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北海道被蔬菜、肉类、海鲜等自然资源所包围，有许多新鲜美味的配料，并且充满了各种当地美食。日本各地都有可以品尝的菜肴，还有北海道独有的菜肴。快点去北海道美食之旅吧！
1。翡翠咖喱(咖喱汤)
日本大多数咖喱偏向于少水，但汤咖喱的特点正好相反。它们是含有更多水分的咖喱。它可以在日本各地品尝，但它的出生地是北海道最大的城市札幌。札幌有200多种汤和咖喱，任何商店都使用北海道收集的新鲜配料。黄色是一种咖喱汤，位于札幌熙熙攘攘的街道上，可以品尝咖喱蔬菜汤和咖喱牡蛎。
地址:北海道札幌市中心区南三西路1-12-19号鹿木大厦1楼
2。铁板烤鲑鱼
三文鱼和蔬菜在一块铁板上测试的这道菜叫做“馄饨烤”。味噌被用作调味品。这是渔夫菜，但现在它已经成为北海道的一道家常菜。chanchanchan Shao没有专卖店，但可以在札幌的izakaya吃。根房里有一家专门卖鲑鱼的餐馆。喜欢鲑鱼的人必须去品尝它。
地址:北海道普金县普金镇以北1号西6-1-2
3。[/S2拉面/]
拉面能在日本各地吃吗？也许你会这么想。北海道被大海环绕，拥有广阔的土地，是配料的宝库。这里品尝的拉面不同于一般吃的拉面。添加螃蟹和粉丝贝利的拉面和使用北海道最高峰大雪山涌泉的拉面都有非常独特的味道。许川机场的旭峰拉面也是牛奶拉面的变种。北海道的牛奶被加入到温热醇厚的汤里，然后是北海道的奶油、芦笋、玉米等。是为了做一碗在其他地方都尝不到的拉面。
地址:北海道上川县东深乐池以东2号线旭川空港1号航务大楼3F
4。钦克利汗(成吉思汗)
陈基斯汗是羊肉、羊排和蔬菜是在一个特殊的铁板上烘烤的，就像烧烤一样。它可能在东京有售，但是价格很高，而且闻起来仍然像绵羊。然而，北海道的陈基斯汗餐厅非常拥挤，竞争激烈。任何餐馆提供的菜都非常美味。这个牧场位于札幌，它自己养羊，所以除了北海道生产的羊肉，价格相当便宜。
地址:北海道札幌市中心区南5号西5号丁姆一地6号
5。石磨锅
在北海道，冬天很长，用锅做饭是用来温暖身体的。石磨火锅是代表北海道的火锅。用昆布煮汤，然后加入味噌、鲑鱼、豆腐、百部、人参、香菇、葱等。北海道在全国都可以品尝到，但是既然它们在这里，当然，建议在北海道的诞生地石卡里市吃。鲑鱼鳟鱼专卖店金鼎店是一家19世纪后半开张的超老店。据说是石首锅法香店。这家商店有非常日本化的榻榻米座位。
地址:北海道石卡里市新町1号
6。墨鱼米饭
墨鱼米饭是一种将米饭填入墨鱼体内烹制的菜肴。所用的大米比普通大米更粘，而且是专门用芝麻做成的。稍微用酱油调味，乌贼的美味就会被带出来。函馆本县森站的柴田店有墨鱼米饭午餐。看着美丽的风景，品尝着，我觉得更加美味。乌贼饭和日本葡萄酒搭配很好。如果你不小心，你会再喝几杯。请特别注意。
地址:日本北海道宫城
7。冷冻三文鱼生鱼片
瑞贝是冷冻三文鱼生鱼片。北海道土著阿伊努人保存的食物。前一年秋天到冬天捕获的鲑鱼被储存在冰箱里，鱼在冷冻状态下切片品尝。由于冷冻，多余的水可以被去除，味道可以增加。这种菜肴可以在北海道的伊萨卡亚品尝到。位于札幌的根舍宾伊扎卡亚(genshibin izakaya)，除了普通的Ruibe外，还增加了章鱼Ruibe和刀鱼Ruibe。一定要尝尝这种特别的生鱼片。
地址:北海道札幌市中心区北3西2丁亩1
8。烤黄油土豆
四川烫土豆涂有奶油和盐，调味非常简单，可以在自己家里制作。北海道的马铃薯产量约占全国总产量的80%。涂黄油的土豆非常芳香可口，可以被认为是一种独特的产品。推荐札幌大通公园路边摊，摊上印有玉米。从4月到10月只有300日元，非常便宜。小贩有卖玉米和奶油的组合，你可以尝尝！
地址:北海道札幌市中心区大同西丁木1号
9。炸猪排、番茄酱/奶油米饭
伊素菜是北海道石根市的一种地方菜肴。有两种口味，一种是番茄酱米饭；另一种是奶油炒猪排饭。起初，这是渔民的食物，数量非常大，所以渔民可以有足够的食物。在石根有10多家商店可以品尝到这道菜，尤其是“多里安”。有超过45年的历史，全份煎猪排是可以买到的。你饿的时候一定要来吃碗！
地址:北海道石根长盘顶2-9号
10。Tetsuhoyu(枪汁)
石根打捞的短脚石蟹做成的味噌汤。铁枪意味着枪。用筷子夹起螃蟹的脚吃东西，就像把子弹放进火枪里一样，因此得名。味噌汤也能尝到螃蟹的甜味，非常新鲜和甜。这种菜肴可以在北海道的伊萨卡亚和寿司餐厅品尝到。位于札幌的四季丸钟店可以从中午开始品尝这道菜。
地址:札幌市中心区丁亩1号西2号北1号札幌时刻表大楼1楼
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