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毛里求斯独特的殖民和移民历史使该岛充满了法国的优雅、英国的精致、中国的丰富、印度的神秘和非洲克里奥尔人的热情，使毛里求斯成为非洲少数几个“大熔炉”国家之一。
多元文化的交织也反映在毛里求斯美味的食物中。这个地方融合了世界上各种饮食文化，就像魔法一样，让人想回去。接下来，边肖将谈论毛里求斯必须吃的美味食物，将要去毛里求斯旅行的婴儿将仔细记笔记。
1
百万富翁沙拉
推荐理由:清爽提神，素食爱好者喜欢
毛里求斯百万富翁沙拉不仅是百万富翁买得起的，而且只是为了解释稀缺昂贵的原因。这种当地沙拉的主要成分是毛里求斯特产棕榈心，它像竹笋一样脆而清爽，非常受欢迎。
2
咖喱鸡虾
推荐理由:经典毛里求斯菜
作为一个著名的岛国，毛里求斯自然盛产海鲜，如对虾和地中海章鱼。毛里求斯最典型的菜肴是咖喱鸡虾，用炭火烘烤，淋上鸡汁和咖喱粉，配以煎饼或米饭。它深受当地人和游客的喜爱。
3
草莓醋
推荐理由:阎志和齐飞美味夏日饮料
营养丰富的苹果醋和鲜榨草莓口味完美结合，味道清新爽口，一口就能感受到夏日的全部气息！
4
朗姆·
推荐理由:毛里求斯被认为没有喝朗姆酒就去过毛里求斯。
毛里求斯朗姆酒的历史可以追溯到18世纪，当时茅岛的主要作物甘蔗除了蔗糖之外还被用来制造朗姆酒。毛里求斯朗姆酒以其高品质的原料、细致的蒸煮和醇厚的口感而闻名。毛里求斯朗姆酒分为以蔗糖为原料的工业朗姆酒和以甘蔗汁为原料的农业朗姆酒。工业朗姆酒味道更甜，果味更浓，而农业朗姆酒味道自然，有淡淡的土壤香气。
5
达尔印度煎饼
推荐理由:这是毛里求斯街头随处可见的美食。
比恩印度煎饼杜尔普里是毛里求斯的国宝。在毛里求斯的大街小巷，你总能闻到它的香味。油炸面包充满甜豌豆酱，配以泡菜、克里奥尔风格的新鲜番茄酱和丰富的调味料。咬下去，你会充满幸福。这是你来毛里求斯时必须品尝的美食之一！
6
克里奥尔
推荐理由:餐桌上的克里奥尔语更美味！
如果你吃毛里求斯咖喱，你会感到惊喜，因为它是一种由新鲜番茄肉汁制成的咖喱食品，被称为克里奥尔，通常配以微辣的鱼、牛肉或鸡肉和白米。
7
腌制和烟熏马林鱼
推荐理由:独特的腌制和熏制方法使鱼饱满、湿润、嫩。
毛里求斯马林鱼是印度洋的特产。它的味道和旗鱼相似。它的鱼非常粉红色和嫩。马林肉最大限度地丰富和湿润。我相信只要你咬一口，你就会爱上它！
8
甘蔗汁
推荐理由:一小口会让你感受到夏天的味道。
毛里求斯百分之九十的可耕地是甘蔗田。甘蔗高耸的头发从远处看像白色薰衣草，这是毛里求斯著名的风景之一。由新鲜甘蔗制成的甘蔗汁自然是毛里求斯不可错过的美食之一。鲜甘蔗汁很甜，但甜而不腻，在炎热的季节是极好的消暑饮料。
9
中国美食
推荐理由:经典毛里求斯菜
毛里求斯的中国街道上到处都是中国餐馆。所有来过这里的朋友都说中国街上的中国餐馆非常正宗。川菜和广东菜，不管你喜欢吃哪一种，你都能在这里品尝到熟悉的家乡风味。春节期间去毛里求斯旅游时，你不妨来这里吃团圆饭。
食物对于一次美好的旅行是必不可少的。
毛里求斯的每一天
你可以用食物来表达你心中的爱。