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2018年10月16日—18日，第九届广西网络媒体峰会暨第四届中国（贺州）新媒体群英会·广西贺州长寿文化节（简称“两会一节”）在寿城贺州举行。作为长寿文化节的重要活动内容之一的“贺州长寿宴”发布仪式于15日晚在贺州东融山庄举行，在发布仪式上，贺州市旅游发展委员会推出了“贺州长寿宴”。2018年10月16日至18日，第九届广西网络媒体峰会和第四届中国(贺州)新媒体协会、广西贺州长寿文化节(以下简称“两会”)在寿城贺州举行。作为长寿文化节的重要活动之一，“贺州长寿宴”启动仪式于15日晚在东荣山庄举行，贺州市旅游发展委员会启动了“贺州长寿宴”。
贺州是“世界长寿之城”和“中国长寿食品之都”。贺州拥有优越的生态环境和绿色天然的食品原料，是美食丰富的旅游胜地，也是用餐者不可或缺的美食天堂。
《贺州寿宴》“贺州长寿宴”共设计了20道菜肴，即贺州长寿保健茶、太极鸳鸯保健汤、石斛炖老鸽、新杜玉洁水晶鸡、香菇泡新杜鸡、白切土猪胫骨肉、水切南陈翔皮鸭、贺州百合炒鸭片、桂东油泡贺江鱼、黄姚豆豉蒸猪排、槟榔香芋肉末、寿星蒸鱼头、三宝炸酿贺州镇、贺州豆腐鲍斯炖、贺州快乐野生鸡枞、茶油和
长寿宴推出三款适合不同用餐人数的宴席菜谱，分别是适合5—6人的旅游团队和公务接待小型宴席，适合10—12人的旅游团队和公务接待标准宴席，以及适合12—16人的特色接待宴席↓↓↓长寿宴会提供三种适合不同用餐人数的宴会菜单，即5-6名游客的小型宴会和官方接待，10-12名游客的标准宴会和官方接待，以及12-16名游客的特别宴会。
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“贺州寿宴”亮点
长寿宴会项目研发团队经过深入研究和科学分析，认为贺州长寿饮食规范主要体现在“纯净、清醒、酿造、狂野、醉态”等诸多元素与贺州优越生态环境的紧密结合上，具有包容性和综合性。在项目研发团队成员的共同努力下，这些长寿饮食规范元素被纳入“贺州长寿宴”。
“纯”——醉美河地区，配料纯天然，显示出简单和纯净。
“觉醒”——油茶开路，豆豉粥关闭，唤醒胃部健康。
“娘”——任何蔬菜都不能酿造，而且兼容并包，营养丰富。
“野生”——乡村之美、山野之根、河流和池塘的清新以及乡村的趣味。
“醉酒”——生态家园，醉酒的眼睛，醉酒的胃。
根据科学分析，除了优越的自然环境之外，长寿的法则还来自家庭遗传、生活方式和内心平静等因素。生活方式主要是饮食和生活环境。在设计菜肴和宴会时，研发团队充分考虑了各种食品材料的功效和性能，科学合理地组合搭配。
贺州的“寿宴”在哪吃？所有星级酒店、星级乡村旅游区、星级农家乐和贺州风味的著名餐厅都推出贺州长寿宴。重阳节当天，60岁以上(含60岁)的老年人可凭身份证或老年人优待证享受7.9%的折扣。
此外，贺州旅游发展委员会还推出了这些“重阳节”旅游优惠政策:
(一)“重阳节”当天，全市甲级旅游景点，为60岁以上(含60岁)老年人和2名随行亲属，凭本人身份证或老年公民优惠卡享受免费入场政策(不含温泉、游乐园和风景索道、游船、漂流、玻璃桥等特许经营项目)。
(2)重阳节当天，本市星级酒店和星级农家院凭身份证入住的60岁以上(含60岁)老年人，可享受酒店住宿优惠政策20%的优惠。
优惠政策将从今年的“重阳节”开始实施，今后每年老年人都将享受优惠政策。
