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文化旅游部办公厅近日发布《关于做好冬季旅游产品供应工作的通知》，建议加快旅游供应方面的结构改革，丰富冬季旅游产品供应，满足广大人民群众对冬季旅游日益增长的需求。其中，围绕“提高质量，加强质量供给”，各地要推出一批具有地方特色和季节性的冬季旅游精品。组织开展一系列群众喜爱的冬季节庆民俗旅游主题活动；加强活动期间和活动后的监管，让游客享受优质的冬季旅游产品，增强成就感和幸福感。
文化旅游部系统地促进冬季旅游产品的供应，这对冬季旅游的繁荣发展和减少产业波动具有重要意义北京联合大学旅游学院教授李柏文认为，开发高质量的冬季旅游产品，可以促进冬季旅游的普及和正常化，提高人们对冬季旅游的期望值，减少季节对旅游设施的影响，提高旅游设施的利用率，进一步在促进冬季体育、养生、民俗和旅游方面发挥积极作用。
中国旅游研究院韩袁俊博士认为，一方面，中国冬季旅游产品种类相对较少。加强优质旅游有利于丰富冬季旅游产品的种类，满足更多人冬季旅游的需求。另一方面，目前东北地区的冰雪旅游和各地的滑雪休闲形成了新的消费热点，冰雪热也给这些地方带来了大量的游客。加强高质量旅游将有助于新兴冰雪旅游目的地弥补公共服务和基础设施的不足。
虽然冬季一直是我国旅游的淡季，但各地都在努力使冬季旅游“淡季不淡”。
新疆旅游发展委员会近日召开了一次关于重点旅游工作的视频会议，为全区冬季旅游作出安排。明确“冬季旅游总体布局应突出‘新疆是个好地方’，形成‘2+1+N’冬季旅游格局”，突出冰雪旅游，挖掘资源潜力，大力开发冬季旅游产品，培育冬季旅游产业链，打造冬季旅游核心支撑品牌。
为了不断推动冬季旅游，丰富贵州游客的体验，贵州今年将推出一系列主题活动，包括温泉浸泡、雪域探险、洞穴探险、全年风味采集、美食品尝等，并进行推介和热身。甘肃张掖将陆续举办2018丝绸之路、张掖冰雪体育嘉年华和第六届金张掖冰雪旅游文化节，以及“万名学生研究学习动力游”、张掖酒曲黄河灯光仪式和2019张掖民俗文化旅游季、“张掖冬春户外运动100游”等活动。
对此，李柏文分析说，冬季旅游应首先加强营销，稳定人们对冬季旅游的期望，然后刺激冬季旅游消费。“为了进一步开展这项工作，各地要在不同地区开发冬季旅游产品。北部应着力建设冰雪旅游产品体系。南部应重点开发冬季旅游产品。同时，室内冬季旅游产品可以在全国范围内适度开发。在冬季旅游设施方面，我们应尽最大努力振兴现有设施和设备，同时促进冬季旅游专用设施和设备的创新。加强培育和推广优质企业、优质服务团队和优质服务个人，提高冬季旅游服务水平。”
在质量和供给方面，袁俊建议，一是加大冬季旅游产品的创新力度，特别是冰雪旅游与民俗文化的融合，形成一批独具特色的冬季民俗旅游产品；第二是改善旅游基础设施和公路等公共服务。冰雪旅游目的地应提高道路可达性，加强冬季旅游市场的综合监管，防止欺骗和杀害游客等事件。第三，要加强冰雪旅游、乡村旅游等品牌的供需引导，让游客去优质旅游目的地。“我希望国家以冰雪旅游为核心，增加冰雪经济的产业链长度和附加值，尽快推出国家冰雪旅游等品牌项目，让优质企业更加繁荣。”
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