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吃柿子的好处
1清热止咳
柿饼上的柿霜具有清热润燥、化痰止咳的功效,对肺热咳嗽、咽喉肿痛、口唇口疮等有明显疗效。2降气止咳
柿蒂对呃逆、恶心、百日咳、夜尿有很好的疗效。3抗高血压止血、抗菌消炎柿叶制成茶,可以经常饮用,可以改善人体新陈代谢,利尿,通便,净化血液,使人体组织细胞恢复,有利于稳定和降低血压,软化血管,预防动脉硬化,消炎等。4适用于甲状腺患者
新鲜柿子碘含量高,食用柿子对甲状腺肿患者有益。5便秘和痔疮的预防和治疗
吃柿子糕可以协调肠胃,有利于预防便秘和痔疮出血。柿子食用指南空柿子不能在腹部吃。
柿子含有较多的单宁酸和果胶,在空腹部的情况下,它们会在胃酸的作用下形成不同大小的硬块。如果这些硬块不能通过幽门到达小肠,它们将留在胃中形成胃结石。小腹面石最初像杏仁,但它们会积累越来越多。
如果胃柿子石不能自然排出,会引起消化道梗阻、严重的上腹痛、呕吐,甚至呕血等症状。手术中发现一颗拳头大小的胃柿石。如果胃是“有底的”,可以避免柿子石在胃中的形成。
柿子皮不能吃。
有些人觉得吃柿子时嚼柿子皮比单独吃柿子更美味,但是这种吃方法是不科学的。
因为柿子中的丹宁酸主要集中在果皮中,所以柿子收敛剂时不可能完全去除丹宁酸。如果皮一起食用,更容易形成胃石,特别是当收敛剂去除过程不完善时,皮含有更多的单宁。
不要和螃蟹、鱼、虾等一起吃。在中国传统医学中,螃蟹和柿子是冷食,所以不能一起吃。从现代医学的角度来看,含有高蛋白的蟹、鱼、虾在单宁酸(即柿子石)的作用下很容易凝固成碎片。
不要给糖尿病患者吃东西。
柿子含糖量为10.8%,主要是简单的二糖和单糖(蔗糖、果糖、葡萄糖就是这样),所以食用后容易被吸收,导致血糖升高。对糖尿病患者来说,尤其是血糖控制不好的人,它甚至更有害。
吃完后漱口。柿子含有高糖和果胶。
吃柿子后,有些柿子总是留在嘴里。
尤其是,弱酸性单宁酸被添加到牙齿中。
容易腐蚀牙齿和形成龋齿。
因此,吃柿子后,应该喝几口水或及时漱口。
编者:潘晶晶
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