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不把这些特色菜带回家,我怎么算我去福建的次数?——湄洲岛旅游战略

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到福建旅游,不带这些特产回家,怎能算来过?

福建最畅销的特产是什么?福建以海为食,一定是最著名的海鲜。~如果你想把它送给远方的亲戚朋友,这里有一些便于储存和运输的海鲜干供你参考~

坛紫菜

福建紫菜在全国很有名。坛紫菜是指第一次生长和收获的坛紫菜,通常在每年的11月至12月收获,所以是最近品尝坛紫菜的最佳时机。正宗的头水紫菜口感柔软,嫩滑,不加任何调料,非常新鲜和香甜。

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莆田湄洲岛的传统吃法是在岛上的特色鱼露中加入紫菜,并用新鲜的调味汁烹制。

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泥浆

云泥(Cloud mud),也叫浒苔,是一种藻类,干燥后储存后可以新鲜食用或煮熟食用。青海苔藓在日本很受欢迎,是吗?浒苔的纤维特性有助于尼古丁解毒,对吸烟者也有好处。

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在湄洲岛的海滩上,经常可以看到岛民和游客捡云泥。

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干鱼和贝类

福建有许多种鱼。当参观沿海地区的蔬菜市场时,边肖总是对一摊看起来相似的干鱼感到愚蠢和困惑,有些干鱼甚至没有听说过它们的名字。同样,干贝类,如干贝和剃刀蛤,也富含干贝类。煮面条和汤的时候,会加入一些,味道很好。

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干鳗鱼

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干黄鱼

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平衡干鱼

如果有朋友来梅州岛旅游,上面的海鲜干货会在梅州岛的市场上出售,有大有小。他们不仅品种丰富,质量好,价格低,而且可以顺便购买新鲜水产品。岛上的许多餐馆和招待所都为他们提供加工海鲜的服务。

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