潮州再度回归纪念改革开放40周年

[开放语言]

1978年，以十一届三中全会为标志，中国走上了改革开放的历史征程。

40年来，在改革开放的历史潮流中，潮州不要忘记你的首创精神已经磨砺出前进的道路。今天潮州是全国134个历史文化名城之一，中国瓷都和中国工艺美术之都。这里的河海美丽，山川灿烂。他们每天都遇到新的变化。这里的人们努力工作，安居乐业。他们每天都拥抱新的渴望。

大潮从汉江开始，改革又开始了。从今天开始，南方+潮州频道将推出一系列题为“潮州重新开始|纪念改革开放40周年，四十篇文章”的报道，向您讲述改革开放以来潮州发生的激动人心的故事。请注意。

[项目规划]阎吴亮伟

[专题协调]廖文怡，陈慧勇

周末，潮州古城的牌坊街挤满了游客。一群来自河北的游客经过潮州后，一路开车从家乡来到海南几天。他们买了各种小吃和手工艺品，看了戏剧表演，还在考虑中午是去吃潮州牛肉火锅还是去潮州菜馆。

在再阳茶馆，几个游客围坐在桌旁，津津有味地看着桌上的潮州音乐表演。“在这里喝功夫茶有一种特殊的气氛和穿越到民国的感觉。”

“我在潮州旅游时没想到会看到刺绣。”恰逢2018潮州国际刺绣艺术双年展，几名游客聚集在古城徐旭府的刺绣大师面前观看飞针线刺绣技术。

这些是潮州古城的一些常见场景。近年来，潮州古城旅游业蓬勃发展。仅2019年元旦这三天假期，潮州景区接待游客984，800人次，比去年同期增长28%，旅游总收入达到 7，331.8万元。

从1978年到2018年，中国的改革开放经历了辉煌的40年，旅游业日新月异。随着社会的进步和人们生活水平的不断提高，旅游业已经成为满足人们追求更美好生活的刚性需求。

事实上，尽管潮州现在已经为越来越多的国内外游客所熟知和喜爱，但它过去却拥有丰富的旅游资源而不为人知。

根据《潮州市志》记载，潮州的旅游业始于1958年6月潮安县华侨旅行社(该市中国旅行社的前身)。成立时，只有一名经理和六名服务员，1960年人数增加到24人。1978年4月，潮州大厦开始建设，潮州旅游业开始显示活力。十一届三中全会后，实施了“搞活国内经济、对外开放”的政策，潮州旅游业真正进入了一个发展时期。

1987年，潮州市开辟了几条旅游线路。旅游体验相对简单，基本内容是跟随旅游景点。据统计，1988年，潮州全市接待中外游客11.55万人次(包括团队和散客)。

1996年3月，中共潮州市委九届三中全会提出“发展以旅游业为主导的第三产业”，将旅游业作为潮州第三产业经济的重要组成部分，初步确立了旅游业的发展地位。2003年至2004年，中国四大古桥之一广济桥(俗称祥子桥)修复工程和潮州市著名历史文化街牌坊街修复工程相继开工。

2004年9月30日到10月2日，潮州举办了首届潮州文化旅游节，三天内举办潮州文化精品展，召开“韩愈与潮州”学术研讨会、潮州茶文化研讨会，设立潮州菜展示馆，举行“中国潮州菜之乡”授牌仪式……以“岭海名邦揽胜，韩风潮韵怡情”为主题的首届潮州文化旅游节，让潮州城全面“热闹”了起来。2004年9月30日至10月2日，潮州举办了首届潮州文化旅游节。三天之内，潮州文化旅游展就举行了。举办了“韩愈潮州”学术研讨会和潮州茶文化研讨会。潮州菜馆建成。举行了“中国潮菜之乡”颁奖仪式。首届潮州文化旅游节以“著名的凌海之州，韩国风情的魅力”为主题，使潮州市全面“热闹”。

经过多年的旅游发展，潮州的知名度不断提高，越来越多的游客心血来潮。2004年，《南方日报》刊登了一张三个人一起骑自行车的照片。潮州商人利用这一商机，开始向游客介绍许多人租自行车，游客在花了5元钱后，自己骑自行车去古城旅游。与此同时，中山旅行团的游客被几十辆三轮车缠住了。一支强大的队伍正在游览古城，一边听着古城的传说。这座古城保存完好的老街小巷吸引了许多国内外游客前来寻找过去。

而随着牌坊街、广济桥等一批拳头旅游景点的修复开放以及其他旅游配套设施的完善，潮州古城的游客访问量迅速上升。2013年黄金周，潮州古城广济门内再一次游客爆满，游客们品尝着风味小吃，购买地方特色纪念品。然而，随着牌坊街、广济桥等一批重点旅游景点的改造开放和其他旅游配套设施的完善，游览潮州古城的游客数量迅速增加。2013年黄金周，潮州古城广济门再次挤满了游客，他们品尝当地小吃，购买具有当地特色的纪念品。

进入2019年，当进入潮州古城时，游客将不再担心休闲活动。他们可以去潮州民居文化展览馆观看潮州语言讲堂、茶艺表演、中国礼仪演讲、中国舞蹈、潮剧演唱、诗歌朗诵、乐器演奏等。感受丰富的“魏超”文化，晚上观看“凤城灯”灯展和排房街艺术表演。

潮州古城如雨后春笋般涌现出几十家特殊的宾馆和旅店。他们为游客提供各种热情的服务，以其独特的建筑风格和文化氛围成为古城的新景点。Zaiyang茶馆、千亭茶馆、时间轴书店等新形式创造潮州独特的文化互动体验，吸引国内外游客。各种新的特色餐厅满座，为游客提供多样化的用餐选择。

走出古城，游客还可以体验潮州生态旅游和乡村旅游。潮安区凤凰镇隆重举办第二届国际潮州凤凰单丛茶文化旅游节，吸引国内外游客欣赏凤凰山美景，品尝凤凰单丛茶，体验单丛茶文化近千年细节。紫莲森林度假区、绿色西瓜度假生态区、凤翔峡旅游区、饶平县青兰国家地质公园、余姚别墅等旅游景点都开展了各种主题活动。农家乐遍布城市各处。田园风光和季节性节日吸引游客。

曾经“在一个大家庭里长大，没有人知道”。改革开放40年来，潮州通过保护和开发旅游资源，探索和创新旅游体验，不断创造潮州旅游业发展的动力。

本文中的一些图片来自潮州旅游局的公开号码。

[所有媒体记者]洪李惠

[作家]洪李惠

[来源]南方报业传媒集团南方+客户