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杭州的美丽在于西湖。西湖过去被称为武林水、钱塘江和习字湖。它在宋代被称为西湖。西湖位于杭州市的西部，三面环山，东面为市区。这是一个湖型国家旅游景点。
西湖有十大景观(南宋):苏堤的春晓，屈原的风荷，平湖的秋月花，断桥残雪，花岗观鱼，柳浪听莺，三池映月，双峰插云，雷锋夜明珠，南平夜铃。
西湖新十景:云起竹径、满龙桂鱼、壶宝梦泉、龙井茶、九溪晏殊、巫山天凤、阮敦焕碧、黄龙崔涂、玉帝非云、宝石流霞。
湖中有三个岛屿:三个池塘、月亮、湖中央的亭子和阮公墩。云山秀水是西湖的背景色。风景与人文的融合是西湖风景区的风格。西湖的美丽在于它被群山环绕，群山遮住了湖水。湖和山相辅相成。可以看到西湖的美丽在清雨中翻腾，空被雨覆盖着。它可以在雨、雪或阳光下看到。湖区以苏州和白蒂的美丽风景而闻名。苏堤和白蒂穿过西湖，把西湖分成五部分:西丽湖、小南湖、月湖、外湖和内湖。每当晨曦初现，雾如烟，湖面如雾，钱塘十景之一的“六桥烟柳”美景就出现了。
西湖特色小吃
叫做花鸡
据说在古代，由于战争和封建王朝的暴政，许多人的家园被摧毁，沦为乞丐。一天，一个叫华的人晕倒了，他的朋友给他带来了一只小母鸡。在紧急情况下，鸡被裹在泥里，放入篝火中用柴火烤熟。没想到，鸡肉又香又好吃。从那时起，这种独特的煨法开始传播开来。杭州厨师在吸收的基础上不断提高，用嫩鸡肉、绍兴酒、西湖荷叶和馅料进行精细加工，使烤鸡香醇，最终成为人们喜爱的传统名菜。
西湖醋鱼
“西湖醋鱼”是杭州的一道名菜。今天，西湖最著名的食醋鱼是古山南麓的百年老店“楼外楼”。西湖醋鱼，又称“叔叔嫂子传宝”，据说是从古时候嫂子给姐夫煮了一碗糖醋鱼而来的。姿态适中的草鱼应先在清水中煮熟，并控制温度。将糖和醋酱倒在盘子上。成品菜色泽鲜红鲜嫩，酸甜可口，略带蟹味。
东坡猪肉
杭州名菜东坡肉是用猪肉炖的。一般来说，它是一种大约2英寸厚的方形猪肉，一半是脂肪，一半是瘦肉。它很肥，但嘴里不油腻，有香味，非常美味。
龙井虾
龙井虾是杭州的一道名菜。当地的白虾被用来挤虾。它们是新鲜的。它们还配有当年新采摘的龙井茶。除了鲜嫩，它们还有淡淡的茶香。
杭州三峡
“杭州三仙”在杭州人中间广为流传，也是餐馆和酒店的常规菜肴之一。虽然它被称为“三鲜”，但实际上它是许多美味佳肴。它是用鸡肉、火腿、虾、鱼、肉、竹笋、猪肚和猪皮在同一个锅里煮的。肉皮柔软，丸子鲜嫩，口味多样，香味顺滑。
[油炸圈饼/S2/]
干炒钟是杭州的名菜之一。杭州著名特产四香豆腐皮千炒钟，因色泽鲜艳、清香爽脆而被推荐为杭州名菜之一，深受食客欢迎。干炒铃薄如蝉蜕，煮熟后脆如铃，因此得名。
[宋Saoyu汤/S2/]
松茸鱼汤是将桂鱼蒸熟，去皮去骨，加入火腿丝、香菇竹笋、鸡汤等调味品制成的。鱼汤鲜亮悦目，鲜嫩滑滑，尝起来像蟹汤，所以也被称为“蟹汤”。
西湖莼菜汤
又称鸡火莼菜汤，是杭州著名的传统菜肴。烹饪时，用西湖莼菜、火腿丝和鸡胸肉丝烹饪。这汤绿色带水盾，红色带火腿，白色带腊鸡，色泽鲜艳，嫩香，营养丰富。
西湖购物
西湖土特产:南乳肉、杭州酸鸭、玉石、黑陶、灯盏、泥人、锦缎、西湖龙井茶、西湖丝伞、西湖藕粉、西湖天柱筷子、南宋官窑、王吉星范、张小泉剪刀。
[西湖龙井/S2/]
西湖龙井茶是以中国杭州西湖龙井茶区命名的。中国十大名茶之一。它的品质特征是:外观平整酥脆，色泽翠绿翠绿，香气清亮，内在品质醇厚，泡在杯中，芽叶颜色翠绿，像荷花一样，栩栩如生。西湖龙井茶被誉为“色绿香甜形美”。解放路和友盛关路交界处的解放路茶叶市场有很多茶叶。
丝绸
浙江体育场对面的一条街是丝绸市场。整条街都卖丝绸。但是，为了防止购买假货，我们应该找几个牌子相似的“放心店”，然后乘车去“杭州体育馆”站。或者你可以在杭州凤起路的西康路上参观中国丝绸之城。
西湖藕粉
西湖藕粉是杭州著名的产品之一。它风味独特，营养丰富。服用时，只需先混合少量冷水，然后用开水调成糊状即可。酿造的藕粉晶莹透明，口感醇厚，具有生津开胃、养血益气的功效，是一种非常适合婴幼儿、老年人和病人的滋补品。
[天目笋干/S2/]
天目笋干是由鲜嫩的竹笋精制而成的。它们以“新鲜”和“稀疏的水果和指甲”而闻名。其中，最著名的是干燥石笋。天目竹笋干有助于消化、增进食欲、清凉解毒、增进食欲。
杭州白工居
“杭州白贡菊”一直和“龙井茶”一起被提及。贡品是古代制作的。饮用菊花茶可根据个人口味(根据个人口味)添加冰糖、甘草、枸杞或普通茶，因此味道独特。
山核桃
山核桃因其营养价值高、口味独特，是广受欢迎的高档坚果。