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食物代表了一个国家文化的一面。通过品尝一个国家的传统食物，一个人不仅可以享受美食，还可以欣赏这个国家的饮食文化。那么，典型的挪威特色菜是什么？1 |鲑鱼
萨蒙·
挪威的印象必然与其丰富的海鲜纠缠在一起。拥有20，000多英里的海岸线和三分之一的北极圈领土，这个国家自豪地向世界宣布，最好的海鲜来自挪威。
挪威鲑鱼主要指大西洋鲑鱼，呈纺锤形，鳍上有黑色边缘。它边线上的黑点最容易辨认。生长在寒冷的挪威深海中的鲑鱼柔软而坚硬，颜色为鲜橙红色，柔软而光滑，充满活力和弹性。但是它的营养价值也非常重要。欧米茄-3的高含量使它成为世界上最健康的鱼。
三文鱼是挪威最不可缺少的一道主菜。每年圣诞节，挪威餐桌上都有黄油和新鲜柠檬汁的三文鱼，这几乎和中国饺子一样重要。挪威吃鲑鱼最传统的方法是将切好的鲑鱼放入沸水中热烫，取出后蘸一点盐。然而，受日本饮食的影响，挪威人逐渐开始尝试吃鲑鱼生鱼片的方法。
2 |[帝王蟹/S2/][帝王蟹/S2/]为什么帝王蟹叫帝王蟹？事实上，这并不是因为它的体型巨大，据说帝王蟹的血液是蓝色的，“蓝血”是贵族的意思。......
尽管有人类的想象，挪威最著名的生产帝王蟹的地方是挪威的kirkenes镇。柯克内斯位于巴伦支海，与俄罗斯接壤。巴伦支海出产美味又肥的大闸蟹。挪威人以更健康的方式吃帝王蟹:在锅上撒些盐，蒸熟，然后你就可以吃了！帝王蟹非常美味可口。多汁的蟹肉包在面包里。用自制调料和白酒，在挪威吃一顿帝王蟹晚餐绝对是一种享受。
3 |棕色奶酪布鲁斯特·
棕色奶酪是正宗的挪威风味，但在挪威以外很少有人知道。这种奶酪呈焦糖色，味道香甜浓郁。它是通过连续煮沸羊奶乳清来蒸发水分，然后加入奶油或牛奶来调味而制成的。
棕色奶酪应该和面包或挪威华夫饼一起食用，要有特殊的风味。挪威有大大小小的超市，但是在挪威以外的任何地方都找不到。
据说有一群挪威老太太去了南欧，几天来都忍受不了挪威生产的棕色山羊奶酪。他们毫不犹豫地花费数百欧元从挪威快递拯救他们的生命。因此，如果你去挪威旅游，你必须尝试一下。4 |阿奎特·
阿奎特·
维京人总是喜欢大量饮酒。阿奎特是一种烈性酒，非常适合挪威人的口味，被誉为挪威的国酒。它的主要原料是马铃薯与葛缕子、茴香、莳萝、茴香、芫荽等植物混合制成。这种酒非常适合在圣诞晚餐时饮用。
挪威的驯鹿、麋鹿和松鸡是不容错过的美味食物，配以奶油游戏酱，再加上一杯精致的红酒，回味无穷。5 |挪威肉丸
基特博勒·
这可能是挪威人从他们的瑞典兄弟那里学到的一个技巧。与瑞典肉丸不同，挪威肉丸不是很好，它们更像是带有油炸姜和肉豆蔻的软牛肉馅饼。有时燕麦会混入肉丸中。
通常，挪威肉丸配有土豆泥、煮土豆或浆果，浇上丰富的酱汁。这将是一道非常斯堪的纳维亚的菜。
6 |挪威华夫饼克拉姆卡·
挪威华夫饼的直译应该叫做“卷曲蛋糕”。一个薄薄的华夫饼状蛋糕卷成漏斗状，然后装满浓稠的奶油或巧克力，再加上一些浆果也很棒。这种蛋糕可以在挪威的许多面包店买到。一口肯定会让你感到幸福。
7 | 熏羊头7 |烟熏羊头
斯马拉霍·
长期以来，挪威羊肉在世界上享有盛誉。因为羔羊被饲养在远离城市的牧场，牧场富含蛋白质，挪威羊肉又嫩又美味。很久以前，住在山里的挪威人习惯于在冬天把羊腿挂起来晾干储存。制作挪威羊肉有很多方法，但是品尝这道经典的菜肴——熏羊肉需要勇气。
8 |[炖驯鹿肉/S2/]芬比夫·驯鹿肉是北欧国家的常见肉，而在挪威，驯鹿肉可以制成非常美味的炖菜。首先，将驯鹿肉切成小块，这样可以快速加热。肉煮熟后，加入培根、蘑菇和其他蔬菜。当这些成分被煨至相互混合并且柔软可口时，加入杜松子酒、酸奶油、西番莲、牛奶和挪威棕色山羊奶酪。肉煮熟后，加入土豆和蔓越莓酱，你就可以吃了。
9 | 鳕鱼干9 |干鳕鱼托里斯克·如果你去挪威的洛夫顿群岛度假，你会在那里的小渔村里看到许多用来烘干鳕鱼和闻到鱼腥味的架子。挪威鳕鱼干曾经是世界上出口最多的东西。
这些鳕鱼不会用盐处理；它们在/[/k0/空气中自然干燥。挪威的一些商店出售鳕鱼干，可以用作挪威的手写信件。非常好。
10 |碱性鱼鲁特菲斯克·碱性腌鱼是将干鳕鱼浸泡在碱性溶液中，经过一系列浸泡过程，鱼体内的蛋白质分解，鱼肉膨胀成胶状，散发出强烈的刺鼻气味。
碱性腌鱼通常用小火煮至半熟，并配以配菜，如培根、豌豆、土豆、挪威煎饼、芜菁甘蓝泥、白汁或棕色山羊奶酪。
参观挪威的峡湾挪威三峡湾七日游与传教石
天数:7 |出发日期:2017-05-27/2017-07-14
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