云南口味|保山美食|龙阳美食地图新发布，让你的草长满龙阳！-宝山旅游

==夏村豆粉===

在宝山，下村豆粉是人们特别喜欢的小吃之一。它经历了跌宕起伏，内涵丰富，在现代快节奏的经济生活中仍然占有一席之地。如此多的人仍在思考和喜爱豆粉绝非偶然。

生活中有很多波折，生活充满了更加平淡无奇、无忧无虑的日子，享受着自然的阳光，吃着简单的食物。这是我们的温暖和幸福。

==板桥糕点===

板桥有两样东西最受赞赏:一是百年茶楼，人们每次都在里面喝茶，二是穷人和贵族的共同休闲——价格极低。另一种是蛋糕，包括软而连续的重油蛋糕、潮湿的雪糕、酥脆的甜蛋糕，以及20或30种洒金、皮糖、软糖、豆酱蛋糕和年糕。

这是手工制作的橡木炭炉烤的蛋糕。它代代相传，不需要电烘烤设备。因此，不伦不类的味道是独一无二的，深受周围人的喜爱。

==铜勺牛肉===

铜勺牛肉由铜勺制成，以牛肉为主要成分烹饪而成。它也被称为火勺牛肉。保山“着火了”。不管春天、夏天、秋天和冬天，每天都很拥挤。勺子尤其以它的金鸡勺而闻名。虽然其他地方也开了浇包店，金鸡离城市有15到16公里，但人们还是去金鸡那里吃金鸡。

==蛹虫草大蒜===

在云南，有一种闻起来很臭很香的东西叫豆腐，而在保山，有一种闻起来很臭很香的东西叫大蒜。腌制的大蒜是很好的佐餐。保山甜蒜是普庙镇生产的品质最好的大蒜，因为它清甜脆可口，开胃开胃，已成为当地传统名优产品之一。

==河图焦干===

河图焦干的特点是胡椒和焦炭。烧焦的肝脏是由猪肝制成的。猪肝洗净去筋，用胡椒粉和其他调味品调味，放在煎锅里煎，煮熟后捞出，外脆内嫩，牙齿和脸颊芳香——保山的食物是众所周知的！

==刘阳·哈姆===

柳条火腿以其皮薄肉厚、鲜红色和白色以及浓郁的香味在宝山闻名。那些吃柳条火腿的人都竖起了大拇指。柳条火腿大多是农民自己做的。这幅画展示了便利的生态环境。

火腿可以储存很长时间。当一家人想改善他们的食物时，他们切下一块火腿，用他们喜欢的任何东西煸制，然后嘴里塞满油吃。或者用火腿做油和肉，加入一些干鲜菜，盐和胡椒都不用放，放到一个杂锅里，还有汤和蔬菜，仍然吃得很开心。

==木麻黄牛肉===

牛肉可以用多种方式吃，当地人喜欢吃腐烂的碎牛肉。每份放一些牛肉，然后与原汤混合，加入生姜、青葱、烧辣椒、花椒、味精、酱油、盐等调味品，混合均匀，味道清新、辛辣、浓郁~

==韩庄早豆豉===

韩庄豆豉就像泥浆。豆类煮熟发酵后，即保山人所说的“盖”和“坏”，赋予它们新的味道，有点微酸，有点咸和甜，伴有浓郁的醇香，极其美味。

==政府萝卜===

大观城中村属于龙阳区新街镇。初冬沿着旧的国家高速公路散步，你可以看到路边躺着一筐筐筐白色的大萝卜。第十二个月，芜菁懒洋洋地躺在阳光下。

保山人喜欢政府的萝卜有几个原因:一是这里出产大量便宜的萝卜，另一个重20到30公斤。第二种是甜的，白的，嫩的。关市的萝卜可以生吃，又凉又甜，有水果的味道。萝卜可用于菜肴中，也可干燥成萝卜丝并长期保存。

==老营驴肉===

宝山以吃老营的驴肉而闻名。老营驴的肉很好，烹饪也很好。它被刻在石碑上。老营驴已经成为一个响亮的品牌。它在临沧龙陵、腾冲、德宏州等周边市县都很有名。

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眼镜蛇鱼是蕨菜，可以油炸、混合、水煮、腌制、干燥和以各种方式储存。它们柔软、光滑、芳香。每到成熟季节，蕨菜都会在宝山城乡随处可见，其中水寨镇最为著名。出售的是采摘者带回家的熟加工产品，可以放在冷水中六七天。

==文尚高巴===

汶上蒸年糕的具体方法是将染好的米花洗净，加水煮沸，然后取出花。这时，水是黄色的，这叫做黄花水。

待染好的米花水冷却后，将一半洗净的糯米和一半的大米浸泡在黄花水中直至着色，然后捞出染好的大米并烘干至半干，然后将大米在大石缸中磨成米粉，加入少量水将米粉揉成米粒。

在空心菜上盖上一层糯米，撒上一层米粉，加入一层切碎的红糖，再撒上一层谷物，这样空心菜就一层一层地填满了，盖上盖子，用空心菜蒸熟，当面粉熟了，它就变成了蛋糕，这样蛋糕就做好了，香甜可口，有浓郁的黄花味道。

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瓦都的牛肉是用菌类烹饪的，但是热的时候不会觉得无聊。阴凉合适，美味可口！如果你想在新鲜真菌季节后吃鸡肉垂直烹饪的牛肉，用于鸡肉冷杉的干真菌与生姜、干姜、八角、花椒、肉桂、天竺葵、陈皮、当归等混合。吃一种鼠尾草式的。然而，也很难抗拒这种香味，让你的味蕾久久怀念。

==沙巴羊肉===

沙巴羊肉以汤色清亮、肉质鲜美、鲜嫩、口感醇厚甘甜、无油腻气味而闻名。沙巴羊肉馆从2-3岁的杰羊肉中取料，放入铜锅，加入羊肉原汤，然后用炭炉用各种蔬菜和豆酱、烧辣椒、胡椒粉、姜粉、大蒜、芫荽、葱花和其他蘸水的调料烹制。它营养丰富，风味独特。

==新洁酸豆腐===

在新街，人们喜欢储存酸豆腐，可以做成简单的菜肴食用。这块方形红色柔韧的酸豆腐伴随着人们走过许多地方，承载着太多的记忆。

==瓦窑焖鸡===

目前保山市有几家著名的扒鸡餐馆:一是人民路广播电视大学对面的瓦窑巴丽沙扒鸡。外面的房间和小屋不太擅长向下看，所以当你进去的时候，你会知道什么是对的，什么是错的。其次，九龙路南端的澜沧江烧鸡每次都挤满了客人。第三，人民路下段的朱劳尔餐厅在兰城路相当受欢迎。第四个是沈阳路下段的沧江扒鸡。第五，在新闻的道路上，有一个鸡是否被杀的问题。第六，在和平路下段，朱老刘在商城交警大队宿舍对面烧鸡。

==江禄·巴果===

陆江坝一年四季都有绿色的植被和芬芳的鲜花和水果。香蕉、菠萝、龙眼、芒果、荔枝等。让人们流口水。菠萝蜜，被称为“热带水果皇后”，番荔枝，被称为“海洋菠萝”，以及青枣、火龙果、番石榴、莲雾等。一年四季，各种新鲜水果都登场，让人胃口大开。

温|李郭蕊

宝山旅游的编辑与组织

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