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上海，一个国际大都市，是一个文化海洋的大都市。同时，它也给人一种上海没有特色的错觉。具体表现是，许多来参观的朋友想带一些特殊的产品回来，但他们没有办法开始。
但是，如果你去过冯静古镇，就不会有这样的困惑。今天，“上海热线文化”将向您介绍上海著名城镇枫泾的特色！
枫泾镇位于上海的西南部。这是南方省市进入上海的第一站。枫泾建于宋代。鼎提、庄媛糕、黄酒和豆腐干是它的重要特色。
克洛弗·
枫泾的丁蹄是以创始人的姓丁命名的。咸丰二年以来，“丁宜兴”熟食店制作红烧猪蹄，已有160多年的历史。
成品丁香蹄需要经过蹄形修整、烫、拔毛、文火炖、添加调料、去骨八个步骤。它有独特的味道，美味的冷食，无尽的回味，脆热的食物但不腐烂，油但不油腻。
光绪二年，枫泾鼎提第一次卖给北京。光绪二十五年，丁体成为江苏、浙江和上海的畅销书。在宣彤的第二年，丁体获得了南洋叶全协会颁发的银牌。然后他一个接一个地获得了巴拿马国际博览会金牌和德国莱比锡博览会金牌。枫泾鼎帝现已被列入“中国名宅”和“上海百强商店”。
冠军蛋糕
明末清初，枫泾镇已经有制作顶级糕点的商店，但当时的名字是枫泾元饼。“状元饼”的起源是清干龙年时期。蔡一泰，枫泾南镇人，在石婷考试中名列第一。车间老板为了庆祝，把圆饼的名字改成了顶圆饼。
咸丰年间，枫泾齐谐兴元饼店是专制的“冠军饼”，以其独特的工艺而闻名。
黄酒
枫泾是上海黄酒的发源地。100多年前，浦东的三位老板在枫泾成立了一家合资企业，成立了一家“翠康富”葡萄酒商店。作为吴越古镇，枫泾秉承了浙江绍兴酒的酿造传统和精髓，同时融合了江苏甜酒技术。
还有一个关于风井黄酒的民间传说。据传说，当时枫泾有两家酒厂，分别酿造江苏和浙江的葡萄酒。由于所谓的同辈是朋友，这两个家庭也打得很激烈。
然而，生活就是这样一条狗的血...当这两个家庭大吵大闹时，他们的孩子有一种神秘的感觉。他们结合各自酿酒厂的技术生产出著名的“冯静黄酒”。
[豆腐干/S2/]
它始于清代咸丰，已有150多年的历史。1859年，枫泾镇著名豆腐店赵龙顺豆腐店的学徒夏阿奥亲自开了夏龙顺豆腐店。为了占领市场，自己创业的夏奥奥开始开发新的豆腐干。
无论是主料的选择还是酱油的调配，夏奥奥都努力超越自己的主人。此外，他在豆腐干中加入冰糖、简单的熏香和软木塞，最后制成了“天香豆腐干”。
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