工业旅游:跨境一体化促进产业转型升级——工业旅游

1月29日，山东省发布了《山东省工业旅游发展规划(2018-2025)》。所谓工业旅游，是以保护和发展工业遗产、整合工业资源、彰显工业文明魅力、提高企业综合效益为目的，以多元化工业形式为载体的新型旅游产品。工业旅游内容和领域广泛，空规模巨大，产业链长，跨境性强。它不仅包括广阔的工业城市、工业基地、工矿企业和科技园，还涉及许多老品牌、珠宝工艺品制造、食品和酒类制造以及现代高科技制造行业。实现第二产业和第三产业的跨境融合，对促进经济发展、转型升级具有重要意义。

工业旅游是一个量大、产业链长、驱动力强的文化产业。它也是许多发达国家实现城市更新、经济转型、产业升级和生态恢复的重要“平台产业”。

工业旅游是工业文明的产物。18世纪中期发生在英国的工业革命把人类社会从农业文明时代带到了工业文明时代。在全球范围内，工业文明不仅创造了极其巨大的物质财富，也创造了极其丰富的精神财富。工业旅游(Industrial tourism)是将工业文明创造的所有物质和精神成果作为旅游景点，让游客在旅游过程中体验和感受工业文明给人类社会带来的巨大变化，思考工业文明带来的文化价值，在参与和互动旅游的过程中激发他们内在的创造力。

如今，工业旅游已经成为全球现代旅游业的重要组成部分，也是国际旅游业的热点产品。特别是在一些已经进入“后工业化时代”的西方发达国家，工业旅游长期以来一直是实现城市更新、经济转型、产业升级和生态恢复的重要“平台产业”。在20世纪80年代，美国将工业场所，如联邦印钞厂、夏威夷军事港口、肯尼迪航天中心、汽车制造厂和工业园区作为旅游目的地。自20世纪末以来，德国一直大力推广“工业遗产旅游”和“铁锈地带怀旧景观旅游”。鲁尔工业区大力发展工业旅游业，在城市更新方面取得了巨大成功。英国、法国、加拿大、爱尔兰等国已将啤酒厂、咖啡厂、葡萄酒生产商等特色工业产品和工业场地作为旅游景点，吸引了大量游客，使旅游业种类丰富，效益翻番，发展迅速。

进入21世纪，国际工业旅游产业进一步发展成为一个容量大、产业链长、驱动力强的文化产业。丰富工业遗产资源的挖掘和应用，工业文明进程中丰富历史文化经验的传承，当代高科技制造技术的展示，充分发挥了工业旅游产业的作用，使这一时期的工业旅游成为一个以工业遗产价值传播、文化创意手段、数字技术和品牌建设为特征的完整产业链文化创意产业。

从发达国家的历史经验来看，发展工业旅游可以促进传统工业城市的持续更新，促进老工业区的环境改善，优化产业结构调整，增强企业资源的多元化开发利用。参与工业旅游的游客可以体验工业历史的辉煌，领略工业遗产的魅力，体验工业文明的酸甜苦辣，感受知识创造的艰辛，分享工业发展的成果，沐浴工业文化的光辉。在当前我国产业转型升级的关键时期，因地制宜地积极推进工业旅游，对于许多资源型城市和老工业区的转型发展、工业遗产的保护和利用、产业结构的调整和升级、工业企业质量和效率的提高、老字号价值的拓展和提升等都具有重要的现实意义。

中国工业旅游产业仍然缺乏创新人才，迫切需要建立包括工业遗产旅游、工业科普旅游、工业园区旅游、企业文化旅游和工业购物旅游在内的产品体系。

目前，世界范围内的工业旅游呈现出三个突出的产业特征:越来越强调跨境一体化，越来越依赖数字经济，越来越强调情感。然而，与国际工业旅游业的发展现状相比，我国工业旅游业仍存在一些不足。

工业旅游目的地缺乏对文化内涵的探索。许多工业旅游专业人士不擅长挖掘工业生产场所和工业场所接触游客的丰富历史内涵和人文故事。例如，青岛啤酒的历史、它引入的现代管理体系，以及它在中国葡萄酒产业领域所引领的工业化进程的价值，可以充分展示现代工业文明与农业文明的区别，这也是许多目标客户最为关注的问题。然而，目前的工业旅游项目在这方面还不够。

工业旅游业通常缺乏完整的工业体系。许多工业旅游目的地仍然停留在“修理和补充”的基础硬件设施上。他们不了解基于智能旅游技术的旅游综合信息服务平台的各种优势。更重要的是，他们不知道现代工业旅游最需要的是实时实现游客和旅游服务提供商之间的互联，在旅游目的地建立深刻的现场体验和参与感，并最大限度地降低营销成本。早在20世纪80年代，欧洲和美国几乎所有的旅行社都已经使用了全球分销系统，而我们的许多旅行社还没有意识到“全球分销系统”的概念。

工业旅游的发展理念和经营模式亟待更新。许多工业旅游目的地的决策者没有意识到发展工业旅游的价值，更没有意识到促进工业旅游的核心动力在于新颖的文化创意。他们只注重硬件，不注重软件，不具备“互联互通、开放共享、跨境一体化”的旅游业发展基本理念。他们对旅游业的定位仍然停留在“票经济”的落后模式，缺乏开发“旅游衍生品”的意识和引进创新人才的措施。

工业旅游未能实现富有创造力的多元化发展。旅游业最终是一个文化创意产业，这取决于旅游经营者能否及时准确地把握和满足游客的心理需求。我们的工业旅游业仍然缺乏这方面的培训。最突出的表现是旅游专业人员对工业旅游目的地旅游产品的核心价值认识不足，不足以在许多方面深入开发创意产品。创意人才的缺乏也导致许多工业旅游项目处于规划和建设的初级阶段。旅游产品缺乏经验、互动性和参与性。纪念品开发和同质化程度低是突出的问题。包括工业遗产旅游、工业科普旅游、工业园区旅游、企业文化旅游和工业购物旅游在内的产品体系尚未形成。

我们应该深入挖掘工业旅游目的地的经济价值和历史内涵，使工业旅游景观具有强烈的视觉冲击力、历史穿透力、文化震撼力、快乐激荡力和生活清新力。

工业旅游是中国推动经济转型、实现新旧动能转化的重要焦点。要解决工业旅游发展过程中存在的问题，需要一系列的策略和方法。

工业旅游目的地的经济价值和历史内涵探析。工业旅游不仅要优化企业资源配置，实现工业资源的二次整合开发，还要促进本土品牌的全球传播和老字号企业品牌价值的提升。早期的工厂、工业建筑、工业生产线、机械设备和工业产品可以通过创造性设计转化为工业旅游产品。传统工业企业积累的大量非物质遗产，如企业文化、管理制度和生产技术知识，尤其是工业发展过程中出现的杰出人物和感人故事，都是当前工业旅游中最具吸引力的旅游内容。要准确把握游客的精神需求，了解游客的审美取向，巧妙设计工业旅游景观，以挖掘旅游目的地丰富的历史文化资源为核心，让目标顾客获得更大的精神满足。

不断丰富和扩大工业旅游产品的种类。从创新产品的体验、参与和科学化出发，开发新产品，升级旧产品，以满足目标客户的观光、文化体验和人际交流等综合需求。一方面，工业旅游企业需要不断开发全新的工业旅游产品，如工业文明会展旅游、特色科技主题旅游、工业设计体验旅游、未来工业趋势旅游等。另一方面，工业旅游企业应升级改造原有旅游产品，如改善设施设备、增加服务类型、提高服务水平、整合产品，包括活动+学习旅游、景点+亲子旅游、酒店(度假村)+激励培训旅游、城镇+特殊联盟旅游、铁锈怀旧+社区旅游、文化+工业遗产旅游等。

更新旅游产业理念，建立新型旅游模式。工业旅游一定不能让游客看到破败的“旧工厂废墟”和“悼念那些旧工厂和矿山的工业遗产”，而应该为游客提供更多具有艺术魅力和人文情怀的“工业景观”。这些景观必须是可接近的、停留的、欣赏的、享受的和回味的，这样游客才能感受到差异、互动、参与、舒适和便利，工业景观应该具有强烈的视觉冲击、历史渗透、文化冲击、快乐激荡和生活滋润。同时，工业旅游价值应该通过“吃、住、行、买、娱”等衍生产品来实现，而不是期望门票能够盈利。

培养创意旅游人才，打造多元化旅游项目。新形势下，工业旅游产品的功能多元化、集成化和个性化，主要包括会展培训、人际交流、休闲娱乐、医疗保健和自我发展功能。基层职能是将教育与娱乐和专题活动相结合，并优先考虑休闲和娱乐。工业旅游产品应为目标顾客提供娱乐性强、互动性强、文化内涵高、表现形式新颖的休闲娱乐项目。中层的职能是教育和培训、行业交流和开发各种人力资源。高层次的功能是自我发展。工业旅游产品应创新适合目标顾客特点的学习环境和学习方法，使目标顾客不仅能享受轻松休闲，还能增加文化知识，实现自我发展。