河内旅游食品-河内旅游

河内是一座有1000多年文明历史的古城。美食是文化遗产的一部分，也是文明的一个特征。河内的饮食习惯是越南传统的一大特色，但也吸收了法国和中国的饮食习惯。可以说河内的饮食文化是一个大杂烩，包含所有的外国食物，然后形成自己独特的风味。河内必须吃什么样的食物？

1.河内必须吃食物——春卷

春卷是越南北部历史悠久的特色食品，也是越南特别受欢迎的小吃。越南春卷不同于中国春卷。最大的不同是越南春卷不是用薄皮包裹的，而是用米浆做成的米皮包裹的。填充物也有很大的不同。越南春卷的馅料主要是猪肉、虾和当地蔬菜。味道清新爽口，脆而不腻。

2.河内必须吃美食——河粉

河粉，原名“沙河粉”，以源于广州的沙河命名。它在新加坡被称为“跳”，在越南成为“阿福”。越南河粉是越南菜中的经典食品，在东南亚菜乃至世界各地的面粉和面条食品中发挥着重要作用。

河内必须吃食物——越南法国棒

越南面包是越南和法国饮食文化结合的产物。顾名思义，法国棍子是一根长的法国棍子。由于越南曾经是法国殖民地，法国人也把这种食物带到越南来满足他们的饥饿，并成为越南早餐桌上最常见的食物。越南人改进了法国法式面包三明治，加入了越南特色猪肉、腌制萝卜丝、薄荷叶等。成为世界上的新口味。(河内食品http://www.wzdyn.com/,越南)

河内必须吃食物——越南古老的法国烤鱼

古代越南炸鱼是一种富有越南特色的炸鱼。在传统炭炉中煮沸的油会搅动。新鲜、嫩滑的鱼块和葱块被炸得“噼啪作响”。油炸金鱼片配香草、脆花生和鱼露。虽然有点油腻，但是它们非常脆而且美味。

除了春卷、河粉和面包，河内还有许多美食，如滴咖啡、鱼露、水果奶昔、越南甘蔗和虾等。