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食品战略
建议1:[火锅/s2/]
“不吃火锅等于不在重庆”。重庆火锅菜肴多样，调料独特，吃法豪放，已成为重庆的城市名片。重庆火锅使肉和蔬菜，生和熟，辛辣和新鲜甜，嫩和脆和软，香醇完美结合。它因其浓郁的香味而闻名于世。著名商店的例子:
小玉火锅是老字号火锅的最佳代表，经常位列重庆火锅50强。地址:渝中区琵琶山大街
老火锅的代表芒果火锅，味道绝对霸道，超级辣，极受欢迎。地址:渝中区防北花市
德州火锅是世界上最受欢迎的“老字号”火锅店。锅底是绿色的，让人回味无穷。吃火锅时，可以加入蕨根粉清热解毒。地址:三峡广场南安区南平万达广场。
大队长火锅风格怀旧，主题独特，特色独特。地址:南安区南平西路沃尔玛大厦观音桥建新西路4号发展大厦B1层。
建议2:面对
重庆人喜欢面条胜过火锅。随着《咬中国2》的流行，重庆面条赢得了更多的赞誉。重庆面条最独特的地方是调味品的种类，共有12种调味品。因此，吃面条时，使用重庆调味品，重庆人的调味技巧更为重要。从狭义上说，面条是没有任何尿味的面条。广义而言，重庆面条包括素面、杂酱面、牛肉面、豌豆面等。著名商店推荐:
老婆婆摊面条，重庆面条最早出现在2009年，最大的特点是花椒好，麻味十足。这家商店只做辣面、牛肉面、香肠面和各种酱面。地址:九龙坡区杨家坪建设厂3号门家属区(江北国际机场有分公司)。
眼镜店被誉为“重庆最好的牛肉面”。面条很浓，配料好，味道辛辣新鲜。牛肉又软又粘，耐嚼，汤也很美味。地址:榆中区解放西路171号。
央视纪录片《嘿，面条》推荐的冷面店，只卖面条，这很霸道，让人感觉很好。
我等不及舔碗了。地址:渝北区松石支路附件112 31号。花市豌豆面是“重庆面20强”之一。豌豆面味道浓郁，味道醇厚，香味浓郁。地址:渝中区临江支路重庆味觉地下美食街。毛二眠三姐，24小时营业，地址:磁器口古镇沙坪坝区中国街1号。
建议3:酸辣粉
重庆酸辣粉深受人们喜爱。其特点是麻、辣、鲜、香、酸、油而不腻。
酸味和辣味突出，被誉为“世界上最好的粉末”。酸辣粉是重庆最受欢迎的小吃和主食之一。
酸辣粉店随处可见，当地特色是直接在街上用碗吃饭。
著名商店推荐:
嗯，重庆最受欢迎的酸辣粉店——解放碑的酸辣粉店来了，店前每天都有排队。
以及当场为他们服务的顾客。地址:榆中区解放东路87号。
建议4:毛·王雪。
毛王雪是重庆著名的小吃。它起源于古镇磁器口。它是辛辣的，辛辣的，新鲜的，充满果汁。它具有补血和理气的作用。
具有清热解毒、防治缺铁性贫血的功效。
著名商店的例子:
多一家古镇鸡舍，磁器口的老店。地址:沙坪坝区慈南街
第一。张胖子的第一个毛血旺，特色菜除了鳝鱼毛血旺和炒鸡，毛血旺分量充足，
味道很好。地址:沙坪坝区磁器口大街17号。
建议5；全水鸡
泉水与竹竿相连，将土鸡洗净，切成小块，放入陶罐中，混入泉水中，然后
火煨，加入红辣椒、紫辣椒、青皮蒜、黄姜、黑蘑菇，制成春鸡。泉水
鸡肉味道香辣麻，是“大锅饭”
，吃人“流汗”
，重庆江湖菜系
土壤的特性，粗糙和杂充分显示。
品尝地点:南山泉水鸡街。
6:推荐万州烤鱼。[/s2/]
万州烤鱼已经有几千年的历史了。这是重庆的一道名菜。切割和清洗鱼后，将其平放在铁夹中使用。
烧烤木炭，然后把它放入铁板，倒入黄油，红油，白糖，胡椒，辣椒和其他香料油炸。
出底座后，加入芹菜、豆芽等提神菜肴，味道咸而辣。
名店推荐:万州烤鱼(第七中学)
，地址:沙坪坝北街林雪雅苑。
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