工业旅游:白酒品牌传播的新平台——工业旅游

白酒行业经历了黄金十年之后，来到了一个艰难的阶段。国家严控三公消费以来，公务消费市场一下进入冰河期，但是经过几年的盘整，行业领先者已经找到了白酒业新的利基。经历了黄金十年后，白酒行业进入了一个艰难的阶段。由于国家严格控制三大公用事业的消费，官方消费市场进入了一个冰河时代。然而，经过几年的整合，行业领导者已经在白酒行业找到了一个新的利基。

对于一线品牌毛武阳来说，他们的任务是为自己和行业寻找新的价值支撑，让公众消费者能够充分认识到高葡萄酒价格的价值。

以前喝酒是人们交流的润滑剂，是典型的社会消费。这与过去30年中国快速发展的主题是一致的，因为快速发展带来了大量的互动和交易。商务和社交互动是最常见的场合。白酒作为这些场合的润滑剂，在价格和数量上都取得了很大的进步。

然而，通过30年的快速发展积累的财富最终会在市场上释放出来。这是过去几年爆发的消费升级。在中国经济增长放缓的今天，消费升级已经成为市场的新主题，白酒行业自然要跟上这种主流趋势。

白酒行业的新主题是什么？

自然就是文化。在满足了基本的物质需求之后，精神追求自然会成为一种新的消费基准，中国文化、旅游和娱乐产业的爆炸就是明证。白酒一直是中国文化的重要标志。文化挖掘已成为近年来白酒龙头企业的主要课题之一，而工业旅游是白酒行业在这方面的最新平台。

行业+文化

旅游业就是要创造新的东西，但是随着旅游体验的增加，同样的美景和历史遗迹已经失去了所有人的兴趣。这时，另一种旅游方式逐渐吸引了大家的注意力，那就是工业文化旅游。

“工业旅游”这个词近年来逐渐流行起来。它是指以工业生产过程、工厂特征和工人的工作生活场景为主要吸引力的旅游活动。它长期以来在世界范围内受到广泛重视，发展迅速，逐渐成为企业非常活跃的交流点。

最近，最受欢迎的工业旅游项目是洋河酒文化旅游。由于“最大胆”的藏文封缄仪式，4A洋河酒厂景区在5月成为新的旅游热点。据去过洋河酒文化旅游区的人说，这里不仅有风景优美、历史悠久的景点，而且还有72度的原浆酒，让每个人都能畅饮。

许多人不知道葡萄酒是如何生产的，这是我们日常饮食中最常接触的饮料。白酒行业旅游为我们提供了这样一个在了解白酒文化的同时放松身心的机会。"也有原汁原味的葡萄酒可供品尝."一位参观洋河酒文化旅游区的游客说。

白酒文化旅游受到大家喜爱的另一个重要原因是，白酒厂附近的自然条件非常好，污染少。只有这样才能生产出好酒。在美丽的水中，品尝美酒和纯天然无污染的菜肴正在成为一种时尚。

“旅游往往是为了避开城市的喧嚣，但现在许多景点都比城市更加热闹，酒文化旅游的出现为我们提供了更好的选择。我平时喜欢喝酒。五一假期我来到了洋河。仁美之春的泉水，罗氏古宅的庭院，百年的地下酒窖，都是你来时挥之不去的喜悦之情。”南京一所大学的徐教授说。

行业+历史

早在4A风景区获批之前，洋河酒文化旅游区每年就有10万游客，现在已经吸引了大量的酒类爱好者前来参观。谭涛图书馆、酒库、仁美之春、罗家古屋、百年酒窖等让每个人都忘了回来。

此外，悠久的历史也为洋河提供了对酒文化的强烈认同。

2016年6月9日，南京大学文化与自然遗产研究所、宿迁市博物馆和宿城区博物馆组成了一支联合考古团队。经过40多天的考古发掘，在阳和河所在地宿迁市发现了一处古代酿酒作坊遗址，发现于明末清初。除了砖墙地基和土墙地基，还发现了酒罐、酒杯、酒糟和其他与葡萄酒相关的文物。此外，尽管已经过了300多年，酒糟中的稻壳看起来仍然很明显。这些都表明宿迁有悠久的酿酒历史和美丽的酒文化，也证明了宿迁的“酒都”名副其实。

不仅宿迁，双沟，另一个洋河产区，也有着悠久的历史。同样在今年，考古发现在双沟遗址泗洪发现了稻田遗迹。这不仅是中国最早的稻田，也是世界上最早的人工稻田。泗洪因此被证明是中国最早的鱼米之乡。更令人惊讶的是，这些古猿化石中充满了酒的印记，也被称为“双沟醉猿”。经过大量研究，最终结论是双沟除了盛产高粱、豆类、大米、小麦等酿酒原料外，还有着独特的、不可重复的地理环境和优雅的气候，是中国酿酒最自然的地方和天然葡萄酒的原产地。

作为近年来中国最具影响力的白酒企业，洋河以其独特的历史，不仅成为行业标杆，也成为众多白酒爱好者心目中的“圣地”。

正如体验白酒行业旅游的参与者感叹的那样，他们在洋河的所见所闻是前所未有的。他们不仅在视觉、感觉和嗅觉上感到震惊，感受到了现代白酒行业的先进技术，也感受到了近在咫尺的深厚白酒历史和文化。

工业和文化相互结合，工业和历史相辅相成。这是工业旅游的核心理念，也是白酒品牌传播的新平台。