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滁州周知巡抚欧阳修邀请文友参观琅琊风景区时，双方在溪流中捉到鱼虾，在山上的森林中捕到山蟹，射杀鸟和兔子，在山上采摘野果和野生植物，或者就地烹饪，或者在山野家中烹饪，大家围坐在桌旁，推杯换碟，互相吟诗作对，非常热闹。
《醉翁亭》一书中有一个生动的描述:“钓鱼是在小溪边做的，小溪很深，鱼很肥，酿造的春天是酒，春天的香味和酒混合在一起，山食和野生植物混合在一起，但前者是旧的，还举行了提督宴会。
关于州长宴会，视频！
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“总督宴会”是指总督为客人举办的宴会。后来，为了追求总督在山区和溪边招待客人时所享受的那种乐趣，他们还学会了与朋友野餐。他们经常用山上随处可见的山菜和野生植物招待客人，并被昵称为“总督宴会”。
暮光琅琊(六锦菜，第一道菜)
欧阳公说:“滁河周围的山也是山。西南部的山峰，何林和美优，看起来宏伟而深邃，琅琊也是如此。”这个“皖东胜利”的好地方盛产水陆山野的精品蔬菜和珍稀野味。今天的“醉酒之地”不仅有琅琊无忧无虑的风景，还有丰富的美食和饮酒的欢愉。
魏紫尤泉古时候，滁州西南琅琊山的墨脱山，有泰山的女儿毕夏·袁俊，她奋力斩妖，洒玉露，洒满山野，使山美丽动人。随着时间的推移，群山覆盖着群山，金色的心和玉花瓣，以及芬芳甜美的菊花。竹茹与野味如刺猬和山鹧鸪一起烹饪，并与山木耳混合。它的味道鲜美异常，醇厚芬芳。
野生蔬菜的两个亮度阶段在鱼米之乡楚阳，有四个截然不同的季节，水果和蔬菜相继上市，各种野菜散落在田野、池塘和溪流中。根据不同季节供应新鲜蔬菜是一种极好的享受。正如薛陈宝在清代《素食简述》中所说的，“边境地区的蔬菜种植导致了美食与美食的竞争。”蔬菜富含维生素，油炸、烤焦、混合和烹饪时味道鲜美，香气四溢。
五彩丰乐宋代太守欧阳修“与楚河人同行时，从泉水中凿出石头，打开土地，想象亭子”在李青时期，宋人休养生息，国家处于和平状态。《冯乐亭集》讲述了中国的国情、人民的感受和娱乐。在这美好的时光里，在好的河山下，也映出了鱼米之乡滁州丰收的快乐景象。
风化干净的"小溪边的鱼，溪流深处的鱼脂肪."从小溪里抓鱼，然后杀了它。采用翻炒的方法。鱼肉嫩滑，自然，绿色，易于烹饪。
菊花蟹肥“蟹黄”取自宋代古籍《山甲清源》，是典型的宋代菜肴。宋朝以前，吃螃蟹很简单。唐宋时期，吃螃蟹越来越受欢迎。螃蟹和橘子相配，它们的味道混合在一起:咸和酸，香，开胃，好酒。古人有一首诗说:“味道特别值得推荐酒，香味最适合橘子，壳薄胭脂染，浓郁的琥珀凝结。”
森林音乐琅琊山盛产野味。《树木荫凉，上下歌唱》中的《醉翁亭集》，是由斑鸠、麻雀、鹧鸪等烹饪而成。在森林里。它的味道又脆又香。
幽谷山笋肉右谷山笋肉
山东北部琅琊丰谷三面环山，有多种岩石，茂密的竹木，美丽的风景和美味的山竹笋。山上的竹笋和农场的猪肉一起烹饪。它们的美味与众不同，可以根据脂肪和油脂的味道进行调整。这是安徽和滁州人民自古以来最喜爱的产品，充分体现了他们家乡的风味。
让泉一品成为新鲜的《醉翁亭集》写道:“在六七英里的山上，我渐渐听到了汩汩的水流声，两峰之间的水流使泉水流动。”穿过老薛桥，面对小溪，你可以看到山泉。春天清澈见底。这就是所谓的春天。泉水“甜如醍醐灌顶，莹如玻璃”，有人称之为“玻璃泉”。利用泉水的甘露在家乡的溪流中烹煮小杂鱼，一定会让人吃。
非丝非竹心有真实的情境，不是丝，不是竹，而是自我快乐，不是烟，不是茶，而是自我芬芳。你必须阅读网络环境空，并考虑在旅行之前忘记你的解释。这道菜用琅琊山的蘑菇和野芹菜随意翻炒。这道菜清新芬芳，悠闲自在。
英雄加入滁州的家乡盛产鱼虾。虾烹饪是一种常见的做法。它用切碎的河虾与捣碎的中草药混合，与胡萝卜、菠菜茎、木耳和小米混合，并使用捣碎的百合和汤料来帮助品尝。它不仅色泽美丽，营养丰富，而且口感清淡爽滑。这是一种保持健康的美味食物。
唤醒相册欧阳修建造了“心觉亭”，并请曾巩写“心觉亭”。欧阳红的“与人共享幸福”的政治思想在很多文章中都有所体现。曾巩解释说，欧洲公众的“唤醒心灵”展馆是为了让世界“洒但醒”并有所作为。这道菜“醒”和“心”一起发出声音，意思是“心和心对应”。点心呈“心形”，与家乡的“莲藕夹”相匹配。这也是一个隐喻，欧洲的共同心脏依赖于人民。
[麦片粥/S2/]"食米者是所有味道的根源."这是清代美食评论家袁枚在《绥远美食榜》中的精辟论述。宋代有丰富的烹饪经验，提出了“不减少米汤，不增加粥水”的八字方针谷物富含营养，是各种年龄的人保持健康的极好原料。该产品由多种成分组成，颜色丰富。具有补中益气、开胃健脾、调和五脏、助消化的功效。它还可以降低胆固醇和治疗冠心病等。它可以定期用于保健和长寿。这是宴会中美丽的结局。
“太守宴”的核心是“意为“，即真诚和意境！“意思”这个词显示了主人招待客人的诚意。没有虚伪。主人和客人围坐在桌旁，手里拿着葡萄酒和菜肴。他们想要的是随心所欲地与主人和客人玩得开心。融入大自然的青山绿水，达到“酒不醉人，使人醉”的意境“[/s2/]。