我看到的马来西亚-马来西亚旅游地图

吉隆坡马来西亚国庆节

8月中旬，我接到一个任务，于8月底前往马来西亚吉隆坡，采访当地31日在独立广场举行的国庆庆典。在此之前，我对马来西亚的印象仅限于大量中国人，它的热带气候炎热潮湿。

出发前，我收到了马来西亚旅游促进局的行程表。整个采访持续了八天。除了参加吉隆坡的国庆庆典，我还将有幸参观槟榔屿。

左上角深蓝色背景上印有黄色月亮和太阳的红白条纹是马来西亚的国旗。它高高挂在墙上，挂在手臂上，做成衣服穿在身上，捏在手上。国庆节那天，整个吉隆坡都被这种红色、白色、蓝色和黄色感染了。

在独立广场，为了欢迎马来西亚的独立，人们开始在黎明前等待。早上7点，政府官员陆续抵达，从通信和媒体部长到总理、副总理和他的妻子，最后是国家元首。整个过程持续了将近一个小时。庆典在八点整开始。一队来自海陆/[/k0/军队的士兵走过讲台。穿着民族服装的各族人民参加了游行，表演了具有传统特色的舞蹈。无论马来人、中国人还是印度人，他们都高举国旗，兴高采烈地唱国歌。不难看出，它们已经深深融入了数百年的历史发展之中。

直到我来到马来西亚，我才知道宪法规定所有马来人都是穆斯林。所以当你在街上走的时候，你可以看到穆斯林妇女戴着头巾。他们穿着保守。对我来说，这是一种警惕和严肃的象征。我是一名游客，在中国南方长大，很少接触穆斯林。我不禁感到一种压力感。然而，我不能对这种感觉评论太多，因为从根本上说，这是一种由两种完全不同的文化引起的奇怪感觉。然而，在购物中心，我也看到许多穆斯林妇女在化妆品柜台前尝试各种颜色的口红。他们大多数都化了浓妆。虽然很难改变他们的发型和衣服，但他们仍然追求美丽。然而，马来穆斯林男子只能与穆斯林妇女通婚。他们一天要礼拜五次，在清晨、下午、日落前、黄昏后和晚上，所以在马来西亚的商场或酒店甚至一些游乐园，他们会专门留出一个干净整洁的地方让他们完成仪式。

植根于槟榔屿[的中国文化/s2/]

马来西亚国庆庆祝活动结束的第二天，我们乘坐马来西亚航空公司的飞机从吉隆坡国际机场飞往槟榔屿。登机前，我们遇到了马来西亚航空公司的首席执行官克里斯·托夫勒。直到那时，我们才知道原来的一天是马航内部重组后以“MAB”的名义运营的第一天。这家曾经排名世界第六的航空公司空在重组后有了一个新的开始，这还有待观察。

从地图上看，槟榔屿就像一只跳舞的海星。1800年，奇塔国王将海峡对岸的另一块土地割让给东印度公司。利兹以当时的印度总督惠斯利的名字命名为韦斯利省。1832年，槟榔屿、马六甲和新加坡成为一个海峡殖民地，从而迅速发展成为一个重要的商业港口。现任马来西亚首席部长林冠英是马来西亚13个联邦州中唯一的中国首席部长。

在马来西亚，几乎所有的中国祖先都来自福建、广州和海南。19世纪，他们通过贸易、锡矿开采和铁路建设移民到这里。起初，他们的生活很艰难，但后来，通过努力工作和机遇，许多中国人反而成了富有的商人。槟榔屿靠近马六甲海峡，在过去的几百年里，它拥有最多的中国人口。直到最近几年，它才被当地的女巫部落取代，成为第二大女巫部落。

到达槟榔屿的时间是上午10: 30。我们没有去酒店就开始参观这个热带海滨小镇。距离机场两公里，你可以感觉到吉隆坡有完全不同的“两个世界”。地势又低又平，现代建筑很少，但也不是没有。让人感兴趣的是这里的现代建筑将以一种奇怪的方式出现在你面前。例如，这里的住宅建筑大多是低层和对年龄敏感的外国房屋。房子之间有相当大的空间。外国建筑的周围覆盖着茂密的热带植物。在这种悠闲的景色下，一栋或几栋高楼平地而起，密集拥挤的商业建筑突然出现在你眼前，就像哥斯拉站在街上一样，因为它们太高了，所以你不得不面对这个差距其实挺有意思的。

负责我们整个马来西亚之旅的导游的英文名字是保罗。他从事导游职业已有几十年，经验丰富。保罗有着典型的福建人的外貌，他的37点发型下隐藏着一个正方形的前额，一副窄眼镜，一张扁嘴，嘴唇上方有一小圈胡须，普通话中有一条略微卷曲的舌头。在他的领导下，我们参观了乔治城的赵氏宗祠、姓氏桥、曼谷的冷暹罗寺和槟榔屿著名且无处不在的街头壁画。

宗族祠堂、木阁楼舞台、妈祖庙和汉桥在传统闽南文化中随处可见，但此外，街道上的咖啡馆、人行道摊点、西餐厅、教堂和拱廊也暗示着这个地方被英国占领了数百年。所谓南阳文化，实际上是闽南文化与西方文化融合后形成的一种全新的文化。

当然，槟榔屿不仅有南阳文化，还有印度的宗教特色和当地的穆斯林风格。除了伊斯兰教，泰国的国教、小乘佛教、印度教和天主教都可以在这里看到。他们甚至可能在同一个地方建造几座不同的寺庙或教堂，信仰不同的神，但不会有任何冲突。

如果你想更多地了解当地的中国文化，你必须去华侨博物馆。

这座博物馆是19世纪中国郑景贵的住所。郑景贵在历史上非常有名。他父亲早年去马来西亚谋生。1841年，郑景贵的养老金母亲命令她去马来西亚找她的父亲。她在霹雳州找到了父亲，父亲的职业发展很好。此后，她跟随父亲经营工商业。凭借自己的聪明才智和辛勤工作，她取得了成就，投资了锡矿，成为锡矿开采的领导者，并成为了富有的商人之一。

这座宅邸曾被称为“海基栈”，是郑景贵的私人住宅和办公楼。虽然他不是“巴厘岛”，但这座中国四合院更像是一座典型的“巴厘年宫”宅邸。中国精湛的木雕工艺、英国地砖和苏格兰铸铁雕塑融为一体。在今天的马来西亚，如果一个中国男人娶一个马来女人为妻，他自己也会皈依伊斯兰教，取一个穆斯林的名字。他们的孩子不是巴巴娘，而是混血儿。

从房间的阳台上，你可以看到海滩、棕榈树、芒果树和修剪过的桃花心木。不幸的是，在那些日子里印度尼西亚发生了火灾，所以白天和晚上海水都被一层白色的浓雾所覆盖。

请不要取笑我马来菜[/s2/]

槟榔屿随处可见椰子树和盛开的鲜花。咖啡馆前面有成堆的绿色椰子。椰子顶部有一个开口，里面有甜果汁，散发出隐藏的新鲜味道。当地的价格非常低，20多个山竹果捆在一起只卖10元，一个完整的猫山王榴莲要30-40元。保罗带我们去马来西亚尝试各种各样的特殊食物，所以我回家后从来不敢面对自己的体重。在槟榔屿，我们去了一条拥挤嘈杂的小巷。卫生环境很差。印度人太多了，根本没有厨房。沸腾的咖喱锅在小巷旁边，到处溅着酱汁。旁边是几罐炸鸡、炸鱼、咖喱鸡、腌对虾、蛋饼、咖喱豆和黄瓜。你可以选择任何食物搭配，但这种看似“粗糙简单”的食物非常美味。由几十种香料制成的咖喱在舌尖绽放，配上米饭，让我对印度食物有了新的理解。

此外，在槟榔屿的第二天，整个上午的马拉松观光和炎热的天气让每个人都筋疲力尽。中午时分，保罗带我们去了乔治敦10200号STEWART LANE 34号，一个叫菜单咖啡馆的家庭。amp洛奇的商店里流传着鲍勃·阿克利的《睡过头》，这让人们更加昏昏欲睡。我们坐在椅子上，一边啜饮着冰镇甜味饮料(据说是从某种天然植物中榨出的果汁)，一边等待老板亲自准备的美味佳肴。大约15分钟后，第一道与前一道菜相似的菜上来了。从外观上看，这有点像拼接两个春卷。他们的名字分别是Lor Bak和Poh Pheah Chee。外皮被油炸并用油油炸，里面覆盖着鱼和蔬菜。吃之前，他们需要用调味汁调味。第二和第三道菜同时供应。鸡肉菜肴是将咖喱、鸡块和土豆炖在一起。咖喱的特殊风味完全沉浸在鸡肉中。事实上，这道菜看起来很简单，但是在马来西亚，光是咖喱就能让人头晕。每种咖喱都有自己独特的特色。因此，在不同的地方点这道咖喱鸡会带来完全不同的味道。另一道名为“太卡Chor”的菜是用当地著名的黑醋和猪肉炖至软烂，这看起来也简单而复杂。卡康肉毒杆菌(Kacang Botol Char Sambal)是一种炒素菜，由五星形豆与鲜虾肉和柠檬汁混合而成。酸味有点辣。事实上，这家餐馆做的是非常有名的年夜饭。老板是一个非常年轻的中国人。

肉骨茶和拉克萨是马来西亚必须吃的两种美味食物。保罗告诉我，他们的当地人基本上不吃汤汁多的猪骨茶，而是吃另一种比汤汁味道更浓的干猪骨茶，炖到药材被排骨吸收，而汤汁多的猪骨茶更容易生气。我们在吉隆坡吃的餐馆叫做油智华骨肉茶。当我们去那里时，有相当多的食客。它被分为室内和室外两个地方。这家餐馆的骨肉茶味道很正宗。至于莱莎，我吃了大约三种，每一种都有不同的口味。这种美味的食物之所以非常美味，是因为烹饪时加入了大量的调料和香料(如黑酱油、绿头鸭、杂色兰花叶、香茅、姜黄和胡椒)。正宗的拉克萨注重椰奶的精致风味，鲜虾的甜味和自制辣椒油的辣味，里面的主食也必须是粗米粉。想吃正宗乐沙的人不妨去吉隆坡的十里胡同，那里除了乐沙还有数百种其他美食。给我留下深刻印象的一种腊肠是在槟榔屿的路边摊上吃的。这家商店叫做Ayitambasha laksa，许多当地人喜欢吃这个。这家商店laksa的独特之处在于它的汤是用当地的鱼做的。起初，鱼腥味会被感觉到，但慢慢地，鱼腥味会被香料的味道稀释，变得层次丰富，最终达到味道平衡。