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这是两年前春末去江阳旅游的游记，现在回想起来，我觉得很美。
阳江风景优美，位于海陵岛。海陵风景优美，都在闸坡头。海陵岛(Hailing Island)是一个深入南海腹地的岛屿，仅通过人工填充的跨海大堤与大陆阳江市相连。海陵岛由海陵镇和扎布镇组成。岛上著名的旅游景点集中在海陵岛南端的扎坡镇，如十里银滩、大角湾风景区、马尾藻岛等。这次我们去了这三个著名的旅游景点。宋船“南海一号”和2007年从南海打捞上来的珍贵瓷器保存在闸坡镇南海一号博物馆，这表明海陵岛曾经战略性地位于中国古代的“海上丝绸之路”。
海陵岛四面环海，属于亚热带季风气候，全年湿热。岛上盐碱化的土壤不适合种植作物，所以这里的土著居民都靠海上捕鱼为生。海鲜已经成为他们的日常菜肴，而蔬菜和水果需要从大陆购买。几年前，人造堤岸变成了连接岛屿和陆地的黄金走廊。渔民通过河堤向大陆出售海鲜，然后用海鲜换取蔬菜、瓜果和谷物等日常必需品。因此，我们可以看到一个奇怪的现象:岛外的路面已经被渔民海产品上掉下来的盐水浸湿了。日复一日，路面慢慢变黑，而从大陆回到岛上的路要白得多，一条“黑白路”的文化景观在堤岸上形成。
俗话说，靠山吃山，水能载舟。海陵岛是一个水资源丰富、以水闻名的岛屿。渔业和海滨旅游已经成为海陵岛的经济支柱。这里全年都可以接待来自远方的游客。白天，游客可以去十里银滩或大角湾风景区游泳、踢足球和吹海风。晚上，你可以参加户外烧烤和海滩篝火晚会，这真的很放松和提神。你可以忘记你的恩宠和耻辱。
住在岛上的渔民快乐而满足。在休渔期间，你可以为航行准备足够的食物，并灵活安排自己的工作和休息时间。八月之后是钓鱼的繁忙时间。根据成本和吨位的不同，这里的渔船每年可以从政府获得10万元到几百万元的财政补贴。岛上有两种食物，一种是豆蔻，另一种是豆蔻。据当地居民说，岛上渔民制作豆豉的历史可以追溯到1000年前。很久以前，平岗王三德的老祖先娶了窦建德，生下一个儿子后因病去世。其余的人，都史和他的儿子，住在杨沫下游一座又矮又破的寺庙里，靠乞讨为生。一天，女孩和女孩要了许多煮黑豆。都史娘舍不得吃，所以把剩下的放在瓦罐里。一个多月很快过去了。一天刮风下雨，我不能出去吃东西。都史想起了黑豆，打开瓦罐，发现黑豆已经长出了一层厚厚的霉菌。窦洗去模具，吃了一点，稍微填饱肚子，然后把剩下的放回瓦罐里。她在煮好的豆子上撒了一把盐，以防它们再次发霉。十多天过去了。女孩和女孩从长途跋涉回来乞讨，一回到家就闻到一股奇怪的味道。环顾房子内外，人们发现瓦罐里煮过的黑豆已经发出来了。拿出来尝尝，它又香又好吃。从那以后，都史就用这种方法来处理豆子。她死后，她的儿子教村民如何做熟豆子。为了纪念窦建德的家人，村民们称用这种方法制作的熟豆子为“窦建德豆”，后来又被称为“窦建德豆”。因为是豆制品，所以改名为“豆豉”。
阳江豆豉色泽黑油，黑豆肉疏松，黑豆风味浓郁，风味独特，味道鲜美，营养丰富，是清蒸鱼、肉、排骨、炒菜的好调料。因此，阳江豆豉已成为一种众所周知的好调味品和食品加工的理想原料。它已经成为渔民制作海鲜餐的必备调味品。许多地方生产的豆豉都含有水，而阳江的豆豉比较干燥，更卫生，运输也更方便。阳江豆豉因其在中国同类产品中的独特性和卓越品质，被港澳商人誉为“独一无二”。
砂仁也是阳江特有的珍稀中药之一。砂仁的保健和治疗作用是健脾和胃，祛湿。健脾和胃是刺激胃分泌各种消化酶，有助于食物消化吸收。它还能增强胃动力，帮助消化，消除积聚的食物，促进胃肠排泄空；除湿是恢复失去运输和正常转化的脾胃功能，迅速将病理产物排出体外，恢复身体的气机，加速水分的吸收和代谢产物的排泄，从而减少这些毒素对身体的损害。渔民出海捕鱼一周或一个月，长时间在船上生活而没有必要的锻炼，这不利于食物的消化。在食物中加入砂仁作为调味品可以促进食物消化，保证渔民身体健康。砂仁，又称阳春酸，气味芳香。它是一种罕见的能理气健胃、促进消化的药材。它也是中国南方著名的中医专业。广东阳春的产品质量一直是最好的，所以俗称砂仁。在阳春，盘龙金花坑的质量最好。《中国药典》中有这样的记载:“阳春砂仁饱满结实，气味浓郁”，“春沙产于广东省阳春县，盘龙山为第一”，阳春记载还包含“一套蜜制盘龙的特色，珍贵的药用森林珍品是春沙”。砂仁的花和果实可以入药。嫩果可以用砂仁果脯保存。果仁可以用作调味品。
海陵岛只是中国众多岛屿中的一个沧海一粟，但凭借其独特的气候、地理位置和独特的特产，海陵岛获得了“东方夏威夷”的美誉，被誉为未雕琢的玉石。
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