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Flickr CC授权作者xavier1980
花莲有美丽的山和美丽的水。它不仅具有惊人的自然美景和本土文化，而且当地美食也不容错过。然而，花莲旅游的美丽会让你不愿意睡觉，你也不用担心晚上会饿。除了熟悉的庙口红茶，还有传统美食，如米鱼粥、日本屋小吃之王提供的寿司、小火车提供的幽灵餐车、泰式海鲜原味米饭、花莲夜猫这样吃的历史悠久的面馆新港街米面汤！
1林佶清粥牛奶鱼
资料来源:抄送授权作者沈鱼枷
位于中山路的林佶清粥牛奶鱼，在花莲火车站前附近一直开到晚上6点。一直到凌晨2: 30，商店供应乳鱼肚汤、鱼汤、鱼皮汤、蛤蜊汤、蛋花汤、各种汤(都可以做成粥)，以及卤米汤、鸡肉饭、甜瓜和米饭。商店还有自助配菜区。这家商店的招牌菜是他的乳鱼肚汤，汤头是用鱼骨和蛤蜊烹制的。味道很甜。加入丰富的鱼肚和又肥又嫩的蛤蜊，如果粥煮好了，不仅米粒会补充美味的鱼汤，还会加入油条和芹菜来改善味道，晚上你可以吃一碗，会很饱，很暖和。
来源:抄送授权作者跳跃御宅族
地址:花莲市中山路452号
电话:03-832-7536
时间:18:00~02:30
2庙口红茶
图片来源:抄送授权作者在午夜黑暗中翻冰箱
众所周知的庙口红茶肯定会被提及。它不会在过去24小时内关闭，并将在2014年夏季后的早上6: 00至2: 00开放。夜猫子一家不应该担心不能吃它！那时候，商店的钢管很受欢迎。茶最初是用传统技术储存在二楼的。它被用钢管设计送到一楼。水龙头一开就凉的饮料非常特别。店里卖的小Xi店的放大版也是来花莲时必须买的附赠礼物。它的大小是像杏仁饼这样的西点军校的几倍。它丰满而呈长方形，有一种松散而甜美的味道。中间有一层薄薄的奶油(草莓和咖啡口味)，但也很油腻。一次漱口就能吃两三个。此外，商店还提供各种早餐，如猪肉糜煎蛋卷、萝卜糕、烤厚片、火腿和鸡蛋吐司等。晚上有点贪心。一定要来庙口红茶！
地址:花莲县花莲市呈贡街218号
电话:03-832-3846
时间:06:00~02:00
3王江寿司
资料来源:CC授权作者hihro
王江的寿司只在晚上10点来来去去，是专门为花莲夜猫设计的。一辆有木制菜单的幸运汽车就像一份日本家庭小吃，气氛非常好。然而，麻雀很小，里面装满了各种寿司、手卷、黑轮、沙拉、配菜、味噌汤等等。豆皮寿司、花卉寿司、生鱼片寿司、生鱼片章鱼寿司、虾仁手卷等都有5种生鱼片寿司的桌面口味。生鱼片用金枪鱼和旗鱼盛醋米饭，并涂上酱油。它香甜可口，具有很高的商业价值。许多其他网民建议他们使用鱼子茶，它非常厚，味道很浓。他们可以吃鸡蛋味的甜味，还可以与芥末和酱油混合来增加味道和水分。
地址:花莲县花莲中华路34号(惠安堂药房前)
时间:22:00~02:00
4幽灵餐厅
照片来源:抄送授权作者我的母鹿
夜宵期间，台湾各地都有鬼食出没，花莲也同样受欢迎。这辆幽灵餐车最初是设计用来通过小火车运送食物的。这个概念源于日本的旋转寿司。餐车有一条火车轨道，由机车引导，向客人运送食物。这意味着你可能认为运送的食物当然是日本食物等等。错了。幽灵餐车出售芝麻油鸡汤、芝麻油面条、石泉八股汤、红烧肉饭等。冷榨芝麻油用于芝麻油鸡汤，味道醇厚柔和，再加入一碗芝麻油面条，非常和谐！
照片来源:抄送授权作者我的母鹿
位置:花莲市国联路2号和国联路4号交叉口
时间:23:00 ~ 03:00(23:00前在东大门观光夜市摆摊)
5棉兰碳烤
来源:抄送授权作者蒂娜。s美好的生活
当地人都知道，这种以大米为主的泰式碳烤主要以海鲜和木炭烤为主，坚持不过度调味，以吃海鲜的新鲜和原味。老板几乎每天都抓新鲜的鱼，而且可以吃得很新鲜。烤虾、烤鲜牡蛎、烤鬼刀和烤鱿鱼都是非常受欢迎的菜肴。此外，该店还提供各种泰式菜肴，如冷拌青木瓜丝、剁碎的猪、虾酱空心菜、酸辣海鲜汤等。味道也很正宗，因为老板在泰国工作了一年。
地址:花莲县花莲市重庆路221-2号
电话:03-835-7031
时间:18:00~01:00
6新港街米粉汤
照片来源:抄送授权新港街米粉汤
新港街米粉汤已经在花莲经营了十多年，从小就作为一家店铺成立。这无疑是由于当地人和来自世界各地的贪吃顾客的良好声誉。它配有米粉汤、汤面、肉干、鸡肉米饭和各种黑白切片菜肴。他的综合米粉汤使用的是相对有弹性的粗米粉，汤头是用猪骨和猪皮等材料烹制的。米粉汤里还有肉丸、肉片和卤豆腐，它们味道芬芳但不油腻。此外，他们还提供鸡丝和肉干米，这是鸡丝和肉干米的双重组合。鸡丝和肉干的结合使得卤肉不太油腻，不会有损优雅风度。调味汁用白米淋在米饭上，白米的甜味和咸味非常独特。
地址:花莲县花莲市新港街42号
电话:03-833-2312
时间:11:00 ~ 14:30；17:00~02:30