作者：西安旅游网日期：
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清远，位于中国广东省中部，也被称为“凤城”，因为它的地图看起来像一只凤凰。清远，由于其独特的地理位置和天气条件，不仅风景优美，而且创造了与其他地方完全不同的独特美味佳肴，让人垂涎欲滴。让我们来看看以下清远美食。你知道什么？
鹅砂锅
至于吃鹅肉，广东人有句谚语“喝鹅汤，吃鹅肉，一年到头不咳嗽”。这种鹅砂锅由新鲜、嫩而肥的鹅制成，并添加了秘密香料。它不仅味道好，而且鹅本身脂肪含量低，吃后不会增重。它自身的营养元素对人体的生长发育有很大帮助。
红烧猪肉
这道红烧猪蹄也是清远的一道名菜。清洗猪蹄，加入香料和一些冰糖，煮至完全熟，将皮和肉分开。这种猪蹄不仅柔软易入，而且含有大量胶原蛋白，可延缓皮肤老化过程。我热爱美丽的姐姐不应该错过它。
红烧黑鬃鹅
黑鬃鹅，又称黑鬃鹅，也是清远的名菜之一。将剁碎的鹅肉洗净，放入锅中，加入料酒、八角、姜片等。炖肉得到最终产品。这样，鹅肉的肉质不仅鲜美多汁，而且还留下了极高的营养物质，使人们能够品尝到美味的同时，保证了营养的吸收。
新鲜的鱼和羊
顾名思义，这道鱼羊菜的主要成分是鲜鳃鱼和熟羊肉。鱼和羊一起烹饪的味道可以互补，具有独特的新鲜和强烈的味道和营养。此外，鱼肉嫩滑爽口，羊肉具有暖胃生津的功效。冬天吃不仅能强身健体，还能抵御寒冷和感冒。
除了上面提到的名菜，清远还有许多著名的美食，如清远白切鸡、刀切米饭等。清远也是一个著名的景点。来清远不仅是为了欣赏最美的风景，也是为了吃最好的食物。我不得不说，清远是广东最好的旅游地方之一！