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景德镇，也被称为“瓷都”，是中国重要的交通枢纽。它历史上被命名为中国四大名镇，广东佛山、湖北汉口和朱仙镇。景德镇属亚热带季风气候，光照充足，雨量充沛，湿度温和，四季分明。
景德镇地方菜肴基本符合江西菜肴的整体风格。从烹饪方法来看，蒸得好，注意火力；从食物材料的选择来看，美食、游戏和水产品很多，数量简单充足，注重原汁原味，特别是景德镇当地小吃，口味纯正。从菜肴的味道来看，景德镇的地方菜肴色彩浓厚，喜欢辣椒，所以不擅长辛辣食物的游客在餐馆点菜前应该先提些简单的建议。今天，我将去威海挑选并分享我必须吃的十大美味食物，以供我的搭档参考:
冷粉是江西景德镇的传统汉族名菜。虽然冷粉在很多地方都有，但景德镇使用的冷粉不同。粉丝相对较厚，半径约为0.5厘米(相当于普通筷子的厚度)。它制作简单，风味独特，质量好，价格低廉，深受当地人喜爱。
碱水煎泡菜是景德镇的传统菜肴。碱水饼是一种用天然碱水制成的糯米饼，用于碾米。碱性水饼炒泡菜香味浓郁，油不腻，碱性水饼坚韧清爽。它适用于小吃或葡萄酒，深受当地人的欢迎。
饺子巴巴是景德镇著名的小吃。它起源于都昌。历史上，许多都昌人移民到景德镇。景德镇被称为“都昌人的码头”。都昌人不仅影响了景德镇的语言和文化，还为景德镇带来了美味佳肴。饺子爸爸就是其中之一。
高岭土炖肉是景德镇的一道名菜，也是一道著名的赣菜。“陈年烤猪肉”起源于矿工将陈年瓷土和荷叶包裹在猪肉周围并用炭火烘烤的地方。因为它浓郁的香味和可口的味道，它一直流传到今天。
景德镇著名的传统菜肴之一叫做“瓷泥烤鸡”。这道菜整体完整，色泽诱人，鸡肉嫩嫩，脆、烂、香、无味。这道菜的起源是在清代，景德镇的瓷器工人更喜欢去毛，打破嫩鸡肉的腹部，用猪肉末和姜、葱、芝麻油、盐等调味品填充鸡肉的腹部，用荷叶包裹，然后将绍兴酒倒入瓷泥中，搅拌均匀，最后用含有酒的瓷泥包裹嫩鸡肉和荷叶， 把鸡埋在刚开窑的热窑里的旧学校的渣滓里，煨大约10个小时，然后取出来。 取出瓷土和荷叶，上菜。用这种特殊方法烤的鸡肉又香又脆。
景德镇的清汤(即小馄饨)比北方的馄饨小，但它是油炸吃的，你以前没见过，味道很好。油炸清汤是景德镇的特色小吃之一。顾名思义，清汤煎过头了。这种小吃味道咸，油腻但不油腻，很受当地人的欢迎。景德镇的每个小餐馆都有一个早餐摊，价格适中，通常是几美元一盘。
米槠豆腐是由瑶里高山上的米槠种子制成的。它是一种无污染的天然生态食品。景德镇的所有主要餐馆和酒店都可以吃。口感柔韧、薄、滑、软、香，具有减肥、排毒、止泻、延缓衰老等功效。此外，还有米槠粉丝和米槠粉丝。农民可以在瑶里风景区吃。
裹在芝麻糊里的油条是这样制成的:将新鲜的热芝麻糊涂在两根或多根新鲜的油条上，撒上白糖和熟芝麻，将油条对折形成裹在芝麻糊里的油条，然后在白糖和熟芝麻上滚动食用。它们是景德镇人最喜欢的早餐之一。
景德镇的特色小吃“尤敦”摸起来像油炸豆腐片，外脆内嫩。一口它会让一个人无法赞美它，一个人想吃第二口。它以南瓜、荸荠和莲藕为主要原料，将南瓜切成条状，将荸荠和莲藕切成丁，与面粉混合，使用特殊的工具，如小勺子，将混合好的材料填入南瓜底部，放入油中油炸五分钟。外层口感酥脆，内层柔软、芳香、柔软。味道令人难忘。
辣椒蛋糕起源于很久以前景德镇一个小巷里的一位老人。江西人喜欢吃辣椒，许多地方都有当地吃辣椒的方法，而这里的老人喜欢在冬天天气干燥的时候，把辣椒和糯米混合起来做原味的辣椒蛋糕。
