邹城“振兴农村”

每个周末和假日，凤凰山脚下的几十家农家餐馆挤满了来来往往的人，生意兴隆。这已经成为凤凰山的美丽风景。

据了解，客人主要来自凤凰山周边城市，如邹城、济宁、曲阜、兖州、临沂、枣庄等地。据客人说，长期在城市生活和工作需要找一个干净的地方来摆脱噪音和冲动，缓解精神压力。因此，一家人开车带着自己的孩子去参观凤凰山，享受绿水和青山之间无忧无虑的生活，陪孩子去农场果园，体验久违的农家菜。凤凰山的九个自然村，包括上磨盘村、下磨盘村、胡窝村、新寺村、大雁村、小雁溪村、大鹿村和崔家庄村，从寂静中变得热闹起来。

藏在树林里，鸟儿歌唱，昆虫歌唱。山野的公司使乡村变得有趣。果园农舍，迷人。凤凰山脚下的农舍餐厅都是经过翻新和翻新的住宅。时光的记忆，邹鲁的古老建筑，斑驳的石墙和经久不衰的磨石机，让人们想起了童年。该餐厅还融合了现代人的审美情趣，配有旋转餐桌、空色调、电视、音响和茶馆。

张庄镇新寺村入口处有一家“凤仪阁”农家餐厅。百花桥面向百花谷，横跨两岸。桥两边的栏杆是由几十块具有地方特色的石磨连接而成的。水面上的喷泉和垂柳就像一幅美丽的水墨画。

“凤仪阁”将于2018年春节期间开放。它可以同时容纳150人，最大的盒子可以容纳18人。30多岁的张玲是店主的妻子。她的丈夫忍不住在其他地方工作。张玲掌管着餐厅内外，经营得非常好。年轻的厨师是从外面雇来的。他曾经在济宁市的一家餐馆里拿过勺子。他放眼世界，追随新的烹饪潮流。年轻人总是不得不为这样或那样的事情请假。店主张玲的妻子去厨房洗碗。据张玲介绍，“凤仪阁”的特色是炖鸡、炖鹅、香鱼、行唐等。还有香椿煎蛋、槐花汤、炒金蝉等名贵菜肴。，这在城市居民中很受欢迎。“凤仪阁”是绿色生态食品。鸡、鸭和鹅都在自己家里饲养。辣椒、茄子、黄瓜和毛豆都是在自己家里种植的。花生油是从家里榨出来的，是一种安全的食物。

谈到游客，张玲表示，平时他接待一些去凤凰山开展拓展活动的企业、事业单位的日落旅游团和人员，接受婚宴、订单和上门服务。周末和假期，我们非常忙。我们接待自驾游和个人游的客人。我们有很多电话预约。“凤仪阁”我们真诚对待客人，随着时间的推移，会有很多回头客。

凤凰山景区入口路附近有一家名为“凤凰山印象”的农家餐厅，已经经营三年了。这里的环境优雅，鱼塘和假山，鸟儿歌唱和昆虫歌唱，果园环绕，鲜花盛开。

“凤凰山印象”陈朱伟老板热情好客，厨师技术娴熟，服务员彬彬有礼。“凤凰山印象”主菜包括柴火底锅鸡、麻辣炸鸡、铁锅鹅等。为了改善主食，厨师们专门从事制作地锅油饼和蔬菜煎饼。“凤凰山印象”是当地的一家高档餐厅。它名声不大。人们经常在这里招待客人，建筑团队在这里雇佣他们。

凤凰山距离周围城市大约30公里，位置相对偏远。在过去的两年里，农家娱乐逐渐繁荣起来，主要原因如下:

首先，邹城市委、市政府、张庄镇委员会、镇政府对此高度重视。邹城市委、市政府以“看山看水，记乡愁”为主题，以建设“宜居、宜商、宜游”的美丽乡村为目标，大力发展乡村旅游，改善环境条件。柏油路通向村庄。每个村庄都修建了停车场和旅游厕所，村庄的面貌也得到了改善。上磨石村、小燕村和新寺村都在“省级美丽农村”之列，为农家乐的繁荣奠定了基础。

第二，凤凰山国际旅游度假区的建设已经开始。建议将项目区内的村庄列为多主题公园的产业支撑体系和服务推广体系，实现“一村一特色、一村一景、一村一业”，促进村庄的振兴和人民的繁荣。该项目提升了凤凰山的知名度和美誉度。随着游客的增加，当地的农家旅游越来越繁荣。

第三，凤凰山农家娱乐标准化提高了服务质量。自然的家庭氛围、简朴的生活方式和文明的休闲内容是农家娱乐吸引城市居民的特点。凤凰山脚下的农家餐厅基本实现了“器皿统一、卫生安全、菜品本地化、服务标准化”，践行诚实守信的经营理念，体现了孔孟的儒家民风。很明显，工人阶级是农家乐消费的主力军，经济效益和质优价廉是大多数游客的消费心理。这样，凤凰山农家乐利用当地优势，自给家禽和自产果蔬，降低菜肴价格，使游客受益，取得良好的经济效益，为农家乐带来源源不断的游客。

“年富力强，老少皆宜”(北宋诗人彭李如《鄱阳湖集》)。农家乐是一种新的旅游休闲形式。对于现代城市居民来说，它是农民回归自然的平台，从而获得放松和愉悦的精神。凤凰山脚下的“好酒不怕巷子深”为山东乡村旅游的发展提供了有益的启示。

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