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常州十大农家招牌菜:寨桥老鹅、雪山草鸡、焦店扣肉、常州萝卜干、湟里牛肉、尊龙酱鸭、横山百页、芙蓉鲜螺、黄天荡大闸蟹、太湖银鱼
常州十大农场特色菜:寨桥老鹅、雪山草鸡、焦店烤肉、常州萝卜干、黄里牛肉、尊龙酸鸭、衡山白烨、莲花鲜蜗牛、黄天当大闸蟹、太湖银鱼
常州八大特色菜:太湖白鱼、年红羊肉、阿星鸭头、珍稀甲鱼、衡山板鸡、傣Xi鲱鱼、台村鱼圈、长期黄鳝
常州小吃:加蟹馒头、麻饼、鸡汤、蔬菜肉馄饨、蟹壳黄、虾饼、马蹄酥、豆饼
现在让我们一个接一个地介绍他们。
寨桥老鹅:鹅肉的营养其实很高的,不同于其它的鹅,“寨桥老鹅”主要有三大特色:“老”是其特色之一,越老越鲜,也越香,一般养殖5年为最佳;二是养殖环境好,寨桥鹅以散养为主,平时吃的都是稻壳和湖边的天然饲料,正宗的绿色食品;三是品种有特色,所养的都是太湖鹅雪山草鸡:我个人还是比较喜欢吃鸡肉的
焦店扣肉翟桥老鹅:鹅肉的营养其实很高。与其他鹅不同,“寨桥老鹅”有三个主要特征:“老”是其特征之一。鹅越老,越新鲜,越香。一般来说,最好培育5年。第二,繁殖环境良好。寨桥鹅主要以散养方式饲养。他们通常吃稻壳和湖里的天然饲料。它们是正宗的绿色食品。第三,这些品种各有特色,都有太湖鹅和可乐店的猪肉。
常州萝卜干:虽然说萝卜干很下饭,一直不明白为何会成为特产呢常州萝卜干:虽然萝卜干很好吃,但我还是不明白为什么它会成为一种特色菜。
湟里牛肉黄连牛肉
尊龙酱鸭尊龙酸鸭
横山百页衡山百页
芙蓉鲜螺新鲜莲藕
黄天荡大闸蟹黄天当大闸蟹
太湖银鱼
太湖白鱼:这鱼看起来死得很惨么太湖白鱼:这条鱼看起来像死得很惨吗?
年洪羊肉年红羊肉
阿兴鸭头灰鸭头
名贵甲鱼稀有海龟
横山板鸡:这个鸡看起来很销魂么衡山板鸡:这只鸡看起来可爱吗
戴溪青鱼:这样吃起来才带劲么戴Xi鲱鱼:用这种方法尝起来好吃吗?
泰村鱼圆台村鱼圈
长渔黄鳝黄鳝的长期捕捞
加蟹小笼包蟹肉小馒头
大麻糕:有甜的有咸的大麻蛋糕:甜的还是咸的
鸡汤菜肉馄饨鸡汤、蔬菜和肉馄饨
蟹壳黄蟹壳黄色
虾饼虾饼
马蹄酥:我还没吃这个。我不知道道士长什么样。失败了
豆斋饼:其实这个放在豆腐汤里的,特别好吃豆饼:实际上,这个在豆腐汤里特别好吃。