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“近日，国家旅游局正式发布了旅游行业标准《精品旅游酒店》，其中包括精品旅游酒店的定义、基本特征、必备要求、一般要求和评价要求。从行业的角度来看，标准的出台不仅是对如何在国家层面上引导精品旅游酒店未来发展的深入思考的结果，也是行业在实践研究基础上的再实践和再创新。本标准的内容设置有许多创新之处。它大力倡导行业践行工匠精神和社会责任。必将大力推进旅游住宿业供给方面的结构改革，实现旅游业健康可持续发展。10岁的祖瓜舒蒂奥·
新千年以来，精品旅游饭店在我国从无到有，得到了越来越多的关注和认可。精品旅游酒店经过十多年的积累，以其小巧精致的规模、独特的设计风格、高端的市场定位、丰富的文化内涵、鲜明的管理和服务特色等而广受欢迎。精品旅游酒店的发展过程有赖于中国经济持续健康发展、人民可支配收入稳步增长和消费升级的大环境和大背景。
国家旅游局监督管理司巡视员唐冰告诉《中国旅游报》，优质旅游酒店的标准是便利的结果。精品旅游酒店近年来发展迅速，已成为行业热点。尽快建立高质量旅游酒店标准体系，鼓励企业提供达到最高标准的产品和服务，引导行业持续健康发展，已成为管理者、投资者、消费者、行业学者和管理者的共识。参与制定标准的各方本着开放和发展的精神，坚持“创新、协调、绿色、开放和共享”的五个发展理念。通过总结精品旅游酒店多年的建设和运营经验，总结、吸收和创新了学术研究成果，将工匠精神融入标准之中。
自2016年1月国家旅游局开始制定“精品旅游酒店”旅游行业标准以来，编辑团队在浙江、北京、上海、广东、江苏、云南等14个省市完成了数千份网上问卷调查、5次行业座谈会和意见征询、3次网上社区讨论和20次专家访谈，获得了社会各界的广泛支持。
工匠精神追求卓越
经营精品旅游酒店的“方式”在于“好”这个词。在“术语定义”一节中，“精品旅游酒店”有一个明确的含义:地理位置优越、设计风格独特、文化内涵丰富、质量优良、经营专业的小型精品旅游酒店是精品旅游酒店。在“基本功能”部分，强调优秀的硬件设施、精细的运营管理和细致的服务。
浙江工商大学旅游与城市管理学院标准起草专家兼副教授吴军认为，每一家精品旅游酒店都是不可复制的瑰宝。我们在标准内容设计中强调独特性、客人体验和持续改进的工艺精神。精品旅游酒店的最终目标是“精致”——精致、精致、精致、精准。正是围绕着这些关键词，“精品旅游饭店”标准抽象出了精品旅游饭店的特征。其核心指标是关注住宿体验，特别强调舒适、安全、隐私和定制。这些持续改进的要求是工匠精神在旅游和住宿行业的最佳体现。
记者指出，标准语言简洁明了，注重“精炼”。该标准规定了精品旅游酒店的展示设计、环境设施、人员服务和管理经验。它明确鼓励企业进行个性化定制和灵活服务。精品旅游酒店不断增加产品种类，提高服务质量，打造知名品牌，是一个很好的参考框架。综上所述，这些方面正好符合工艺精神的定义。成都华德福业主代表邹敏认为，“精品旅游酒店”的核心内涵是工匠精神，关键是不断提高，这正是所谓的“内有质量，外有形式”。
展示基于创新的责任
精品旅游酒店在发展过程中，产品体验水平不断提升，内涵元素不断丰富，场景边界不断打破。通过与传统景区、消费品牌、乡村旅游等形式的跨境互动，精品旅游酒店的创新能力不断增强。
标准起草专家、浙江旅游局成员吴剑芬表示:“精品旅游酒店标准的创新是全方位的。它不仅在标准体系结构上有所创新，而且对企业社会责任、环保意识和人文关怀提出了要求。”
“精品旅游酒店”的创新在于术语和定义。以关键词的形式提炼出精品旅游酒店的特征。这种定义方式是具体知识和感性知识的结合，既符合标准的自然规范功能，又体现了精品旅游酒店固有的个性化基因。创新也体现在评价体系中。必要的要求是对一般要求的补充。它不仅体现了标准的标准化，还允许企业提供个性化定制服务空。创新还体现在社会责任上，如要求“室内外装修应采用优质环保材料”，将“达到银叶级绿色旅游酒店标准”作为一项必要要求，强调环保意识；另一个例子是“完善的员工培训制度”和“必要的员工设施”的要求，它们分别反映了企业在提高人力资源质量和提供劳动保障方面的社会责任。
国家旅游局监督管理司司长刘克志表示，引进“精品旅游饭店”标准有利于旅游住宿产业结构的不断调整和优化，有利于产业发展向创新驱动的转变，有利于促进供应方面的结构改革，有利于提高整个旅游住宿供应体系的质量和效率，有利于增强持续增长的动力。该标准将有效促进旅游住宿产业转型升级，提高质量和效率，最终实现健康可持续发展。
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原标题:“优质旅游饭店行业标准呼唤工匠精神倡导社会责任”
编辑:张宇