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香气、颜色、平衡和融合是巴厘岛最标准的食物哲学。无论是街头小吃店还是大型餐馆，所提供的食物都充满巴厘岛真正的地方特色。
风景优美的食物是最好的旅行方式。
今天蝌蚪游将为您列出十种正宗的巴厘岛美食。只有品尝了这些，你才能品尝到最正宗的巴厘岛风味！
(1)巴厘岛最新旅游食品战略——脏鸭肉餐:
巴厘岛最著名的特产之一。挑选4-5个月大的鸭子，用当地的特殊香料“秘汁”腌制45分钟，然后将鸭子烤成褐色，用手将酥鸭肉撕去，放入嘴里不觉得油腻。更罕见的是，腌制的鸭子没有鸭子的味道，但是脂肪和弹性更少。肉坚硬、嫩、独特、美味。
(2)巴厘岛最新旅游食品战略——烤乳猪:
巴厘岛的另一道名菜，一整只乳猪装满香料，放在火上烘烤，直到它的皮肤变脆变嫩，全身金黄，油而香。脆皮烤猪皮发痒，但一点也不油腻。大块烤猪肉尝起来很淡，但是软、嫩、多汁，一点也不。用一碗米饭，它是真实的和美味的。
巴厘街上有许多卖烤乳猪的小店，总是排着长队去买。不仅是游客，还有许多当地人！
(3)巴厘岛最新旅游食品战略——沙爹:
这是一种当地特色食品，可以在路边摊、餐馆或小吃店看到。类似于中国的串烤，烤肉的香味弥漫整条街。一个真正的烤肉家庭在一个大袋子里有十根绳子。价格接近人民，味道甜美。像零食一样，它们大多数都很好吃！
(4)巴厘岛最新旅游食品战略——综合大米
它看起来有点像被水覆盖的家用大米。通常有一种肉，两三种蔬菜，通常还有一个卤蛋。当地腌制的鸡蛋特别耐嚼，有很强的腌制风味。味道很棒！
(5)巴厘岛最新旅游食品战略——椰子林:
椰子饭特别便宜，大约5-8元人民币。除了巴厘岛，印度尼西亚的其他省份也很常见。最常见的调理方式是:米饭+椰香蜂蜜配葱花。稍微奢侈一点的椰子米饭也可以含有肉和蔬菜。
(6)巴厘岛最新旅游食品战略——烤玉米:
因为巴厘岛的黄色玉米本身就有一些甜味，涂上一层薄薄的奶油或辣椒酱就更加敏感，味道不重，还保留了玉米的原有味道。喜欢玉米的朋友一定要尝尝！
(7)巴厘岛最新旅游食品战略——巴东牛肉:
煮软烂牛肉加入香料和椰奶，如天竺葵、香茅、橙叶、南姜、洋葱、辣椒、咖喱等。它吸收香料和椰奶的精华。味道很滑，肉汁很浓。白米的味道是一流的，是印度尼西亚的美食，无与伦比。
(8)巴厘岛最新旅游食品战略——印度尼西亚炒饭:
虽然国内许多茶餐厅也有印度尼西亚炒饭，但是！你也必须试一试巴厘岛！“我们不一样~”首先，大米不同于中国的大米。它通常由又长又薄的米粒制成。米粒清澈，干燥的湿度恰到好处。这种调味品也是印度尼西亚独有的。它不太喜欢和肉扦、薯片和煎蛋一起吃。
(9)巴厘岛最新旅游食品战略——索多鸡汤:
这道菜很浓。当你没有胃口甚至生病的时候，你可以移动你的食指，只要你看到它！它的主要方法是捣碎柠檬草、姜黄、大蒜和其他香料，加入油，翻炒至香味，然后加入原汤。用鸡丝和豆芽，撒上油炸大蒜粉和红洋葱，配以辣椒酱，滴上柠檬汁，无论是配米饭还是粉丝，都非常清爽可口。
(10)巴厘岛最新旅游食品战略——椰子咖喱鸡:
巴厘岛咖喱的浓度普遍低于其他地方，加上椰子汁，味道会变得更淡。如果你不喜欢辛辣的食物，你可以选择“乐乐”。简单地说，“拉克萨”就是在米粉或面条中加入咖喱浓度较低、椰子汁浓度较高的印度尼西亚咖喱汁。椰子汁浓度较高，所以味道不会太辣，而且味道很甜。
看到这个策略我很兴奋，但我害怕麻烦。我该怎么办？
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