贵州:200年古村落创造乡村旅游赋予新生命——贵州乡村旅游

在楚米镇，有一个拥有200年制陶历史的小村庄。现在它已经新建，并已成为旅游目的地。从村子入口处的景观大道，你可以感受到浓厚的泥土文化。

碗厂集团共有212名村民，来自55户人家和12家乡村酒店，其中6家被星级评定为三星级，150间客房可同时接待多达300名游客。

在乡村酒店的建设中，没有大的拆迁和大的建设，只是在原有房屋的基础上按照统一的标准从内部进行了改造和升级，包括餐厅、厨房和休闲区，房间还配备了卫生间和热水器。

碗厂始于清朝，有200多年的历史。碗厂的名字也来自这里。

因为碗厂村民已经烧陶器好几代了，碗厂的当地村民有准备烧柴的习惯。

不要错过碗厂的特色菜！唐骏是碗厂的村民，他经营的是一种农家娱乐。他的家人从2000年开始从事乡村旅游，这在桐梓是最早的。

桐梓的美食南方有黄焖鸡，北方有楚米碗厂的罐装鸡。鸡是最早的生态自由放养的本地鸡，重2-3斤。水是甜的百年泉水，而罐子是碗厂传下来的一个独特的陶罐。这个罐子里面很神秘，有三个洞。

烹饪时，鸡肉只需用盐、胡椒等腌制即可。，没有添加任何其他内容。蒸6-7小时，不加水和火。鸡汤是由蒸汽通过保留在瓦罐里的三个孔回流制成的。这种烹饪方法可以最大限度地保持食物的原有味道。鸡汤非常清澈可口。唐骏的家人仅仅靠经营罐装鸡一年就赚了30万元。

从一个以传统农业和陶器为主的贫困村庄，到一个独具风格和特色的碗厂集团。碗厂发展乡村旅游有很多优势，首先，交通非常便利，无论是高速铁路还是高速公路，都离这里很近。这里的环境和气候也很好。年平均气温只有16度。即使夏天天气变得更热，当它进入房子时也会立即冷却下来。森林覆盖率也很高。空空气中负氧离子含量高。这是一个休闲度假的好地方。