返回目录：旅游度假
如果
没有兔子能活着离开成都。
所以，在内蒙古
没有羊能活着跳出呼和浩特
草原上的每只羊还没有出生。
羊排列得很清楚。
呼和浩特人谈论绵羊时，
烤全羊配羊肉，胡腊羊蹄，烤羊肉串，羊肉汤...
甚至皮毛也可以用来保暖。
毫不夸张地说，
每只羊，
不是在烤架上，在锅里，
走了一辈子路。
在呼和浩特
一个女孩收到了男朋友的礼物。
是一！整个！只有！绵羊。
据说这在呼和浩特很浪漫
不亚于最高的礼貌。
这比送口红、香水等要真诚得多。
内蒙古辽阔的草原
饲养了一大群肥羊。
它还培养了呼和浩特爱吃羊肉的人。
呼和浩特人爱吃羊肉
也擅长羊肉
今天的迷你系列将向你展示呼和浩特的羊肉吃法！
即食羊肉
涮羊肉是一种不油腻的美味食物。羊肉火锅是西门苏尼特羊的首选。肉又肥又薄，而且均匀。味道又软又软，而且吃的方法也很讲究。它的重点是“漂洗”，烹饪快，食用快。将几片薄如纸的羊肉卷放入滚烫的火锅底料中，稍加变色即可捞出食用。肉浸在芝麻酱、韭菜花、豆腐和其他小材料中，一起享用。鲜味鲜美，耐嚼，饭后腹部饱满光滑。
羊肉串
在内蒙古众多令人眼花缭乱的食物中，最熟悉、最美味的小吃之一是著名的羊肉串。好的羊肉串是从挑选绵羊开始的。一般来说，羊肉被用作主要成分。肉质细嫩，没有羊肉的味道。它注重肥肉和瘦肉串的结合。在串肉师傅的适当温度控制下，烤肉的味道甚至更好。
烤全羊
我要去内蒙古吃烤全羊！这是许多来内蒙古旅游的朋友的梦想。烤全羊是接待贵宾的最高礼遇。在古代，只有国王和贵族才有这种礼貌。烤好的整只羊跪在桌子上，放在一个直径约1米的大盘子里，然后由一个特殊的人在客人面前把羊分解成小块。一片夹在中间，用孜然粉、辣椒粉或特制辣椒酱放入嘴里。皮脆，肉香，肥而不腻，有几层味道。
饺子
放心小麦也叫放心、放心、蒸饺。把面粉卷成薄皮，垫上面粉，把边缘磨成荷叶状，然后用新鲜羊肉馅包起来，揉成石榴状，放在笼子里蒸，使它变得清澈可口。吃饭时，你可以根据自己的口味添加醋、酱油、辣椒和其他调味品。然而，放心，小麦相对来说是油性的。对于想减肥的女孩来说，她们必须控制自己的食欲。
白切羊肉
说到羊肉，怎么会没有羊肉片呢？！在大铁锅里煮很长时间。锅里的羊肉酥脆、油腻、美味、芳香、新鲜，没有任何颜色的调料。除去骨头后，它就冻结了。羊肉又嫩又好吃，又脆又不烂。触摸一些未加工的红酱油真是令人满意。
油炸羊肉
煎羊肉色泽浅红色，气味浓郁，肉质细嫩，咸中可口。这种肉富含维生素和矿物质。肉很嫩。脂肪和胆固醇含量低于猪肉和牛肉。它最适合在秋天和冬天吃。
绵羊身上覆盖着珍宝。
无论你做什么，都要在嘴里吃。
这叫做敏捷
李丹曾在节目中打趣道:
“内蒙古羊特别懂事儿！
专门吃葱来掸
我会自己安排的。"
还有什么羊肉经典美食？
欢迎添加！
|内容源:一些图片和文本来自网络
| 综合编辑:呼和浩特文化旅游广播局
