返回目录:旅游攻略
韶关最近冬天很成功,冷风把食物吹进酒店,享受美味的食物!但是你知道吗,当你走进酒店,看到桌子被精心摆放,那么精致的桌子是怎么做的?
11月22日,由韶关旅游局和韶关大学主办、旅游地理学院承办的“2017韶关大学生旅游文化节”系列活动酒店服务技能大赛决赛在华美达酒店举行。
自酒店服务技能大赛开始以来,数百名学生被吸引参加试镜和半决赛。最后,12名选手进入中式餐桌设置决赛,9名选手进入西式餐桌设置决赛,9名选手进入客房中式铺床决赛。
υ 让我们看看决赛过程的亮点
中国宴会创意摆桌服务技能大赛
中式宴会创意摆桌技巧竞赛包括礼仪展示和中式宴会创意摆桌。参赛者首先在评委和老师面前展示他们的gfd,然后建立自己的宴会创意。
参赛者在摆好桌子前向评委展示他们的gfd,然后去他们负责摆好的圆桌,开始他们自己创造性的中式宴会。
参赛者铺开桌布,摆放餐具、酒杯、折叠餐巾纸,仔细排列整个桌面的形状,最后示意自己完成比赛。
在参赛选手比赛的同时,评委和老师也在仔细观察参赛选手的表现。每组选手完成舞台设置后,评委和老师都给了仔细的评分。所有参赛选手结束比赛后,评委和老师也发表了精彩的评论。
西方宴会创意餐桌设置服务技能竞赛
西方宴会创意桌上的九名参赛者有他们自己的主题。与中国宴会创意桌的大圆桌相比,西方宴会创意桌采用精致的矩形桌子。
参赛者们专业地布置桌布,小心地摆放酒杯、餐具等。,调整了桌子的间距,最后整理了他们精心挑选的主题装饰品。一个接一个,令人耳目一新的西方宴会创意桌呈现给评委和老师。
专业评委在每组选手上台后都做了详细的评论,通过与同组选手的比较,指出了他们的优缺点,从而使选手在比赛中得到提升和提高。
[客房中国铺床服务技能竞赛/S2/]
客房中国制床服务技能大赛测试玩家的专业技能,如折叠床单被套、放置枕头等。
比赛开始前,选手们精心为比赛准备床铺,然后给评委和老师看gfd,然后开始自信地铺床。
经过严格的铺床过程,干净舒适的客房和床呈现给评委。
紧张刺激的比赛结束了。经过专业评委和老师的公正评价,10名选手获得了“十佳服务明星”的称号。让我们来看看十大“十大服务明星”是谁。
2017韶关大学学生旅游文化节
“十大服务明星”名单
中国宴会创意摆桌服务技能大赛:
王凤青、张聪、邓艳珍、刘那威
西方宴会创意餐桌设置服务技能大赛:
蔡金辉、钟士英、陈思欣
中国客房铺床服务技能大赛:
刘明贵、周爱珍、吴小思
虹膜
韶关旅游[/s2/]
[sgly_0751 |跟我来,带你去美丽有趣的韶关!】
~如果你想和边肖互动,请在下面留言~