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通过在Priceline和Ex pedia在线预订网站上浏览2015年外国游客对北京五星级酒店的评价，笔者收集了以下数据:外国游客对北京五星级酒店最不满意，其次是前台，最后是餐饮等酒店元素(如酒店提供的旅游信息、出租车服务等)。)。更令人满意的是预订、服务和设施。
在线预订网站上外国游客对北京五星级酒店不满的分布情况
在这两个网站中，外国游客不满意的10个因素是:客房基础设施、前台外语沟通能力、员工服务、餐饮价格、客房清洁度、客房装修、酒店位置、客房舒适度、餐饮质量、餐饮供应和服务。
由于酒店的地理位置相对固定，本文重点分析客房、餐饮软硬件设施和服务。
从产品来看，对空房间设计、物理环境、房间硬件、房间电器的舒适度、客房用品以及餐饮部软硬件设施有很多负面评价。
一些客人抱怨阳台和卫生间太小。室温不合适，空空气不循环。
在与客房相关的各种因素中，约17%的客人提到家具老化，对家具的质量和舒适性不满意。除了睡眠和休息、写作、储物等功能，家具还在空环境中起到装饰作用，客人对此寄予厚望。建议五星级酒店重视家具质量。一些客人还指出卫生间的盥洗用品质量差，卫生洁具有异味。
在客房硬件方面，四分之三的负面评论集中在WIFI速度慢、费用高以及访问外国网站的限制上。
在酒店餐饮方面，约40%的客人认为产品价格与质量不符。与一些提供丰富免费早餐的中档酒店相比，一些五星级酒店的餐饮价格让外国客人难以接受。此外，16%的客人认为自助餐不够，用餐时间有限。12%的客人对酒店连续几天提供相同的食物不满意，没有考虑不同国家的饮食差异和特殊群体(如素食者)的饮食习惯。
从服务的角度来看，50%的外宾认为五星级酒店的员工外语沟通能力薄弱，不能及时解决客人的问题。(作者:北京外国语大学)
原始主题:“外国客人眼中的酒店弱点”
编辑:张宇