昵称。如果你告诉海南人善禅的名字,每个人都会明白。桃金娘果实柔软、甜美、芳香。它每年农历五月至六月成熟,因为它美味可口,也可以作为水果出售。桃金娘如果吃太多水果,就会便秘。当然,青少年也控制他们的摄入量。因为这些花非常漂亮,所以目前它们也被引入花园。
图坦树
这棵树过去在海南随处可见。每年夏天,它都结很多果实,树枝上挂满了黑色、紫色和黑色的果实。海南儋州土滩树的果实被称为“联络”和“梁颖”。有两种。一种是果肉干,果汁少。它尝起来又甜又酸。一种果肉柔软粘稠,汁多,无酸味,不常见,最常见的是前者。怎么吃?取下一个大框架后,一个接一个地,皮是不可食用的,果肉很薄,而且里面有一个大核。在一个很深的大碗中,盛上红色的汤,并撒上一些盐。腌制它,然后放一勺到你的嘴里,边吃边吐出核。它只有一个细胞核和几个黄色皮肤。为什么要放盐进去?因为当你吃太多这种水果时舌头会痛,所以在海南的其他地方叫它“舌头罗”,在其他地方叫它“静罗”,在其他地方叫它“马宫铃”。手指大小,外表像葡萄一样,皮肤柔软而厚,中间有甜的和微酸的果汁,里面包着一颗细软纤维的种子。有白色和紫色黑色的。如果你吃得太多,你的舌头会流血,但是如果你把树上的叶子放进嘴里,血就会停止。
[橙山/S2/]
小山橙看起来不错,但实际上它们味道不太好。它们尝起来像桉树和汽油。此外,小山橙数量少,每年八月左右成熟。
小橘子的根和叶可药用。味道有点辛辣、苦涩和温和。具有行气化痰、祛瘀消肿、消积散结的功效。可用于治疗感冒、咳嗽、积食腹痛、跌打肿痛、肠疝疼痛。
文定国
文鼎国在海南很常见。这种水果尝起来像冬瓜茶。冬瓜茶的味道是什么?往炖冬瓜里加糖。炖后的味道很甜很香。整个东西都被扔进你的嘴里咀嚼。海南人把它叫做邓鸿水果。
当我还是个孩子的时候,如果我看到红色和鲜红色的水果,海南的孩子们会立刻爬树摘下来吃,而不会想到我的父母看到他们会有多担心。这种果树非常丰富,我觉得我吃不完,但是每天都有很多叶子从树上掉下来,早上清扫,下午到处都是。
野生石榴
在海南,番石榴也被称为野生石榴,其食用方法是独特的。海南人喜欢把它切开后和辣椒盐一起吃,有一种特殊的味道。如今,番石榴大规模种植,市场上到处都可以看到海南妇女扛着担子。成熟的番石榴呈浅绿色,果皮脆而薄,通常不去皮食用。它的肉又厚又甜又脆。
番石榴可以增强体质,提高身体素质。番石榴不仅营养成分全面,而且微量元素含量高。早餐吃一颗番石榴可以满足身体的营养需求,如蛋白质、脂肪等。补充体内缺乏的营养物质,如钙、铁、膳食纤维、维生素等。最重要的是番石榴含有低脂肪卡路里。
番石榴营养丰富,其中维生素C对治疗糖尿病非常有效。与琼浆灵芝合用,可降低血糖,治疗糖尿病。
墨果
墨果是海南香蒲的果实。我们过去用海南方言称它为黑墨水种子。墨果树干而直,生长快而快,一年四季常绿,外形优美。花期长,白花满树,花香四溢,花朵美丽,干净优雅。结果期长,果实多,果形美观,果色鲜亮。
帕帕戈·
在一些海南孩子的童年,木瓜成了他们的开心果,不仅是为了吃,也是为了给竹筒制成的小手枪“子弹”。野果的味道不一定是最好的,但却是最难忘的。
毛妹·
我记得和我的朋友一起抓毛妹野果,用红嘴吃。毛妹成熟时非常明亮美丽,对孩子们非常有吸引力。现在回到村子里,很难找到毛妹。
[仁心果/S2/]
目前,村子里仍然有野果,它们是人类的心果。人心果树不是很美,果实也很沮丧。从颜色的角度来看,它们并不可口。但是味道很美味。你第一次吃它时,你会立刻被它的甜味迷住。花青素是鸦胆子科的热带水果,是一种常绿树种。墨西哥南部到中美洲和西印度群岛的命名是因为它看起来像一颗人类的心脏。因为它的果实形状有点像柿子,所以也叫五峰柿子。
克劳塞纳·兰西姆·
还有一种野果,它不再被称为野果。因为人们的爱,已经种了很多这种水果。而在5月和6月的成熟期,海南水果市场不得不出售。那是黄色的皮肤。黄皮尝起来又酸又甜,不仅孩子喜欢吃,大人也喜欢挑些酒吃。
黄皮(Clausena lansium)是中国南方的水果之一,除了新鲜的食物外,还可以加盐或蜜饯成凉果。具有消食理气、消暑功效。根、叶、果核(即种子)具有行气散结、解表散热、止痛化痰的功效。
黄皮营养价值高,用途广泛。这是海南的一种特殊水果。水果富含糖、有机酸、果胶、维生素C、挥发油、黄酮苷等。
[木榄/S2/]
橄榄树在海南也被称为木榄。当我第一次吃它的时候,它不是很好而且有点苦,但是过一会儿,它就会有甜味。橄榄之所以被命名,是因为当它们的果实还是绿色的时候,可以新鲜食用。橄榄果实富含钙和维生素C,对人类有益。橄榄树很高。果实成熟后,用木头钉上树,并在树皮上放一点盐。果实一旦成熟,就会脱落。橄榄是非常好的生食,用蜂蜜和盐保存后可以运输到遥远的地方。橄榄树枝,如黑胶,烧烤时气味清晰而强烈,被称为榄香烯。
小红莓
在海南,有一种非常酸的野生水果。它是孕妇最喜欢的野生水果。它的酸味是草莓的几倍。那是酸梅豆,也叫酸豆。海南有许多酸豆树。这些树又大又高。他们很受人们的欢迎,尤其是孩子们。他们中的许多人爬了无数次。现在知道好食物的人用酸梅豆来烹饪。腌鱼汤非常美味。
盛开的
当我还是个孩子的时候,我摘下灯笼水果吃了。吃完后,我还玩了它。我把灯笼水果放在我的两只手中间。当我用力拍它时,它会发出声音。我觉得这很有趣。现在很难找到吃的灯笼,更不用说玩了。红姑娘(又称灯草、灯笼果、金灯、红灯、金灯、酸浆)可以生吃或制成饮料。宿萼可入药,具有清热解毒的功效,可用于治疗咳嗽和咽喉痛。喉咙发炎是最好的。水果含有十多种人体必需的氨基酸和矿物质。其药用价值很高,对糖尿病有一定疗效。
[仙人掌果/S2/]
今天,仙人掌果不再像以前一样随处可见。早年,仙人掌果是一种很好的充饥水果。当你很饿的时候,你可以吃仙人掌果,但是如果你不小心被仙人掌上毛茸茸的小刺粘住了嘴唇,那它就不漂亮了。
仙人掌果肉富含微量元素、蛋白质、氨基酸、维生素、多糖、黄酮和果胶。《中医词典》记载仙人掌果具有行气活血、燥湿发热、生肌生肌等功能。
油柑橘类水果
事实上,并不是所有的野果都好吃,但是当我还是个孩子的时候,我真的没有足够的东西吃。我现在没有那么多零食吃,所以我只是去野外找野果吃。例如,油柑橘类水果,成熟后变成红黄色或浅黄色,可以生吃,味道咸涩,但有清热生津止渴的功效。此外,在农村地区,油橙叶经常被用来填充枕头,这是非常透气和凉爽的。