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8月28日，由省长亲自率领的“美丽的中国，品尝四川”跨境川菜之旅在日本东京举行。眉山的全国著名墨子品牌富士娇系列产品出现在“美丽中国品味四川”的跨界川菜之旅中。
据悉，由四川省省长李因率领的赴日、中、川经贸代表团，在日本东京举行了四川省最新经济趋势和食品工业、川菜发展、饮食文化经贸推广和川菜品尝会。一部盛大的宣传片《川菜促销》拉开了促销大会的序幕，展示了川菜丰富的历史文化和发展成就，描绘了“川菜走向全球三年行动计划”的蓝图。
此次盛会上，省长们亲自登台推介川菜，让与会的日本政要和名人、川菜从业者、川菜爱好者以及所有人对川菜有了更多的了解，对川菜文化有了更深的了解，并有了更浓的麻辣味和鲜味！藤椒月饼的香麻、藤椒施舍碗鸡、藤椒油和随之而来的秋风，让炎热的东京凉爽悠闲，让外国的味蕾领略诗歌和颂歌以外的浪漫中国。
品尝会上，川菜代表吴良叶瑶马子卷程豆瓣向来宾展示了川味的独特魅力。
四川被称为“天府之国”，是中国人口、资源、经济、教育、科技、文化和旅游最大的省份。它也是支撑“一带一路”建设和长江经济带协调发展的战略纽带和核心腹地。川菜，作为四川独特的名片，享有“一菜一菜一菜百味”的美誉。它有深厚的文化背景和广泛的消费者。川菜餐馆基本上位于国家(市)以上的城市和大多数县城。成都映像、老房子、八国服、大夏树等多家著名川菜餐厅和企业在美国、葡萄牙、泰国、香港、中国等国家和地区设立了连锁店。“川菜走向全球”的步伐正在加快。
四川省高度重视川菜产业的发展，继续推动川菜产业大规模、高质量发展。目前，各个领域都取得了积极进展。川菜产业发展良好，在刺激消费、促进就业、促进产业融合发展方面发挥了积极作用。品牌建设已取得初步成效。一些特色餐饮街区已经成为四川城市旅游名片。
四川省政府发布了《四川省推进川菜走向世界三年行动计划》，实施了“一菜促川菜走向世界，带动国内外两大行动，实施三大创新项目，推进四大基地建设，推动五大产业发展，形成六大推广成果”的“123456”战略，积极推进“川菜走向世界”。充分发挥川菜独特作用，促进农业优势和特色产业、绿色食品种植养殖基地和农产品加工业发展，繁荣旅游、医疗和养老产业，促进“一、二、三”产业协调推进。
在更多国际平台的帮助下，莫扎齐将进一步推进“川菜走向全球三年行动计划”的实施，参与供应计量改革，拓展川菜产业，成为优秀的川菜企业，成为有影响力的川菜品牌。(照片由姚马子董事长赵跃军提供)
来源:四川新闻网