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查干湖，原名查干堡和汉河，蒙古语为“查干诺尔”，意为白色圣湖。它大部分位于吉林省西北部的原果洛蒙古族自治县境内。它西部毗邻加南县，北部毗邻大安市。位于嫩江和霍林河交汇的水网区域。这是霍林河末端的一个堰塞湖。一般来说，最大的湖泊面积为307平方公里，海岸线曲折，每周长度为104.5公里。当水位为130米时，水面面积为345平方公里。它拥有6亿多立方米的水，是全国十大淡水湖之一，也是吉林省最大的天然湖泊。
在冬网捕鱼之前，查干湖的渔民必须举行这一传统仪式，向天父、地母和湖神献祭，祝福所有生物的可持续繁殖，并欣赏大自然对人民的仁慈。仪式盛大而神秘。响亮的鼓声和号声突然响起。喇嘛吹海螺或牛角，几十个民族的领袖，抱着哈达的蒙古女孩，鱼头和舞者带领几十名渔民以巨大的力量进入了渔网的现场。
查干湖渔场(Chagan Lake Fishery Hall)位于原戈洛斯蒙古族自治县查干湖渔场的北湖。要参观查干湖并体验其冬季捕鱼，请选择查干湖渔业厅！
查干湖渔业厅可以同时容纳40人。客房配有空、电视、无线网络、24小时热水、独立浴室等设施。床单为每位客人更换和消毒一次，这样客人就可以放心了。为了你家的温暖和舒适，在无忧无虑的玩耍一天后，你可以洗去所有的疲劳，好好睡一觉。
查干湖渔业餐厅有20张桌子，可同时容纳180人。还有查干湖美食、全鱼宴、猪肉炖粉丝、酸菜白肉火锅、白肉血肠、酸骨、玉米烙等特色美食。
中国，在中国，没有鱼，就没有桌子
在春节晚宴上，鱼绝对是主角。
每年吃“鱼”不仅象征着丰收
一道美味的鲜鱼
它也能从舌尖到心灵温暖团聚的快乐。
剁椒鱼头、红烧鱼、鱼尾干
鱼头泡糕、炖豆腐鱼、鱼饺、鱼丸粉丝...
美味的鱼符合丰富多彩的烹饪方法。
在普通人的餐桌上
你也可以在舌尖享受顶级体验！
也是最适合餐桌的
这条鱼一定是属于查干湖的！
查干湖宽但不深，阳光充足。
长白山一年四季流动的水呈碱性，纯净无污染
这个湖里鱼很多，有50多种。
特别是，肥鱼味道鲜美纯正。
肉又嫩又肥，肥但不油腻。
查干湖野生冬季捕鱼
来自-18℃的天然礼物
查干湖钓鱼馆出售各种查干湖鱼，主要是银鱼、鲽鱼等。
胖头王重11公斤以上，25元重1公斤
两肥头8.6-11公斤20元1公斤
三肥头6.1-8.5公斤18元1公斤
四胖头4.6-6公斤16元1公斤
五胖头3-4.5斤13元1斤
六斤不到两斤，一斤10元
鲤鱼价格表
鲤鱼重4公斤以上，25元重1公斤
两棵鲤鱼2-3.9斤15元1斤
2公斤以下三条鲤鱼，1公斤以下10元
查干湖的大白鱼
一盒600元的大白鱼重10公斤
大麻，鲢鱼，10公斤，300元
黑头鳢3公斤以上120元
3公斤以下的小私奔鱼60元
25元，鲱鱼重3公斤以上
鲫鱼0.2公斤以上20元
两条0.2公斤以下鲫鱼12元
大鲫鱼重10公斤，装在一个200元的盒子里
两只鲫鱼10公斤一盒120元
查干湖的白虾
漂亮的白虾10公斤一箱200元
40元
适当的狩猎保证了查干湖鱼的美味。
零下18℃，湖面结冰。
自然狩猎方法
让新鲜美味的味道100%保留原有的味道和风味。
从钓鱼到餐桌，每个环节都安全冷藏。
地址:吉林省松原市羌族蒙古族自治县查干湖渔场北湖15943811333