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芒市美食:
香茅烤鸡
傣族家庭清洗土鸡，用木炭烤至60%熟，然后切下肉并用捣碎的盐棒打它。将切碎的大葱、大蒜、芫荽、青椒、盐等混合。一起揉成拳头大小的块状，用干净的柠檬草包扎，用竹片夹住，用木炭烘烤。肉煮熟后，加入猪油，继续烘烤几分钟。取出柠檬草，上桌。肉味中有一股淡淡的香茅气味。它又厚又轻。它可以说是美丽的。
烤鳗
傣族的好酒。竹丝黄鳝干。如果你喝酒，把它放在热炉子的灰烬里盖住它。拿出来，拍它，吃很长时间。味道绝对美味。
保鲁达·
傣族最有特色的甜食是保鲁达。起初在缅甸、泰国等东南亚国家流行，后来逐渐传播到云南德宏芒市、德宏瑞丽、景洪等地。现在这种美味的甜点是云南省德宏州鲁西市(芒市)和瑞丽市的著名小吃。当地工人、学生和来自其他地方的游客在闲暇时都会品尝Paoruda。品尝它带来的舒适。
傣族风味柠檬鸡
柠檬鸡是傣族风味最广为人知的菜肴。这道菜因其酸、辣、爽口的味道在云南很受游客欢迎，几乎每家餐馆都能做出来。酸味和辣味非常适合春天和夏天食用。柠檬的酸味取代了醋，这不仅使菜肴更加自然和美观，而且还为菜肴增添了淡淡的香味。
柠檬鸡味道鲜美，令人耳目一新。需要的一种特殊成分是石灰。绿色柠檬可以在大型超市买到，但是黄色柠檬可以代替没有，但是味道没有绿色柠檬那么香和自然。黄色柠檬的体积相对较大，所以用量应该适当减少，但味道不那么酸，所以白糖也可以适当减少。
第一次听到一种具有民族特色的食物的名字很奇怪，但味道绝对不会让你失望，因为你需要先拿一团米粉，然后把混合物放在米粉上吃，因此就有了“十字米粉”的名字。如果有游戏做的混合物，味道会更美味。许多商人和“外国人”来到这里，咂了咂嘴，品尝完之后赞叹道:“美味佳肴！”
乐浪(木瓜煮牛肉)
乐龙是德昂族的语言，在汉语中意思是酸木瓜煮牛肉。这是德昂族的一道特色菜。番木瓜(Carica木瓜l)，又名木瓜、奶瓜、长寿果，香气浓郁，果汁丰富，口感香甜，营养丰富，被誉为“万福之果”、“果皇”、“长寿瓜”。木瓜富含17种以上的氨基酸、钙、铁等。，还含有木瓜蛋白酶、木瓜蛋白酶等。半个中等大小的木瓜足够成年人整天需要维生素C。木瓜在中国被称为“长寿水果”。顾名思义，多吃可以延长你的寿命。木瓜在中国主要产于广西、云南、台湾等省。德宏是云南木瓜的重要产区。这里生产的木瓜皮肤光滑美丽，果肉厚薄，口感香甜，汁液丰富，是一种优质木瓜。
(有些图片来自互联网)
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