返回目录：旅游攻略
经过两届旧金山成都美食文化节，成都美食文化节首次进入欧洲，以“一场盛宴、一场展览、一场会议”的形式推广地道的成都美食，让世界了解天府文化。
当地时间2018年10月18日上午11点，欧洲成都美食文化节在捷克布拉格希尔顿酒店开幕。精彩的演讲、明确的推荐、友好的签约和地道的美食，加上天府文化，成都优雅地走上舞台，打开了通往欧洲的大门。这是2018年欧洲成都饮食文化节的第一件大事。食物与文化冲突。成都和布拉格是“一带一路”倡议下的两个重要节点城市，加深了理解，增进了友谊，促进了合作，开启了天府文化在欧洲的全面传播。
大渠道带来大开放和大商机
成都是“一带一路”计划中的重要战略城市，也是中国最接近欧洲的特大城市。2016年8月，布拉格和成都之间的直航正式开通。2017年9月，第一列中欧列车(成都至布拉格)在成都国际铁路口岸发车。布拉格正在成为中国通往中欧和东欧最重要的门户之一。
据捷克驻成都总领事斯诺介绍，在最近举行的捷克驻成都总领馆国庆招待会上，2017年通过总领馆发放的签证数量同比增长100%。两地出入境总量同比增长。越来越多的“捷克制造”和“成都制造”出现在彼此的商店和市场中。
在这个饮食文化节上，一个重要的议程是成都和捷克共和国之间的经贸协议，从而促进两地之间更多的“成都制造”和“捷克制造”。双方签署了以工业投资、商贸、饮食文化和旅游服务为重点的经贸合作框架协议。双方承诺鼓励双方贸易合作与发展，加强食品、旅游等领域的交流与合作。这推动了成都本土企业产品的“走出去”，也积极寻求“进口”高质量的欧洲项目，全面拓展与欧洲的经贸合作，促进合作项目的落地。该协议的签署为中捷与中国的双向贸易开启了新的篇章。
高端客人齐聚一堂，分享天府文化美食盛宴
当天的活动吸引了许多捷克重量级嘉宾，这表明捷克对成都的重视。他们是捷克州长协会办公厅主任帕德克波尔玛(PadekPolma)；中国驻捷克大使馆商务参赞王劲松；文化顾问光武；办公室主任徐劲松；捷克-中国友好合作协会执行副主席彼得·姆哈莱克；捷克-中国经济、贸易和文化促进协会执行主席诺瓦克·PETR；中国-捷克促进和平统一协会主席倪健；以及玛德塔乳业集团、捷克主流华人社区、捷克美狄亚集团等企业的代表。
成都市人民政府副秘书长廖成镇在讲话中对他们表示欢迎。她希望更多布拉格朋友来成都观光、投资和发展，分享成都发展的新机遇，共同推动成捷友好合作迈上新台阶。捷克州长协会办公厅主任帕德克·波尔玛(PadekPolma)也希望老朋友捷克和成都能更多合作，捷克文化和企业能更多地进入这个独特的东方城市。
成都市商务委员会副巡视员陈小冰对成都进行了特别宣传。他向现场嘉宾介绍和宣传了成都的历史文化、饮食特色、经济形势、发展机遇等方面。"捷克和成都注定在食品贸易、旅游和文化交流方面有巨大的潜力."
此次活动还为成都美食设立了一个特殊的展区。郫县豆瓣、四川调味品和火锅调味品、盖万茶杯等郫县正宗的“成都制造”产品集体亮相，吸引了众多眼球。值得一提的是，成都致力于打造的城市文化旅游品牌成都展区，向捷克人民发出了亲切的邀请，欢迎成都领略天府文化的魅力。
接下来的食物品尝环节将活动推向了高潮。伴随着成都风格的舞蹈和伴奏，成都传统特色菜如钟水角、马臣宝、来汤圆和火锅相继出现，给客人们带来了一场口与眼的盛宴。相应菜肴的厨师讲述的菜肴背后的故事，不仅让美国美食品尝充满了创意和兴趣，也让捷克客人了解了食物中蕴含的深厚饮食文化。
2018欧洲成都饮食文化节，捷克的第一站，成功开启了中欧合作的新篇章。